Kom ons uitvind vandag hoe om 'n lekker en veral nuttig te berei, veral vir die lewer, nagereg, wat almal sonder uitsondering 'n pampoen met heuning sal hou.
Resep vir pampoen met heuning
bestanddele:
- pampoen - 500 g;
- sesamsaad - 0,5 items;
- heuning - 2 eetlepels. lepel.
voorbereiding
Kom ons kyk hoe lekker 'n pampoen met heuning kook. So, vat 'n klein pampoen, spoel dit met lopende water. Droog dit dan met 'n papierhanddoek en verwyder die sade saggies. Hiervoor gebruik ons 'n skerp mes en sny die pampoen in die helfte. Daarna, met 'n ander mes, maar reeds met 'n ronde punt of lepel, verwyder die sagte laag met die sade. Elke helfte word in klein reghoeke gesny, ongeveer 5 sentimeter lank en 6 in breedte. Draai nou elke stukkie pampoen en aan die binnekant smeer hulle met heuning. Daarna sit die pampoen in die bakkie, afpoel, strooi sesamsaad. Bak alles in 'n voorverhitte oond by 180 grade vir sowat 30 minute. Pampoen sal eers gereed wees as die stukke sag word wanneer dit deurboor word.
Gebakte pampoen met heuning
bestanddele:
- pampoen - 500 g;
- kaneel - 1 teelepel;
- lemoenskil - na smaak;
- heuning - 4 el. lepels;
- lemoensap.
voorbereiding
Pampoen word van saad verwerk en die vleis in klein stukkies gesny. Dan sit ons hulle in vuurvaste gereedskap, gooi dit met heuning en meng. Met 'n lemoen sny die skil saggies, maal dit en voeg by die pampoen. Skep met oranje druk sorgvuldig sap en gooi dit in die totale massa. Laastens, voeg 'n bietjie kaneel by en sit die vorm in die oond, verhit tot 180 grade. Bak sowat 30 minute 'n pampoen met heuning en roer die massa gereeld.
Pampoen met salie en heuning in die oond
bestanddele:
- pampoen - 500 g;
- salie - 1 klomp;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- suurlemoen - 1 stuk;
- sout, peper - na smaak;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- heuning - 20 ml.
voorbereiding
Pampoen word in die helfte gesny, van sade gesny en in smal skywe 3 cm breed gesny. Sage is gewas en sny die blare af. Knoffel word skoongemaak en verpletter. Skuif dan die pampoen, salie en knoffel in 'n bakplaat. Strooi sout, peper, smeer 'n bietjie olie, druk die sap uit die suurlemoen en sit die heuning . Meng die pampoen sorgvuldig vir ongeveer 30 minute in 'n voorverwarmde oond en maak die stukke periodies. Pampoen, gekook in die oond is gereed!