Die kombinasie van rys en groente is 'n baie lekker en voedsame gereg wat gemaak kan word van enige vars of bevrore groente wat in die yskas beskikbaar is. Ons bied u verskeie resepte van groente-pilaf, wat altyd blykbaar uiters geurig en bevredigend te wees.
Plint pilaf in 'n multivariate
bestanddele:
Die kombinasie van rys en groente is 'n baie lekker en voedsame gereg wat gemaak kan word van enige vars of bevrore groente wat in die yskas beskikbaar is. Ons bied u verskeie resepte van groente-pilaf, wat altyd blykbaar uiters geurig en bevredigend te wees.
Plint pilaf in 'n multivariate
bestanddele:
- gestoomde rys - 3 items;
- water - 6 items;
- Bulgaarse peper - 5 stuks.
- wortels - 3 stukke;
- gloeilamp - 1 stuk;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- borrie - knippie;
- koljander - knippie;
- speserye;
- groente-olie - 3 el. lepel.
voorbereiding
Hoe groente pilaf kook? Dus, eers, maak ons die wortels skoon en sny dit met strooi. Ons doen ook dieselfde met verwerkte Bulgaarse peper. Bol en knoffel melenko gekap. Giet nou in die multivark groente-olie, sit die voorbereide groente en meng. Maak die toestel toe, stel die modus "Baking" en die tyd vir 40 minute. Na die gereedse sein, voeg borrie, koljander by, meng weer en versprei die gewas rys. Meng dit met groente, gooi warm water, sout na smaak en berei die gereg in die "Plov" af. Voordat dit bedien word, versier groente-pilaf met vars kruie!
Die resep vir lean groente pilaf
bestanddele:
- groente-olie - 3 el. lepels;
- wortels - 1 stuk;
- bos sampioene - 300 g;
- groen ingemaakte ertjies - 3 el. lepels;
- speserye;
- gefiltreerde water - 400 ml;
- Bulgaarse peper - 0,5 stuks;
- Langkorrelige Rys 1 PC;
- gloeilamp - 1 st.
voorbereiding
Berei al die groente eerste: ons maak dit skoon, spoel dit en sny dit in klein strooitjies. Sampioene word in ewekansige skywe gesny en in 'n pan in groente-olie gebraai. Verhit die olie in 'n aparte gietyster, gooi die uie eerste en dan die wortels tot goud. Voeg die Bulgaarse Peper en Rys by die gebraaide groente. Ons meng die massa goed en berei nog 'n paar minute voor. Gooi dan versigtig water in, gooi speserye, kook en maak 'n swak vuur aan. Na 10 minute, verwyder die deksel en gooi die voorbereide sampioene uit. Daarna kook die pilaf vir nog 10 minute, voeg ertjies by, neem 5 minute en verwyder uit die bord.
Groente-pilaf met sampioene
bestanddele:
- gestoomde rys - 1 item;
- vars champignons - 200 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- Peper Rooi Bulgaars - 1 stuk;
- groente-olie;
- Tamaties - 2 stuks.
- knoffel - 1 kop;
- speserye;
- groente-olie.
voorbereiding
Die gloeilamp word skoongemaak, gespoel, met 'n mes gebreek en op warm olie geweet. Wortels word verwerk, gesnyde strooi en na 'n braaipan gestuur. Bulgaarse peper word met arbitrêre stukkies gesny en saam met tamaties en sampioene aan groente bygevoeg. Die inhoud word deeglik gemeng, gesoute, verminderde vuur en laat kook, en voeg jou gunsteling speserye by. Rys word gewas, in 'n groentemengsel gegooi, gevul met water en bedek met 'n deksel. Sodra die vloeistof begin kook, voeg 'n paar skoongemaakte knoffelhuisies by. Na 10 minute, absorbeer al die water heeltemal, dus skakel die gas af en laat die skottel 'n bietjie opkom.
Groente-pruime met rys en koring
bestanddele:
- rys - 1,5 items;
- gloeilamp - 1 stuk;
- ingemaakte ertjies - 1 pot;
- ingemaakte koring - 1 pot;
- wortels - 1 stuk;
- soetrissie - 1 stuks;
- speserye;
- groente-olie - 50 ml.
voorbereiding
Rys deeglik gespoel en gevul met gefilterde water. Bol en wortels word skoongemaak, in blokkies gesny, en peper word van saad en gekerfde stroke verwerk. Met ingemaakte ertjies en suikermielies, dreineer die vloeistof. Sit nou die braaipan op die vuur, gooi olie daarin en verhit dit. Daarna het ons wortels versprei, ons slaag dit, roer. Sprei dan die oorblywende groente, roer en opwarm. Akkuraat in die slaap raak rys, ons stok knoffel en podsalivaem na smaak. Vul alles met warm water en maak die pilaf tot die rys gereed is.