As jy wil hê dat die gemaalde wyn nie 'n sterk hoepeffek het nie, verdun dan die wyn met vrugte en bessiesap, soos besluit in die volgende resep. Nie net sal die sap die alkoholinhoud in die drank verminder nie, dit sal dit ook lekker en geurig maak. Vergeet ook nie dat die multivarker 'n goeie werk doen nie net met warm geregte en gebak. Danksy hierdie gemeenskaplike kombuisassistent kan jy ook aromatiese seisoenale drankies, soos gemaalde wyn, berei. Die resepte van laasgenoemde, spesifiek aangepas vir die kombuisassistent, het ons besluit om hierdie materiaal te bestee.
Gemengde wyn met oranje - klassieke resep
bestanddele:
- 'n bottel rooi droë wyn;
- heuning - 65 ml;
- lemoensap - 230 ml;
- Cranberry sap - 230 ml;
- kaneelstokkies - 2 stuks.
- Gehaktorrels - 1/4 tl.
- lemoene - 2 stuks.
voorbereiding
Draai die toestel in die "Verhitting" af en gooi die rooiwyn in die bak. Voeg dan albei soorte sap en heuning by, meng en wag vir die vloeistowwe om op te warm. Voeg die speserye en een oranje by, sny die laaste snye vooraf. Laat die gemengde wyn met sap en vrugte vir sowat 'n uur met speserye weggooi, gooi dit dan oor die glase of koppies en bedien met skywe van die oorblywende oranje.
Gemengde wyn met oranje en suurlemoen - 'n klassieke resep
Daar is nog 'n manier om gemaalde wyn te kook met die "Quenching" -modus, waardeur die drankie 'n bietjie vinniger voorberei word. Dit moet egter in gedagte gehou word dat met die meeste kook die meeste alkohol verdamp, wat 'n nadeel is as jy 'n alkoholiese weergawe van gemengde wyn wil maak.
bestanddele:
- 'n bottel rooi droë wyn;
- Gegranuleerde Suiker - 65 g;
- suurlemoensap, oranje - 1 stuk;
- kaneelstokkies - 2 stuks.
- naeltjies - 5 knoppies;
- Grondmuskaat - 1/4 tl.
- 'n anysster - 1 stuks;
- gemmer - 2 snye.
voorbereiding
Gooi die wyn in die bak, verhit in die "Quenching" af. Giet dan die suiker in en roer alles totdat die kristalle oplos. Verwyder die sous van die sitrusvrugte en voeg 3 stuks by die drank. Nou is dit die speserye, naeltjies, muskaat, anys (hy is badyon) en gemmer word na die bak gestuur. Na 40 minute kan jy begin proe.
As jy nie weet hoe om nie-alkoholiese gemengde wyn met vrugte in 'n multivark te brou, vervang dan die wyn met enige bessiesap, verkieslik met suurheid, byvoorbeeld bosbes. Die hoeveelheid suiker in hierdie geval sal na smaak aangepas moet word.