Mushrooms in suurroom in 'n braaipan - interessante en lekker resepte van eenvoudige gereg

Mushrooms in suurroom in 'n braaipan is verrassend delikate, sappige en lekker. Meng sampioene met uie, ander groente, vleis, neweprodukte en voeg hulle by verskillende speserye en speserye by, elke keer as jy 'n ander gereg op die smaak en voedingseienskappe kan kry.

Hoe om mushrooms met suurroom in 'n pan te kook?

As jy mushrooms met suurroom wil berei, moet jy jouself vergewis van die hoofpunte wat elke resep onvermydelik vergesel:

  1. Swamme moet onder lopende water gewas word, gedreineer word in 'n verkoeler en, indien nodig, in skywe van die verlangde grootte gesny word.
  2. Voordat suurroom bygevoeg word, word die sampioene in olie gebraai totdat feitlik al die vog verdamp.
  3. Voltooi die smaak van die voorbereide gereg perfek wanneer jy vars groente dille of pietersielie bedien.

Gebraaide sampioene met uie en suurroom

Die mees eenvoudige en terselfdertyd lekker gereg onder hierdie soort - mushrooms met suurroom en uie. Jy kan dit dien as 'n onafhanklike snack of as 'n toevoeging tot 'n aartappel of enige ander bykos om van te kies. Nadat jy net dertig minute spandeer het, kan jy vir vier 'n heerlike maaltyd gee.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Die bolle word geskil, in halwe ringe gesny en in gesmelte botter gedoop tot goudbruin.
  2. Voeg die voorbereide sampioene by en braai hulle saam met die uie vir 15 minute.
  3. Voeg suurroom, sout, peper by.
  4. Mushrooms word in suurroom in 'n braaipan toegelaat tot verdamping van oortollige vog en bedien met dille.

Champignonsaus van champignons met suurroom - resep

'N Verrassend lekker toevoeging tot rys, aartappels, pasta of graan word 'n sampioen-sous gemaak met sjampanje en suurroom. Die verskil van hierdie resep van die vorige een is in die teenwoordigheid van smaaklike en geurige sous, verkry deur sous by die skottel te voeg. Sampioene in hierdie geval is dit verkieslik om kleiner as gewoonlik te sny.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Smelt botter in 'n braaipan, lê sampioene en gekapte uie.
  2. Braai die bestanddele totdat die vog verdamp, voeg meel by, gooi sous en lem suurroom.
  3. Geur die sampioene in suurroomsaus na smaak, warm tot dik, voeg dille by.

Hoender met sjampanje in suurroomsaus

Mushrooms gebraai in suurroom, perfek gekombineer met sagte hoenderfilet, wat 'n lekker, bevredigende en voedsame gereg skep. Die vleis van die voël voor panering word 'n bietjie in meel gepaneer, wat al die sappe inhou, en dra by tot die verbetering van die algehele smaakkenmerke van die gereg. In 40 minute sal jy 4 porsies kan voorberei.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Gesnyde hoenderfilet gemeng, meelblom, bruin in olie, in 'n bak.
  2. In die braaipan lê die ui, voorbereide sampioene sny in 4 stukkies en braai tot die vog verdamp.
  3. Hulle sit hoender, suurroom, geurmiddels.
  4. Stoof hoenderfilet met mushrooms in suurroom vir 15 minute op lae hitte, voeg groen by en dien.

Vark met mushrooms in suurroom

Varkies met sampioene in suurroom sal ewe lekker en lekker wees. Om die gereg voor te berei, moet jy 'n halssnoer of 'n kerf kies wat nie lang hittebehandeling benodig nie, maar dit blyk sag en sag. Vir pikantsoene, kan die gereg aangevul word met knoffel en aromatiese kruie en voeg dit toe aan die einde van die sluiting.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Braai gesnyde vleis afsonderlik en roer uie.
  2. Om uie, sampioene, sout, peper bygevoeg te word en toegelaat om die vog te verdamp.
  3. Voeg vleis by die sampioene, braai 'n paar minute bymekaar, sit suurroom, gooi sous met stysel.
  4. Bedek die houer met 'n deksel en vermors die sjampanje met 30 minute suurroom in 'n braaipan.

Mushroomsous met suurroom

Berei die sampioene in suurroom in 'n braaipan met die byvoeging van groente en sous. Jy sal jou gesin 'n lekker gereg gee wat die beste sal verbeter en die ete onvergeetlik maak. Die wonderlike geur wat deur die kos uitgestraal word, sal nie onverskillig wees nie, selfs die perfeksionis.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Voeg die sampioene en Bulgaarse peper by die oliebraai-uie met wortels by, braai tot die vog verdamp.
  2. Voeg fyngekapte of gebraaide tamatie, suurroom, gooi in sous, geur die bestanddele na smaak.
  3. Berei champignons vir 15 minute in suurroom, gesoen met groente, in die suurroom.

Mushrooms met aartappels in suurroom

Aartappel met sampioene is 'n wen-wen kombinasie wat perfek is in enige vorm. Die smaak van die bestanddele van suurroom word selfs meer aantreklik en sag: die suiwelproduk bind saam en beklemtoon die beste van sy sye. Net 40 minute - en op jou tafel 'n heerlike verrassing vir vier.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Braai tot halfgekook in 'n mengsel van twee soorte olies, geskil, gesnyde aartappels en uie met sampioene.
  2. Meng die bestanddele bymekaar, voeg suurroom, sout, peper by en laat dit oor medium hitte vir 10 minute.
  3. Sit aartappels uit met sjampanje in suurroom, sprinkel met kruie.

Bees met sjampanje in suurroom

Enige vleis met mushrooms in suurroomsaus blyk lekker, geurig en smaakvol. Bees is ook 'n uitsondering, maar hierdie verskeidenheid vereis 'n langer hittebehandeling, wat die totale tyd wat nodig is vir die gereg ten minste een uur duur, verhoog. Beesskywe word apart gebraai tot bykans gereed, waarna hulle gekombineer word met ander bestanddele.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Bees gesny in klein stukkies, gebraai tot rouge, gooi kokende water en stoof vir 1 uur onder die deksel, giet water soos nodig.
  2. Verhit afsonderlik sampioene en uie, voeg die voorbereide bees by, voeg suurroom by.
  3. Geur die gereg na smaak, stoofpot vir 10 minute.

Hoenderlewer met mushrooms in suurroom

Voeg 'n sous champignons toe met suurroom hoenderlewer, jy kan 'n heeltemal nuwe smaak en oorspronklike kos kry. Jy sal aangenaam verras word deur die buitengewone versadiging en uitstekende smaakkenmerke van hierdie kookkuns, wat ook eenvoudig en vinnig voorberei word.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Die lewer word gewas, in skywe gesny en in olie gebraai tot rouge.
  2. Smeer die uie apart met sampioene, voeg by die lewer by.
  3. Giet die suurroom, geur die gereg na smaak met sout, peper, Italiaanse droë kruie.
  4. Stoof die sampioene in suurroom vir 10 minute met die lewer op die braaipan, roer.