Is jy moeg vir biscuit-nageregte? Berei 'n sandkoek voor en geniet heeltemal nuwe indrukke van sy proe. Produkte vir die versiering van lekkernye word eenvoudig gebruik, dit is elementêr voorberei, en die resultaat oorskry alle verwagtinge.
Sandkoek - resep
Deur die onderstaande variasies te gebruik, sal jy jou gesin 'n lekker nagereg gee en tyd bespaar. Die koek wat gemaak word van kortbrood is altyd lekker, effens broos en verrassings met uitstekende smaak. Korsies, as 'n reël, benodig nie voorlopige bevrugting met stroop nie en is in harmonie met enige ys.
Sandkoek met vla
Vervolgens leer jy hoe om 'n sandkoek met 'n gebroute laag te bak. Nagereg word gekenmerk deur 'n onvergelykbare smaak, is voedsaam en bevat baie kalorieë, maar as jy soggens 'n stukkie lekkernye probeer, word die risiko om gewig te verminder, tot 'n minimum beperk.
bestanddele:
- meel - 350 g;
- eier - 1 stuk;
- bakpoeier - 10 g;
- melk - 500 ml;
- olie - 400 g;
- suiker normale en vanielje - 230 en 30 g;
- stysel - 30 g;
- gedroogde appelkose - 200 g;
- okkerneute - 160 g.
voorbereiding
- Roer 180 gram gegranuleerde suiker en eier, meng 100 g botter en meelmengsel met bakpoeier.
- Wikkel die gevolgde com met 'n film en plaas dit vir 'n uur in die koue.
- Berei die room vir die sandkoek voor. Uit die melk, wat die gewone en vanielje suiker bly, word stysel gekook met 'n jellie en koue rillings.
- Klits die olie basis, voeg suiwelgedeeltes by.
- Rol uit met 'n laag van 5 mm, bak tot rooi en breek stukkies, wat gekombineer word met 'n room basis, gebreekte gedroogde appelkose en neute en gemeng.
- Sprei die basis van die sandkoek uit in 'n vorm, versprei, sprinkel dit met neute en plaas oornag in die koue.
Sandkoek met gekondenseerde melk
Nie minder lekker is die sandkoek met gekookte kondensmelk nie. Die produk kan versier word met verskillende patrone, gesny van stukkies deeg en toasty op die vel. Veral effektief sal lyk soos 'n nagereg as jy dit versier of die patrone daarop met versiersel.
bestanddele:
- meel 400 g;
- eiers - 2 stukke;
- bakpoeier - 10 g;
- suiker - 150 g;
- vanillienknippie;
- olie - 450 g;
- gekookte kondensmelk - 380 g;
- sjokolade.
voorbereiding
- Eiersmassa word geslaan met soet kristalle, vanielje, 250 g romerige massa, losse stowwe word bekendgestel.
- Produseer knie en stuur die kom vir 'n uur in die koue.
- Verdeel die basis in 4 porsies, rol dit op perkament, sny die patroon af en bruin in die oond.
- Plakkaarte word gebruik vir versiering, sny dit en stuur dit ook na die oond.
- Breek deur die res van die olie met gekondenseerde melk, smeer die stof van die koeke, versier die sandkoek en gooi dit met gesmelte sjokolade.
Sandkoek met suurroom
Nadat jy vir 'n nagereg voorberei het, het jy 'n koek gemaak met 'n koekie met suurroom, en jy sal ongetwyfeld tevrede wees met die resultaat. Die lekkerny sal nie so soet, geurig, sag en matig voedsaam wees nie. Jy kan die oppervlak versier met glans of bessies en vrugte byvoeg.
bestanddele:
- meel - 320-350 g;
- eiers - 2 stukke;
- koeldrank - 10 g;
- poeier - 250 g;
- vanille-knippie;
- margarien -130 g;
- suurroom - 600 g;
- gekookte kondensmelk - 190 g;
- elemente vir versiering.
voorbereiding
- Meng die versoete eiermassa met koeldrank, margarien, vanillien en 3 eetlepels. lepels suurroom.
- Meng die meelmassa, verdeel die kom in 4 dele, rol hulle uit en bak.
- Klits suurroom by en voeg 150 g poeier en kondensmelk by.
- Beloof koeke suurroom massa, versier 'n sandkoek na smaak.
Sandkoek met konfyt
Dit is ongelooflik lekker om in die winteraand vir 'n koppie tee te sit en 'n eenvoudige sandkoek met konfyt te eet. Alhoewel die lekkerny wat so ontwerp is, 'n knus huis is, sal die gaste so entoesiasties as die huishouding wees en aanvullings aanvra.
bestanddele:
- meel - 480 g;
- eiers - 2 stukke;
- margarien, suiker, konfyt - 200 g;
- bakpoeier - 10 g;
- slagroom.
voorbereiding
- In die versadigde eiermassa, meng margarien en los bestanddele.
