Bekend sedert die Sowjet-tye, 'n slaai met rys en groente vir die winter, is steeds baie gewild by praktiese, gereserveerde en gereserveerde huisvroue. Hulle waardeer die uitstekende smaak, versadiging en gerief van die billet waardeer, wat selfs sonder verhitting uit die kruik geneem kan word, sodat 'n geurige en voedsame bykie op die tafel verskyn.
Hoe om 'n slaai met rys vir die winter voor te berei?
Die lekkerste slaaie met rys vir die winter bestaan uit 'n eenvoudige stel groente (uie, wortels, pepers) en is baie eenvoudig voorberei. Voorlopig, die groente word in olie gebraai, water word bygevoeg en vir 'n halfuur gestoof, gekombineer met rys en nog 25 minute blikkies. Ten slotte, gooi asyn, versprei die slaai op steriele blikke en rol.
- Wintersalade met rys en groente sal gouer gekook word as die rys vooraf vir 1 uur geweek word. Voeg by die groente. Rys is klaarblyklik onwenslik: dit is nodig dat hy in groentesap vertrap en in sy aromas geweek word.
- Wanneer u komponente kies, moet u aandag gee aan kwaliteit. Selfs 'n klein vrot groente kan die werkstuk bederf.
- Stoor die slaai by kamertemperatuur, mits dit in steriele potte gesluit is.
Winterslaai "Geassorteerde groente" met rys
Wintersalade met groente en rys is nie net 'n gerieflike maar ook 'n nuttige gereg nie, want in een karton bevat alles wat nodig is vir 'n volwaardige rantsoen: 'n voedsame rys wat vir 'n dag met energie kan oplaai en al die vitamienvoorrade en groente versamel het. Laasgenoemde kan verander word volgens persoonlike smaakvoorkeure.
bestanddele:
- tamaties - 3 kg;
- wortels - 900 g;
- ui - 900 g;
- peper - 900 g;
- rys - 200 g;
- olie - 400 ml;
- sout - 30 g;
- suiker - 50 g;
- asyn - 80 ml.
voorbereiding
- Kersietamaties.
- Voeg sout, suiker, botter by en kook vir 7 minute.
- Sit peper, uie en wortels en prut vir 10 minute.
- Giet rys en prut vir 30 minute.
- Giet in die asyn.
- Geassorteerde slaai met rys en groente vir die winterrol en draai dit af om af te koel.
Salade "Toerisme ontbyt" met rys vir die winter
Wintersalade met rys het 'n lang geskiedenis. Tot vandag toe verkies baie huisvroue die resep van Sowjet-geblikte kos "Toeriste-ontbyt" aan almal. Die feit dat dit 'n voedsame gereg met 'n hoë kalorie inhoud is, bevat nie preserveermiddels en skadelike vette nie, en kan selfs koud gebruik word, wat werklik onder uiterste toestande is.
bestanddele:
- tamaties - 2, 5 kg;
- ui - 850 g;
- wortels - 850 g;
- rys - 180 g;
- olie - 250 ml;
- sout - 25 g.
voorbereiding
- Skil die tamaties af.
- Sit gemaalde wortels en prut vir 10 minute.
- Voeg botter, ui, rys en seisoen by.
- Tamatieslaai met rys en groente vir die winter 50 minute.
Sarkoenslaai met rys vir die winter
'N Squash salade met rys vir die winter sal die spyskaart van bewonderaars van gesonde kos diversifiseer. Danksy die courgette sal die gereg versadiging en ligte verkry, en met rys versadiging en voeding, wat in kombinasie jou toelaat om 'n gebalanseerde lae-kalorie-billet te kry wat geskik is vir korttermyn-los dae en vir lang dieet.
bestanddele:
- courgette - 550 g;
- uie - 250 g;
- wortels - 250 g;
- tamaties - 450 g;
- rys - 120 g;
- olie - 80 ml;
- water 120 ml
- suiker - 45 g;
- asyn - 20 ml.
voorbereiding
- Tamaties, stoom, seisoen, voeg botter by, groente en kook vir 10 minute.
- Giet in water, gooi rys in en kook vir 20 minute.
- Voeg die asyn by, week vir 2 minute.
- Salade met pampoen met rys en groente vir die winterrol in potte.
Winter slaai met rys en paprika
Salade van peper met rys vir die winter - verwys na die tipe spasies wat 'n minimum van kalorieë, maksimum vitamiene en gemak van kook kombineer. Die laaste item sal ongeveer 'n uur duur, wat vergoed word deur 'n sappige en geurige hapje, perfek geskik as 'n aparte gereg, en as 'n bykomende komponent vir sop.
bestanddele:
- peper - 550 g;
- tamaties - 1,5 kg;
- rys - 150 g;
- olie - 200 ml;
- asyn - 40 ml;
- suiker - 50 g;
- sout - 35 g;
- uie - 350 g.
voorbereiding
- Meng die tamaties.
- Voeg botter, sout, suiker, peper, uie by en kook vir 10 minute.
- Gooi die rys, voeg 20 minute in die asyn by.
