Šakotis

Litausse tamatieschakotis, waarvan die resep hieronder aangebied word, kan 'n ware verrassing vir alle liefhebbers van soet word. Berei shakotis by die huis en jou geliefdes sal oneindig dankbaar wees vir jou.

Litausse taartskakotis

bestanddele:

voorbereiding

Om 'n Litaus-tartschakotis voor te berei, is die eerste ding om die suiker en botter te maal totdat 'n welige, homogene massa verkry word. Voeg dan een eier geleidelik by, en stop nie om die mengsel te meng nie. Volg die eiers wat jy nodig het om meel, suurroom, konjak en suurlemoen essensie by te voeg. Meng weer en laat die deeg vir 'n paar minute staan.

Tradisionele Litaanse Shakotis word op 'n spoeg gebak, en die vorm van die voltooide koek lyk soos 'n dekoratiewe spar. Aangesien by die huis ontbreek, word die geleentheid om die deeg op 'n spesiale spit te bak, ontbreek, en jy moet die gewone vorm vir die koek vestig. Die smaak van die gereg self verander glad nie.

Die gevolgde deeg moet in 'n voorbereide vorm gegooi word en 40 minute na die oond gestuur word, bak by 200 grade.

Resep vir sjokoladekoek met kakao

bestanddele:

voorbereiding

Hierdie resep verskil van die eerste deurdat dit 'n sjokoladekoek tot gevolg het. As jy 'n onvergeetlike indruk op die gaste wil maak, kan jy hierdie resep maklik voorberei.

Soos vir die eerste keer, moet jy eers meng Suiker met botter tot uniform, waarna jy eiers kan begin byvoeg. As gevolg van die groot aantal eiers, is die koek lug en ongelooflik sag. Wanneer al die eiers bygevoeg word, kan jy die meel, suurroom, kakao en rum begin roer. Die laaste ding wat jy moet byvoeg by die deeg vir shakotisa vanille-essensie.

Die gevolgde deeg moet in 'n vooraf voorbereide vorm gegooi word en dit vir 40-45 minute in die oond plaas. Bak sakotis moet teen 200-220 grade wees, met die oond voorverhit.

Ten spyte van die feit dat die shakotis in die oond lyk soos 'n gereelde tert, sal die gaste aangenaam verras word deur sy ongewone smaak. Bedien 'n klaargemaakte gereg met sjokolade sous en vrugte.