Lavashrolletjie met salm is een van die lekkerste en gewilde snacks wat elke feestafel perfek komplementeer, versier en elke dag verskeidenheid bring. As jy so 'n interessante snack vir 'n piekniek voorberei het, kan jy 'n lekker hapje proe terwyl jy Shish Kebab voorberei.
'N Vulling vir 'n rol met salm kan 'n verskeidenheid vars groente en groente, gekookte eiers, kaas en ander bestanddele wees, en die swanger en bindende komponent mayonnaise, room of verwerkte kaas.
Hierna in ons resepte sal ons u in detail vertel hoe om die regte broodpitabroodjies met salm te maak.
Lavash rol met salm en komkommer
bestanddele:
- lavasyn dun - 2 stuks.
- effens gesoute salm - 200 g;
- vars komkommer - 200 g;
- blaarslaai - na smaak
- preie of groen uie - om te proe;
- vars groente dille en pietersielie - na smaak;
- mayonnaise - 150 g.
voorbereiding
Die eerste stap is om al die nodige komponente vir die rol voor te berei. Effens gesoute salm en vars gewas kom in so dun plate as moontlik. Kap die uie of groen uie, knip die groente fyn.
Sit die plat oppervlak-lavas aan en bedek dit met 'n dun lagie mayonnaise. Versprei eweredig oor die hele oppervlak slaaislaai en wissel mekaar met salm en komkommers. Gelykop versprei ons uie, vars groente, en ons vorm 'n rol. Laat dit vir een uur lank vir bevrugting, en sny dan in brusochki, sowat vier sentimeter dik, lê op 'n bord en dien dit aan tafel.
Lavash rol met salm en kaas
bestanddele:
- dun lavash - 2 stukke;
- Salm effens gesout - 250 g;
- roomkaas mascarpone - 250-350 g;
- vars komkommer - 1 stuk;
- vars pietersieliegroen - na smaak.
voorbereiding
Effens gesoute salm word in plate van verskillende diktes gesny. Komkommer word van die vel skoongemaak en in repies gesny. Maal die pietersielie fyn.
Leg nou die pita brood op 'n plat oppervlak uit en smeer met roomkaas. Ons versprei die strooi komkommers in gespreide volgorde, en die plate van die salm is gestapel in afnemende volgorde in grootte. Gevolglik sal aan die een kant die dunste wees en aan die ander kant die dikste stukke. Ons skeur die pietersielie oor die oppervlak en rol die rol, vanaf die rand waar die skywe die kleinste is.
Ons sny die voltooide broodjie met klein blokkies, plaas dit op 'n skottel en dien dit aan tafel.
Lavash rol met salm en eier
bestanddele:
- lavasyn dun - 2 stuks.
- Salm effens gesout - 250 g;
- eiers - 3 stukke;
- vars tamatie - 1 stuks;
- mayonnaise - 150 g;
- groen uie - om te proe;
- vars dille groentes - na smaak;
- harde kaas - 150 g.
voorbereiding
Eiers gekook hard, gedoop vir verkoeling in koue water vir vyftien minute, skoongemaak en laat deur 'n rasper. Ons sny die salm in klein dun stukke. Tomato sal ons met kookwater vul, ons verwyder 'n vel en sny in blokkies. Sny vars groen dille en groen uie. Harde kaas vryf op 'n rasper.
Al die bestanddele is voorberei, ons gaan voort met die vorming van 'n rol. Ons lê op 'n ewe, skoon oppervlak van lavas en bedek dit met 'n dun lagie mayonnaise.
Dit is die mees algemene resepte vir die maak van hierdie hapje. Jy kan byvoeg of verwyder bestanddele na goeddunke, vervang mayonnaise met gesmelte kaas en omgekeerd, gebruik ander vars groente of groente. Dit is ook moontlik om die dikte van die voorgestelde rol suksesvol te reguleer, die pita in die helfte te sny of dit in 'n rol met sy lang kant te vou. Die aantal draaie sal dus kleiner wees, en die rol is dunner.