Nut - nuttige eienskappe

Stel jou voor, kikkererwten is vir meer as 7 duisend jaar aan die mensdom bekend. Dit is verbou in Antieke Griekeland, Rome, en ook in alle oostelike lande. Noten is die naaste familielid van ons "klassieke" ertjie en op baie maniere, omseil sy vriend op die doeltreffendheid van gebruik - omdat die hoenders relatief maklik om te verteer en vir vitamiene beslis nie minderwaardig is aan ertjies nie.

Eintlik, Kikkererwortels, ook ertjies. "Baranas" of Turkse ertjies, baie is bekend vir al die internasionale geregte - falafel, hummus, kichadi.

Maar die bruikbare eienskappe van kikkererwertjies stel ons in staat om dit alles te geniet en terselfdertyd onsself aanhangers van 'n gesonde dieet regverdig te oorweeg.

Nuttige eienskappe van kikkererwten

Daar is baie werke van voedingkundiges wat bewys dat kikkererwten die mees algemene bron van plantaardige proteïen is. Dit is, kuiken gaan selfs soja rond - 'n bekende kos vir vegetariërs. Turkse ertjies in kombinasie met ryspap sal jou verryk met 'n volledige stel essensiële aminosure. Wel, hoe kan 'n mens nie geïnspireer word nie, en nie 'n verhandeling skryf oor die onderwerp van kikkererwten nie!

Van keker-ertjies maak meel. Dit word gebruik vir sekere siektes, en ook as 'n voorkomende middel:

Nuttige eienskappe van kikkererwets word vooraf bepaal deur die samestelling daarvan:

Mikronutriënte in die keker-ertjie kan jou vel skoon en soepel maak, en B-vitamiene sal permanent ontslae raak van senuweestoornisse, buiswisselings en depressies.

Maar vesel is die hoofrede vir die gebruik van ertjies vir gewigsverlies.

Nut vir gewigsverlies

Kekerwortels is 'n gunsteling van alle dieetkundiges. Soos ons reeds gesê het, probeer baie om die sjarme van hierdie produk in hul wetenskaplike werke te beskryf. So, in 2010 in 'n Amerikaanse tydskrif was daar inligting, waarvolgens slegs 2 gedeeltes peulplante per dag oorgewig kan verminder. Dit was oor vetsugtige pasiënte, en gewigsverlies het plaasgevind (al is dit in mindere mate) van peulplante, al was dit ook die res van die dieet op 'n sagte manier, nie dieet nie.

Nog 'n artikel ten gunste van kikkererwten vir gewigsverlies en weer uit Amerika. Kekerertjies, ertjies en lensies is die beste kos vir lae-kalorie dieet. Soos bekend, kies ons vir 'n dieet produkte met 'n laer energie waarde, wat vir 'n lang tyd 'n gevoel van versadiging bied. Dus, kikkererwyne in een gedeelte bevat die helfte van die daaglikse norm van vesel , en 14,5 g proteïen. Al hierdie dinge sal natuurlik vir 'n lang tyd versadig word.

Terselfdertyd, wat van voorneme is om kikkererwortels te gebruik om gewig te verloor, probeer om vleis te vervang met hierdie hoë proteïen produk. Nog steeds, peulgewasse en vleis is nie die beste kombinasie nie, en die kalorie-inhoud van 'n bakkie met gekookte kikkererwitte kan ook sonder dierlike proteïen versadig word. Dit is ongeveer 269 kcal.

Nut nuttige eienskappe en kontraindikasies

Kekerwortels is 'n baie bevredigende en in beginsel 'n swaar produk. Om dit makliker te verteer, moet chick met 10-12 ure gevul word vir kook.

Noot kan nie geëet word met 'n neiging tot hardlywigheid nie, aangesien hierdie produk breek. As jy probleme ondervind met spysvertering, is dit beter om te onthou om 'n groot hoeveelheid peulgewasse te gebruik. As jy nog nooit kikkererwortels geëet het nie, begin met 'n minimum van 50 g as 'n garnering, en as daar geen allergiese reaksies is nie, verhoog die gedeelte geleidelik.

Kikkererwortels word nie aanbeveel as daar 'n swak bloedsirkulasie is nie en met verhoogde viskositeit in die bloed - hoenders versnel stolling en kan tot bloedklonte lei as jy aanvanklik 'n neiging het.