Mannik op jogurt, die resep wat jy kan vind in die mees uiteenlopende variasies in die onderstaande seleksie, blyk uiters lui, sag en lugig te wees as jy dit vergelyk met ander soortgelyke produkte. Bykomende bestanddele sal die smaak van nagereg verryk en dit onverdienbaar maak.
Hoe om 'n mannik op kefir te kook?
Om 'n manikuur op kefir te maak, 'n eenvoudige resep wat elke kok sal behaag, moet jy verskeie basiese reëls in ag neem:
- Semolina moet vir ten minste 'n uur vir swelling in 'n suur-melkproduk geweek word.
- Luggehalte van die produk sal 'n gedeelte van die geblusde koeldrank of bakpoeier gee.
- Die tekstuur van die deeg voor bak moet soos dik suurroom wees. Dit mag nodig wees om minder of meer vloeibare of droë bestanddele te hê. Die digtheid kan aangepas word deur die een of die ander by te voeg.
Mannic op kefir sonder eiers
Heerlike manicure op kefir in die oond kan gekook word sonder die toevoeging van eiers, wat nie die smaakkenmerke van die kos negatief beïnvloed nie, maar die tekstuur van die nagereg sagter en sagter maak. Resep boei met elementêre tegnologie en 'n eenvoudige samestelling wat beide vegetariërs sal pas. In totaal, vir 2 uur kry jy 8 porsies geurige nagereg.
bestanddele:
- meel, semolina, suur melkproduk en suiker - 1 glas;
- botter - ½ pak;
- bakpoeier - 10 g;
- gestoomde rosyne - 100 g.
voorbereiding
- Die resep vir die mannik op kefir is eenvoudig. Die suiwelproduk word op die croup gegooi en vir 'n uur gelaat.
- Roer die oorblywende bestanddele en bak die koek 40 minute by 200 grade.
Manniek met appels op jogurt
Die resep vir mannika op kefir in die oond word dikwels aangevul met stukke appels of pere, wat die smaak van die tert herlaai en dit sappigheid gee. Vrugteskotelies meng eenvoudig die deeg of versprei dit in 'n vorm van bo af en voeg effens op. Trouens, die nagereg lyk soos 'n klassieke charlotte , maar dit lyk anders in struktuur en meer klam. In 1,5 uur sal jy 8 porsies kan voorberei.
bestanddele:
- mango, suiker en suur melk - 1 glas;
- eiers - 3-4 stukke;
- Sagte olie - 100 g;
- bakpoeier - 10 g;
- appels - 3 stukke;
- vanilline.
voorbereiding
- Die groats word met 'n suur melkbasis gegooi en word lank nie gelaat nie.
- Stel die oorblywende bestanddele bekend en swaai 'n bietjie.
- Sprei die resulterende basis in 'n vorm, voeg voorheen twee sny appels by en versprei die appelskywe van bo.
- Bak 'n heerlike mannik op kefir tot by 180 grade, spoel met poeier.
Manniek met maaskaas op jogurt
Verrassend word lekker manikuur met rosyne op kefir verkry, as jy maaskaas byvoeg. As jy dit wil hê, kan jy as bier vrugtebessies, bloubessies of enige ander (vars of bevrore) neem. Op hierdie manier sal elke keer as jy op jou tafel sit, 'n nuwe nageregproduk wees, nie minder lekker, voedsaam en nuttig nie. Vir 1,5 uur kan jy vir agt mense 'n verrassing bak.
bestanddele:
- manga - 200 g;
- suur melk - 150 ml;
- maaskaas - 300 g;
- Gegranuleerde Suiker - 150-200 g;
- eiergele en proteïene - 3 stuks.
- botter - 50 g;
- rosyne - 100 g;
- Soda word terugbetaal - ½ teelepel;
- soutknippie.
voorbereiding
- Die groats word gemeng met die suurmelkbasis en laat vir 'n halfuur.
- Was die maaskaas met eiergele en suiker, voeg by die manna basis saam met sagte botter en gestoomde rosyne.
- Proteïene word met 'n knippie sout op piek geklop en liggies in die deeg geknie.
- Die manicure word op yoghurt na die oond gestuur, waarvan die resep die gebruik van maaskaas veronderstel en tot mediumhitte gereed gemaak word.
