Appelpudding is 'n wonderlike verrassing, waarvoor niemand kan weerstaan nie! Dit blyk baie lugagtig, sag, sag en ook maklik om voor te berei.
Appelpuddingresep met hawervlokkies
bestanddele:
- Suurlemoenskil - 1 teelepel;
- hawervlokkies - 125 g;
- melk - 100 ml;
- appels - 3 stukke;
- Botter - 110 g;
- eier - 3 stukke;
- suikerpyp;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- stysel - 20 g;
- gemaalde kaneel, sout - na smaak.
voorbereiding
Vertel nou hoe om appelpudding te kook. Eiers breek en sorgvuldig skei die proteïene uit die eiergele. Meng die gemmerde botter met 'n menger met eiergele, suiker en suurlemoenskil totdat 'n homogene wit massa verkry word. Ons voeg hawervlokkies by, giet in melk, sit kaneel, stysel en 'n bietjie bakpoeier. Meng alles deeglik.
Met appels, sny die skil, verwyder die kern, sade en sny in ringe. Klop die proteïene in 'n bak in die sterk skuim met die byvoeging van sout. Ons kombineer die massa met die vooraf voorbereide mengsel, voeg 'n paar appels by en meng weer. Vorm om ligte vet met botter te bak en die deeg te versprei. Ons sit die oorblywende appels van die bokant, sit dit in die oond en bak dit vir sowat 15 minute.
Appelpudding met 'n manga
bestanddele:
- manga - 3 el. lepels;
- eier - 1 stuk;
- melk - 180 ml + 1 eetlepel. lepel;
- Appel - 1 stuk;
- botter - 15 g;
- kaneelknippie;
- suiker - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Nog 'n opsie, hoe om 'n lekker en bevredigende manno - appelpudding te maak. Melk in die emmer gegooi, sit op 'n swak vuur en roer, kook. Dan, met 'n dun stroompie, strooi deeg en kook die pap vir sowat 5 minute. Dit moet taamlik taai wees in konsekwentheid en dik. Wolke versigtig versigtig met suiker en voeg 'n lepel melk by. Appel gewas, geskil, verwyder die sade en rooster. In 'n effens soggige semolina voeg ons eiermassa, 'n knippie kaneel, gerasperde appels en alles soos dit moet, meng. Aan die einde voeg ons geklopte proteïene by die deeg. Smeer 'n klein vorm met olie en skuif die pudding. Bak die nagereg in die oond, verhit dit tot 180 grade, sowat 30 minute. Klaar manpudding blyk baie sag en is gewild by kinders.
Curd - Appelpudding
bestanddele:
- maaskaas - 75 g;
- Appel - 80 g;
- suiker - 1 teelepel;
- eier - 0,5 stuks;
- botter.
voorbereiding
Roer die maaskaas deeglik by, voeg suiker by, voeg bylae en geskil appel en eier by. Meng alles versigtig en versprei die massa in 'n puddingvorm, geolied. Boonop strooi die deeg met gesmelte botter en bak die nagereg tot gaar.
Appelpudding in 'n multivariate
bestanddele:
- groen appels - 1,5 kg;
- suurlemoen - 1 stuk;
- Appelsap -100 ml;
- grond kaneel - knippie;
- gemaalde naeltjies - 0,5 teelepel.
- suiker - 100 g;
- botter - 150 g;
- okkerneute - 125 g;
- Broodkrummels -0.5 st.;
- Bruinsuiker - 70 g;
- eierwit - 2 stuks.
voorbereiding
Appels word skoongemaak, in 4 dele gesny, die kern verwyder en in skywe gesny. Sprinkel hulle dan met suurlemoensap. Neute word verpletter en gemeng met grondbroodkrummels en bruinsuiker. In die multivarkbak in die "Multipovar" -modus, warm ons die botter en braai dit in 'n bruin mengsel tot goudbruin. Voeg appelsap, suurlemoenskil, wit suiker, kaneel en naeltjies by. Ons sit appels en meng. Ons sluit die multivar met die deksel, stel die modus "Multipovar" en berei om 15 minute voor. Klitsluise klop in 'n welige skuim, wat geleidelik op die smaak van die oorblywende suiker giet. Verkoelde pudding is versier met room en bessies.