Alhoewel kastanje-heuning nie van sy klein waarde kan spog nie, het sy nut en kwaad iets te sê. Voordat u hieraan aandag gee, moet u daarop let dat daar natuurlik twee hoofsoorte kastaiingbome is: perd en edelkastanje. Bye versamel nektar, beide van een en die ander spesies. Die interessantste ding is dat die smaak van lekkerny in hierdie geval aansienlik verskil. Dus, die edele kastaiingbruin gee donker heuning, wat effens bitter smaak het, en die perd is amper kleurloos en in 'n breukdeel van 'n sekonde gesny.
Hoe nuttig is kastanje-heuning?
Hierdie tipe heuning verwys na lae graad, maar dit sê nie dat dit arm is in bruikbare stowwe nie. Inteendeel, omdat dit 'n groot hoeveelheid sukrose bevat, het dit uitstekende antiseptiese en bakteriedodende eienskappe. Dit is immers 'n uitstekende bron van addisionele vitaliteit en energie. Hierdie suiker word vinnig deur die liggaam geabsorbeer. As gevolg hiervan kan daar gesê word dat 'n heuningbehandeling aanbeveel word vir diegene wat geneig is tot vinnige moegheid en swak immuniteit het.
Dit word sterk aanbeveel om siektes van die kardiovaskulêre stelsel, sowel as met verskeie afwykings van die spysverteringstelsel te hanteer.
In teenstelling met die lig rasse bevat heuning 'n groot hoeveelheid mangaan, yster en koper. Voordelig beïnvloed die toestand van die bloedsomloopstelsel en organe van die spysverteringskanaal.
'N Belangrike mediese eienskap van kastanje-heuning is die stimulasie van die lewer en galblaas. Dit verbeter op sy beurt die uitvloei van gal. Tradisionele medisyne gebruik dit algemeen in die behandeling van siektes soos tromboflebitis, spatare.
Kontraindikasies van kastaiingbruin heuning
Om die rede dat daar 'n klein hoeveelheid fruktose in heuning is, word dit sterk aangeraai
Daarbenewens is dit 'n redelike hoë-kalorie produk (per 100 g produk val 330-370 kcal uit), dus, as jy jou figuur volg, weet die maat terwyl jy heuning verteer.
Hoe om kastaiingbruin heuning te keur?
Daar is verskeie maniere om die kwaliteit van hierdie produk te bepaal. Een effektiefste: natuurlike kastaiingbruin heuning het 'n viskeuse konsekwentheid en vloei nie van die lepel af nie, terwyl dit maklik daardeur wond.