Mannick Met Pampoen Op Yoghurt
Pompoenmannik op kefir, die resep waarvan jy later leer, sal die uitstekende smaak en sonnige oranje kleur op die snit geniet. Die teenwoordigheid van 'n pampoen daarin voel nie, maar die eienskappe verbeter soms. Dit is belangrik om 'n pampoen van 'n muskaat soorte verskeidenheid te kies, wat 'n onvermydelike effek sal gee. In 80 minute kan jy 'n koek bak vir agt porsies.
bestanddele:
- meel, semolina, suiker, suurmelk - 1 glas;
- eiers - 2 stukke;
- olie - 100 g;
- bakpoeier - 20 g;
- pampoenpulp - 300 g;
- gemiddelde suurlemoen - 1 stuk;
- poeier - 100 g;
- vanilline.
voorbereiding
- Voeg die oorblywende bestanddele by die blubber in die kefir massa.
- Roer fyn gemaalde pulp van pampoen, vanillien en suurlemoenskil.
- Bak koek in 'n houer met 'n deursnee van 20 cm teen 190 grade voor die kleur.
- Suurlemoensap word gemeng met poeier (80 g) en verhit tot kookpunt.
- Stroop het warm produk in die vorm gegooi en met die res van die poeier besprinkel.
Sjokolade Mannik op Kefir
Mannick "Zebra" op yoghurt , waarvan die resep in die onderstaande aanbevelings beskryf word, moet veral die ondersteuners van sjokolade-bakkie proe. So 'n nagereg is een van die beste improvisasies op die manna-onderwerp. Omkoopgeld en uitstekende ryk smaak, en ongelooflik kleurvolle sny van lekkernye. Vir een en 'n half uur tyd spandeer, sal jy ses mense kan verras.
bestanddele:
- suur melk, semolina, suiker - vir 1 glas;
- eiers - 2 stukke;
- kakao - 120 g;
- bakpoeier - 10 g;
- vanilline.
voorbereiding
- Week die groats in 'n suur-melk basis vir 'n halfuur.
- Klits die ei-soetmassa tot donsig, spuit saam met vanielje en gehidreerde soda in die manna-mengsel.
- Die basis is in twee dele verdeel en een van hulle word met kakao ingespuit.
- Een lepel word afwisselend deeg uitgelê, begin met sjokolade, in die middel van die vorm met 'n deursnee van 22 cm, wat elke keer die geleentheid bied om die volgende deel te versprei.
- Bak tot kook by 185 grade.
Lemon Mannik op kefir
Vervolgens leer jy hoe om 'n mannik op kefir met suurlemoen te bak. Hierdie variasie van die taart sal waardeer word deur nageregte wat lief is vir suurheid en diegene wat nie onverskillig is met die smaak van sitrus nie. Suurlemoen moet vir 'n paar minute in kookwater gebruik word voor gebruik, om al die bitterheid te kry, en ook om van saad ontslae te raak. Om agt porties lekkernye te ontwerp, sal 'n totaal van 1 uur neem.
bestanddele:
- mango, suurmelk en suiker - vir 1 glas;
- gemiddelde suurlemoen - 1 stuk;
- eiers - 2 stukke;
- meel - 60 g;
- bakpoeier - 10 g;
- vanilline.
voorbereiding
- Meng al die bestanddele vir die deeg in 'n bak.
- Suurlemoen word in stukkies gesny, na 'n puree-blender gegooi en in die semolina-basis gemeng.
- Klop deeglik met 'n menger en plaas in 'n olierige vorm.
- Bak Mannika met suurlemoen op kefir tot rooi op 185 grade.
Manniek met kersies op jogurt
Die resep van mannik op kefir kan effektief aangevul word met bevrore of vars kersiebessies sonder pitte. Danksy hulle kry die koeksaamheid, fyn aroma en ligte suurheid, wat die soet smaak van die deeg suksesvol verdun. By die gebruik van bevrore bessies moet hulle ontdooi word en goed gedreineer word in 'n verkoeler. In 80 minute sal dit moontlik wees om agt eters met 'n lekkerny te voed.
bestanddele:
- semolina, suur melk, meel, suiker - 1 glas;
- kersie - 200 g;
- eiers - 2 stukke;
- verlore koeldrank - 10 g;
- vanielje, poeier.
voorbereiding
- Week die kruis in 'n suur melkproduk en laat dit vir 'n halfuur swel.
- Roer die eiergebreekte eiermengsel, koeldrank, vanielje, gesifte meelmassa.
- Sprei die resulterende basis in 'n geoliede houer, lê die kersies bo-op.
- Bak 'n weelderige manikuur op jogurt met bessies tot kook by 185 grade.
- Sprinkel 'n bietjie voor jy poeier bedien.