- Die meeste van die koma is in 'n laag in 'n houer met sye gelê, en 'n kleiner een is gevries.
- Smeer die konfyt op die deeg, bedek met deegspaaie en stuur vir 'n halfuur na 'n warm oond.
- Die produk word bedien na afkoeling, versier met slagroom.
Koek met meringue
Die sandkoek met meringue en neute, verkry deur die besef van die volgende resep, lyk soos die gunstelingkoek van Kiëf, maar dit word makliker en vinniger voorberei. Die belangrikste ding is om 'n gedroogde hazelnoot van goeie gehalte te kies en die blankes korrek te laat sweer.
bestanddele:
- meel - 160 g;
- eiergele en proteïene - 2 stuks;
- olie - 250 g;
- poeiermelk suiker - 220 g;
- gehidreerde koeldrank - 10 g;
- gekondenseerde melk - 150 g;
- Hazelnoten - 200 g;
- vanielje.
voorbereiding
- Jolks word gemaal met 70 gram poeier, 100 gram van die olie komponent, gesifmeerde meelmengsel met soda, en verwyder die massa vir 30 minute in die koue.
- Proteïene klop tot by die pieke, soet.
- Die deeg word in 3 dele verdeel, versprei in die vorm van 20 cm, neutjies neergesit, bedek met proteïene en 15 minute by 180 grade gebak.
- Stack die spasies teen mekaar, promazyvat-room, met geklopte melk en 'n knippie vanielje-olie.
Sandkoek met maaskaas
'N Harmoniese, gebalanseerde en verrassend effektiewe nagereg sal 'n sandkoek wees met 'n oondvulling waarvan die resep hieronder uiteengesit word. Vrugte en bessies kan die lekkerny versier en dit as 'n bykomende laag tussen die koeke gebruik.
bestanddele:
- meel - 900 g;
- suikerriet - 180 g;
- bakpoeier - 10 g;
- botter - 260 g;
- eiergele - 2 stukke;
- melk - 320 ml;
- sagte rommel en mascarpone - 500 g;
- suurlemoensap - 20 ml;
- bessies en vrugte - om te proe.
voorbereiding
- Die eerste 4 komponente van die lys word tot 'n krumm gemaal, waarna die melk-eier-mengsel in die mengsel gegooi en gemeng word.
- Skei die knop op 3-4 dele en wissel afwisselend broodjies in 'n vorm vir 'n koek teen 190 grade.
- Vou die afgekoelde stukke met film en maak dit skoon in die yskas.
- Promazyvayut lae room basis van gesopte gemaalde maaskaas met mascarpone, afwisselend met stukkies vrugte of bessies.
- Versier die oppervlak van die sandkoek met dieselfde vrugte, strooi dit met suurlemoensap en soet.
Sandkoek met kersie
Sandkoek met bessies - 'n oorspronklike en smaaklike lekkerny. Indrukwekkende en harmonieuse gebalanseerde smaak, en skouspelagtige voorkoms op die snit, wat deur nie-standaardontwerp en bakkoeke verkry word. Versier die produk kan klapperskappe en bessies wees.
bestanddele:
- meel - 210 g;
- suurroom - 800 g;
- olie - 200 g;
- verlore koeldrank - 10 g;
- suiker en poeier - na smaak en 120 g;
- kersie saadlose - 600 g;
- Vanillien, Kokosnye, Bessies.
voorbereiding
- Spoel die olie met suurroom (200 g), voeg vrye vloeiende bestanddele by.
- Na 2 uur verblyf in die koue, verdeel die knop in 16 gelyke dele, rol dun.
- Sprei 'n groef bessies uit, soteer dit na smaak en maak die rande versigtig, laai hulle op.
- Plaas die ontvangde buise een vir een styf in 'n vorm en bak vier "koeke".
- Na afkoeling word hulle met suurroom gesmeer, poeier met poeier en vanillien gepoeder, met klapperbottels besprinkel en versier met bessies.
Sandkoek "Leningradsky" - resep
Lekkere sandkoek, ontwerp met die volgende aanbevelings, sal baie van die smaak van die kinderdae herinner. So 'n nagereg was 'n gebak wat tydens die Sowjet-era getref is en sal 'n begin gee aan enige moderne lekkerny.
bestanddele:
- meel - 350 g;
- eier en eiergeel - 1 stuks;
- olie - 350 g;
- suiker - 240 g;
- bakpoeier - 10 g;
- melk - 80 ml;
- kakao en vanielje - 10 gram elk;
- sjokolade, neute.
voorbereiding
- Meng 'n pakkie botter en 'n halwe suiker, eier, bakpoeier en meel.
- Die deeg word vir 'n paar uur afgekoel, dan word 4 gelyke koeke daarvan gebak.
- Voorverhit die melk met eiergeel en suiker tot dik, meng in die slag met vanille en kakao botter basis en sweep.
- Spoel die spasies met room, gooi glans en laat hulle week.