Salade met gerookte inkvis is 'n oorspronklike en nogal pittige gereg, wat vinnig voorberei word, maar dit blyk nogal lekker en bevredigend. Seekos gee dit 'n bietjie gesofistikeerde en ongewone. Ons stel voor dat jy ook 'n slaai maak volgens die resepte wat hieronder beskryf word.
Resep vir slaai met gerookte inkvis
bestanddele:
- gerookte inkvis - 350 g;
- ham - 200 g;
- harde kaas - 200 g;
- hoender eier - 5 stuks.
- mayonnaise - vir hervulling;
- vars tamatie - 2 stuks.
- speserye.
voorbereiding
Eiers kook hard, koel in koue water, maak skoon en vryf op die kleinseun. Uit die ham verwyder ons die boonste dop en sny dit met fyn strooitjies en sny die kaas op 'n rasper. Squid ons sny stroke, en tamaties - blokkies. Koppel nou al die bestanddele in 'n bak, geur met mayonnaise, sprinkel met speserye en meng goed. Ons bedien klaarslaai met gerookte inkvis en tamaties aan tafel, versier met groen.
Resep vir slaai uit gerookte inkvis
bestanddele:
- Koreaanse wortels - 200 g;
- gerookte inkvis - 200 g;
- vars pietersielie - 20 g;
- Vars komkommers - 2 stuks.
- mayonnaise - vir hervulling.
voorbereiding
Met Koreaanse wortels voeg al die vloeistof noukeurig bymekaar en sit dit in 'n bak. Voeg dan slukkies by, sny in dun stroke. Komkommers word gewas, sny die punte af, in blokkies gesny en gekombineer met die res van die bestanddele. Geur die slaai met mayonnaise, peper na smaak en meng.
Salade van gerookte inkvis met olywe
bestanddele:
- hoender eier - 4 stuks.
- groen olywe sonder pitte - 100 g;
- rooi gloeilamp - 1 stuk;
- gerookte inkvis - 200 g;
- gepekelde komkommers - 100 g;
- suurlemoensap - 5 ml;
- mayonnaise - 3 el. lepels;
- speserye;
- vars pietersielie - indien verlang.
voorbereiding
Ons sit die eiers in 'n kastrol, vul dit met water, voeg sout by en sit dit op die stoof. Kook en kook vir 10 minute op lae hitte. Hierdie keer maak ons die gloeilamp skoon van die skil, was en sny dit in halwe ringe. Ons neem olywe uit die pot en sny dit met ringe. Gereelde eiers word in klein stukkies afgekoel, skoongemaak en gekap.
Ons sny die ente van gepekelde komkommers af en knip hulle met 'n kubus. Dan sit ons al die bestanddele in een bak, gooi suurlemoensap, voeg tuisgemaakte mayonnaise by en meng. As jy wil, versier ons die gereg met gekapte vars pietersielie en bedien dit aan die tafel.
Salade met gerookte inkvis en krapstokkies
bestanddele:
- krapstokkies - 200 g;
- hoender eier - 4 stuks.
- rooi kaviaar - 100 g;
- gerookte inkvis - 500 g;
- mayonnaise;
- speserye.
voorbereiding
Gekookte eiers word van die dop skoongemaak, gewas, op die kleinseun gevryf en in 'n bak gegooi. Voor-ontdooi krapstokkies shinkuyu dun strooitjies. Ons squish die squids en sit al die voorbereide bestanddele in 'n bak vir die eiers. Geur die slaai met mayonnaise, voeg sout en peper na smaak, meng en ontvou in die kremanki-bediening, versier die bokant met rooi kaviaar.
Salade met gerookte inkvis en komkommer
bestanddele:
- filet gerookte inkvis - 400 g;
- eier - 3 stukke;
- gloeilamp - 1 stuk;
- vars komkommer - 2 stuks.
- speserye;
- mayonnaise;
- kaas van harde variëteite - 150 g;
- Rys gekook - 1 item;
- vars groente.
voorbereiding
Squidfilette gesny met dun strooitjies, gewas komkommers, gedroog en ook gebreek. Ons skil die gloeilamp uit die dop, kap dit baie fyn. Eiers pre-gekook hard, koel, skoon en vryf op 'n groot teurochke. Dan sit ons al die bestanddele, insluitend gekookte rys, in 'n diep klavier, meng dit, strooi gerasperde kaas, water met mayonnaise en geur dit met speserye.