World Vegan Day

Volgens statistieke is daar byna 'n miljard mense in die wêreld wat aan die beginsels van vegetarisme voldoen.

Wie is vegane?

Die baie kultuur van vegetarisme behels baie verskillende strome. Dit is rou kos (eet slegs nie-verwerkte voedselprodukte), en vrugte-vars (die gebruik van vars vrugte alleen), en sommige ander. Die klassieke teorie van vegetarisme behels die verwerping van net die vleis van lewende wesens. Terselfdertyd gebruik baie van die aanhangers van hierdie kultuur ook nie dierprodukte (melk, botter, eiers) en weier selfs om pels, dierevel, wol, sy, ens. In die alledaagse lewe te gebruik nie. Dit is die sogenaamde veganistiese aanhangers van streng beginsels van vegetarisme, uitsluitend die verbruik van enige produkte van dierlike oorsprong, insluitende selfs heuning en gelatien. Die hoofrede vir so 'n streng weiering is nie eens 'n begeerte vir 'n gesonde lewenstyl nie (iets wat baie mense aan vegetarisme aanmoedig), maar meestal etiese oomblikke, omgewings- en selfs sielkundige motiewe.

Vegane ook teen die betrokkenheid van diere in die vermaaklikheidsbedryf (perdewedrenne, gevegte, dolfyne, dieretuine, ens.) En voer mediese eksperimente op hulle. Uitsondering in voedsel vegane maak net vir pasgeborenes met borsmelk, soos dit nodig is vir die volle groei en ontwikkeling van enige kind. Volwassenes moet volgens die mening van vegane nie melk en afgeleides daarvan gebruik nie.

Waar het veganisme vandaan gekom? Die oorsprong daarvan is die Indiese godsdienstige tradisies van vegetarisme in Boeddhisme, Hindoeïsme en Jainisme. Op een slag het die Britte Indië verower, hierdie beginsels aangeneem en in Europa versprei. Geleidelik is vegetarisme verander, en die vurigste van sy aanhangers het 'n toenemend streng "dieet" gevolg, wat nie net vleis, maar ook ander dierprodukte geweier het nie. Die heel termyn "veganisme" is in 1944 deur Donald Watson ingestel toe die veganistiese eindstryd reeds gevorm is.

Wanneer word Wêreld Veganadag gevier?

Op 1 November 1994 is World Vegan Day gestig, of World Vegan Day. Dit is presies 50 jaar na die skepping van die Vegan-gemeenskap gestig, wat in 1944 in Engeland gestig is. Daarbenewens word die veganadag presies een maand na die Internasionale Wêreld Vegetariese Dag gevier - 1 Oktober. Tussen hierdie twee gebeure is daar verskeie sekondêre, maar ook verwant aan die vegetariese vakansiedae, en Oktober self in die toepaslike kringe word die "maand van vegetariese bewustheid" genoem.

Openbare gebeure van hierdie maand is van 'n massiewe aard en is gewy aan die verspreiding in die moderne samelewing van veganiese idees. Hierdie aktiwiteite en aksies doen 'n beroep op mense om eerstens 'n gesonde lewenstyl te lei, en tweedens om diere te beskerm teen allerhande inbreuk op hul lewens en gesondheid. Op 1 November organiseer vegane byeenkomste en optogte ter ondersteuning van hul lewenswyse, behandel diegene wat geregte van veganiese kookkuns wil hê, en verduidelik hoe nuttig dit is.

Met die raadzaamheid van veganisme kan jy egter argumenteer. Die feit is dat slegs in vleis, melk en ander vee produkte vitamien B12 bevat, wat nie deur plantvoedsel vervang kan word nie. Dit is nodig vir normale menslike lewe: andersins, in 'n organisme waar hierdie stof nie optree nie, kan 'n siekte soos kwaadaardige anemie ontwikkel. Daarom, ter wille van hul gesondheid, neem baie vegane steeds hierdie vitamien.

In ons kultuur is veganisme nie so algemeen soos in die Weste nie, en die Wêreld Veganadag word nie op so 'n skaal gevier nie. In die GOS-lande word vegetarisme streng nagekom, hoofsaaklik diere regte advokate, volgelinge van godsdienste wat die gebruik van produkte van dierlike oorsprong verbied en aanhangers van sekere subkulture.