Dit is so 'n krullerige koek-pechenyushka, wat nie net so lekker is nie, so ook goedkoop, lig en gemaklik. Dit is maklik om te kook en ook maklik om te gebruik. Jy kan saam met jou gaan vir 'n hapje en 'n lang reis, niks sal met hom gebeur nie en hy word lank gehou.
Resep vir gerasperde tert met konfyt op margarien
Die vulsel kan absoluut enige konfyt wees, die belangrikste ding is dat dit nie baie vloeistof was nie.
bestanddele:
- margarien - 315 g;
- meel - 640 g;
- suiker - 265 g;
- eier - 2 stukke;
- koeldrank - 15 g;
- suurlemoensap - 10 ml;
- konfyt - 250 ml;
- sout, vanillien, poeiermelk.
voorbereiding
Die eerste ding om margarien te smelt, jy kan in die oond, jy kan in die mikrogolf, maak nie saak nie. Die belangrikste ding is om dit af te koel tot liggaamstemperatuur. As jy dit warm in die eiers voeg, word dit gekrul, en as dit in meel is, sal dit klonte opneem en soos 'n pasta word en 'n homogene, gladde deeg maak, sal nie meer werk nie.
Meng eiers met suiker, dan margarien. Ons gooi daar uit en vanillien met soda en suurlemoensap, meng alles en gooi drie dele meel. Wanneer dit met 'n vurk inmeng, word dit moeilik, ons slaag handleiding toe. Die klaarde deeg is in twee ongelyke segmente verdeel. Klein draai in 'n plat koek en sit 'n film in om 'n halfuur te vries. Dit sal die proses van gluten stop, en dit is baie makliker om dit te vryf. Gedurende hierdie tyd kan jy net van die tafel af verwyder en al die vuil skottelgoed was. Ons sit die meeste van die deeg op perkament, wat effens langer is as die vorm, bedek met 'n ander laag die grootte van die vorm en rol die deeg uit. Ons skuif dit in die vorm en skep die rompe met ons vingers. Dan kan die deeg verder gelyk word, en die glas effens rol. Oond verhit tot 200 grade. Ons sit die konfyt, en bo-op vryf ons die bevrore deeg. Die kante van die sy is binne toegedraai. Ons kook 30 minute.
Gegratineerde koek met kefir en margarien
bestanddele:
- margarienroom - 160 g;
- suiker - 60 g;
- sout - 5 g;
- vanielje suiker - 10 g;
- koeldrank - 5 g;
- eier - 1 stuk;
- kefir - 110 g;
- konfyt - 220 g;
- meel - 325 g;
voorbereiding
Voeg margarien by 60 gram suiker, vanillien en sout, klits, ry in die eier en gooi kefir, klits die menger nog 'n minuut. Verder het ons ook altyd en altyd 'n meel met soda uitgegooi en ons het albei hande lekker elastiese deeg geknie. Dit moet natuurlik afgekoel word, so ons verdeel dit in 2 helftes, draai dit op