- Rol die slaai met rys en groente vir die winter in steriele potte.
Wintersalade Met Rys En Kool
Vandag, wanneer die gebruik van witkool in biljette die norm geword het, moet 'n slaai met rys en kool vir die winter in alle opsigte gekook word. Kool bevat 'n groot voorraad vesel, wat 'n voordelige uitwerking op die liggaam het en bydra tot effektiewe versadiging. So liefhebbers van "lui koolrolletjies" kan smaakliker en lekker eet.
bestanddele:
- tamaties - 4,5 kg;
- kool - 900 g;
- wortels - 550 g;
- ui - 450 g;
- Peper - 4 stuks.
- rys - 450 g;
- suiker - 350 g;
- sout - 60 g;
- asyn - 150 ml;
- olie - 400 ml.
voorbereiding
- Kersietamaties.
- Rys kook.
- Kap die res van die groente.
- Voeg tamatiepuree by, voeg groente, sout en suiker by en kook vir 40 minute.
- Voeg rys, voeg 5 minute in die asyn by.
- Groenteslaai met rys vir die winterrol in potte.
Winter slaai met rys en tamaties
Salade met tamatie en rys vir die winter is 'n gewilde opsie vir bewaring. Die rede vir gewildheid lê in die sappige billet met 'n oorvloed tamaties (waarvan die koste in die winter baie hoog is) en die eenvoud van kook. Vir kook, moet jy die groente net 20 minute lank blus, voeg gekookte rys by hulle, lig 'n bietjie, gooi preserveermiddels en rol.
bestanddele:
- tamaties - 3 kg;
- ui - 900 g;
- wortels - 900 g;
- rys - 200 g;
- sout - 50 g;
- suiker - 150 g;
- asyn - 90 ml;
- olie - 450 ml.
voorbereiding
- Sny tamaties, voeg groente, sout, suiker, olie by en kook vir 15 minute.
- Plaas die gekookte rys, laat 10 minute in die asyn gooi en rol dit.
Salade vir die winter "Teshchin tong" met rys
Draai 'n slaai van aubergine met rys vir die winter in 'n smaaklike snack "teschin tong" - is eenvoudig. Aangesien eierplante gekombineer word met tamaties, doen hulle nooit knoffel nie, en word dit dikwels aangevul met rys, jy kan maklik 'n hapje voorberei. Daarbenewens, wanneer hulle in tamaties blus, verloor hulle bitterheid, dus addisionele manipulasie om dit uit te skakel, word nie benodig nie.
bestanddele:
- Aubergine - 3,5 kg;
- tamaties - 1,5 g;
- warm peper - 1 stuk;
- 'n knoffelhuisie - 5 stuks.
- ui - 4 stukke;
- rys - 250 g;
- olie - 550 ml;
- sout - 55 g;
- suiker - 80 g.
voorbereiding
- Rys kook.
- Eierplante sny en botter.
- Braai die uie en soetrissies.
- Tamaties word volgemaak, geur met botter, sout, suiker en giet vir 5 minute.
- Voeg groente, warm peper by en kook vir 30 minute.
- Sit rys, knoffel, sit vir 10 minute en rol.
Komkommerslaai met rys vir die winter
Komkommers met rys - Slaai vir die winter, wat gebruik kan word in 'n verskeidenheid geregte. Dikwels so 'n voorbereiding gevul huisvroue, onwillig om tyd te mors op die kook rassolnika. Sodanige bewaring en tyd sal red, en die smaak sal behaag: hou al die komkommers die oorspronklike varsheid en aroma, wat veral waardevol is in die voorbereiding van warm.
bestanddele:
- komkommers - 1,5 kg;
- rys - 150 g;
- tamaties - 900 g;
- ui - 2 stukke;
- wortels - 3 stukke;
- Asyn - 10 ml;
- sout - 40 g;
- olie - 125 ml.
voorbereiding
- Rys kook, kap tamaties, sny komkommers, sout en sit eenkant vir 'n uur.
- Braai uie en wortels, meng dit met tamaties, gooi botter en prut vir 10 minute.
- Voeg komkommers by en prut vir 10 minute.
- Plaas die rys, voeg die asyn na 5 minute en rol dit.
Wortelslaai vir die winter - resep met rys
Wortelslaai met rys vir die winter tops die lys van vitamien blanks. Danksy die voordelige eienskappe van wortels word bewaring 'n gesonde en energie-waardevolle status, en saam met die voedingswaarde daarvan is dit ook lekker, helder en sappig. Vir kook, moet jy net die wortels en uie in tamatiepuree vir 20 minute uitsteek, voeg die rys by en spoel totdat dit gereed is.
bestanddele:
- tamaties - 2, 5 kg;
- rys - 180 g;
- wortels - 1,5 kg;
- uie - 550 g;
- suiker - 60 g;
- asyn - 125 ml;
- olie - 250 ml.
voorbereiding
- Skil die tamaties af.
- Voeg die uie, wortels, botter, geur en prut vir 20 minute.
- Giet die rys in.
- Gooi die asyn na 20 minute en rol dit.