As jy een van die geregte vir 'n fees wil verseker, sal jy honderde persent sukses hê, dan maak slaaie op slaaie met effens gesoute salm. Rooi vis sal nie iemand onverskillig verlaat nie en 'n klein klap op die begroting sal in 'n klomp positiewe emosies gooi wat onskatbaar is.
Salade "Shuba" met effens gesoute salm
Resep en smaak van "Fur coat" ken alles. Hierdie gereg is gebore in die nasleep van die krisis, en nou, wanneer gesoute salmfilette in elke winkel gekoop kan word sonder om 'n paar kilometer te wag, het die variasies van die krisissalade baie duur bestanddele ingesluit. Hierdie laag effens gesoute salm verskil van die oorspronklike tot die beter.
bestanddele:
- Filetgesoute Salm - 250 g;
- aartappels - 80 g;
- groen uie - 3-4 vere;
- gekookte beet - 90 g;
- wortels - 90 g;
- eiers van hoender - 3 stukke;
- Mayonnaise van goeie gehalte .
voorbereiding
Ons begin met groente, hulle moet deeglik gewas en gekook word in uniforms, met genoeg sout. Nadat die groente sag geword het, moet hulle afgekoel en skoongemaak word, en dan op 'n groot ruit of gesny word, in blokkies gesny word - soos u verkies. By analogie doen ons die eiers, breek hulle eers gekook, en dan peel en fyngekap.
Voordat jy die skottel giet, moet die vis van die bene skoongemaak word en ook met blokkies gebreek word. Sny die vere van groen uie.
Sprei die slaaislakke, promazyvaya elk van die lae mayonnaise. Die bokant van die gereg moet versier word met vis.
Heerlike salade met gesoute salm
Hierdie lekker en baie bevredigende gereg kan voorberei word in 'n slaai-cocktailformaat met effens gesoute salm of deur al die bestanddele in lae in te lê, soos ons besluit het. In elk geval word 'n briljante resultaat gewaarborg.
bestanddele:
- effens gesoute salm - 680 g;
- roomkaas - 260 g;
- kappies - 7 g;
- vere van groen uie;
- avokado's - 1 stuk;
- vars komkommer - 80 g;
- rooi soet ui - 30 g;
- Limoen sap, suurlemoenskil en Tabasco-sous - na smaak.
voorbereiding
Ons bedek die vorm van 19x9 cm met kosfilm. Voeg roomkaas in 'n bak, voeg dit by en sap, fyngekapte kappertjies en groen uie. Geur die mengsel na smaak en klits met 'n klits of 'n menger. Spoel die avokado in 'n puree met 'n blender of laat die vrug deur die vleissnit. Meng die avokado met Tabasco en Lime sap.
'N Deel van die salm wat in dun lae gesny word, word op die bodem van die vorm uitgelê. Boonop, versprei die helfte van die roomkaas en bedek dit met dun ringe soet uie. Ons sit nog 'n laag salm, sirkels vars komkommer en die helfte van die room van avokado. Herhaal die lae totdat al die bestanddele tot 'n einde kom. Ons bedek die slaai met kosfilm van bo af, sit dit onder die pers en laat dit 'n paar uur in die yskas voor dit bedien word.
Eenvoudige Salade Met Salm Effens Sout
bestanddele:
- effens gesoute salm - 250 g;
- courgette - 80 g;
- vars munt;
- soetrooi peper - 90 g;
- avokado - 100 g;
- Farro - 200 g;
- sojasous - 30 ml;
- suurlemoensap - 40 ml;
- olyfolie - 60 ml.
voorbereiding
Die filet van effens gesoute salm word in blokkies gesny. Sny ook sous en sous, blom dit in gesoute kookwater vir 'n paar minute, droog dit en
Sny die ryp avokado in skywe van enige vorm en grootte. Verwyder die soetrissie van die stam en sny dit in blokkies. Ons gooi groente die helfte van die vulling uit botter en suurlemoensap. Kook die Farro en afkoel, geur met 'n mengsel van die oorblywende suurlemoensap en botter.
Neem die kookring en sit dit in die middel van die skottel. Lê al die voorbereide bestanddele uit, verwyder die ring versigtig en bekyk die skilderagtige lae salade van gesoute salm.