Vir diegene wat nog nie weet hoe om kaaskoekies van maaskaas te maak nie, sal die onderstaande materiaal jou help om te leer hoe om jou gunsteling te maak deur baie tuisgemaakte lekkernye, nie slegter as professionele persone nie. As gevolg van die verskeidenheid resepte, kan elkeen van hulle 'n nuwe smaak geniet van sagte water, rooierige en bruikbare produkte.
Hoe maak jy kaaskoekies van maaskaas?
Om heerlike kaaskartels van maaskaas te maak, hoef jy nie baie jare se kook ervaring te hê nie. Die belangrikste ding is om te weet watter reëls jy moet nakom wanneer jy die basis vir die berekening van banketjies en bakprodukte voorberei:
- Kaaskaas word geslyp totdat die knoppe deur 'n sif verdwyn of met 'n blender deurboor word.
- As 'n bindmiddelkomponent in die oondbasis kom dikwels meel, semolina, eiers in.
- Die smaak van produkte kan verryk word deur rosyntjies, vanillien, neute, snye vrugte of bessies by die deeg by te voeg.
- Maak die werkstuk uit, met hande of lepel bevochtig, versamel 'n bietjie oondbasis, plaas dit in meel of mango, rol af van alle kante, heg 'n ronde vorm en stuur dadelik vir termiese werk. Die meeste produkte braai in 'n geoliede braaipan.
Lush curd cheese cakes - resep
Vervolgens leer jy hoe om kaaskoekies van maaskaas te maak sodat hulle wel sag, sag en sag is. Dit is verkieslik om nie-vloeibare vassies te kies om die oormatige byvoeging van meel of mango te vermy. As u die korrekte verhoudings van die bestanddele vir 40 minute in die toets volg, kan u 4 porsies lekker eetlusprodukte teken.
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- eier - 1 stuk;
- meel - 0,5-0,75 koppie;
- botter - 20 g;
- suiker - 2 el. lepels;
- olie vir braai.
voorbereiding
- Die voorbereide maaskaas is gemaal met suiker, eier, gesmelte botter en meel.
- Skep ronddrille, braai dit in meel en braai van twee kante in 'n matige hitte.
- Lush-kaaskoekies word bedien met suurroom, konfyt, heuning.
Kaaskoekies met rosyne van maaskaas - resep
Diegene wat wil verstaan hoe om lekker kaasmengsels van maaskaas te maak met die toevoeging van rosyne, sal met die volgende resep tevrede wees. Trouens, jy kan nie net rosyne by die basis voeg nie, maar pruimedante of gedroogde appelkose, sny dit vooraf met klein blokkies. Gedroogde vrugte word goed gewas, gooi dit vir 15-30 minute met warm water, waarna hulle gedroog word en in meel gedumpeer word.
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- eier - 1 stuk;
- meel - 0,5-0,75 koppie;
- botter - 20 g;
- suiker - 2-3 eetlepels. lepels;
- rosyne - 100 g;
- vanillienknippie;
- olie vir braai.
voorbereiding
- Berei rosyne en maaskaas voor.
- Kombineer al die bestanddele in 'n bak, knie en versier die resulterende massa billet, wat in meel gerol word.
- Plaas die kaaskoekies met rosyne in 'n braaipan met warm olie en bruin op medium hitte aan weerskante.
Kaaskoekies met piesang en maaskaas
Om tyd te bespaar en 'n lekker nagereg in net 30 minute te versier, moet jy kaaskoeke van sagte maaskaas maak. Vir smaak en ryker smaak-eienskappe, voeg dit by die deeg in plaas van rosyne. Dit vereis voorbereidende voorbereiding, piesangpulp, in blokkies gesny. Die resultaat sal vir vier 'n heerlike en geurige verrassing wees.
bestanddele:
- sagte stowwe - 500 g;
- eier - 1 stuk;
- meel - 100 g;
- suiker - 2 el. lepels;
- piesang - 1 stuk;
- vanielje suiker - 10 g;
- olie vir braai.
voorbereiding
- In 'n bak kombineer maaskaas, eier, twee soorte suiker en meel en meng.
- Voeg die geskil en gesnyde fyn piesangs by. Roer.
- Braai kaaskoekies met 'n piesang op medium hitte onder die deksel.
Kaaskoekies uit maaskaas sonder eiers - resep
Nog 'n manier om kaas kaas kaas te kry, is om hulle te kook sonder om eiers by te voeg, wat die tekstuur van die produkte versterk, maar dit maak dit ook digter, wat nie almal hou nie. Met of sonder toevoeging, sal die gereg in elk geval lekker en sag wees. Die belangrikste ding is om die korrekte verhoudings en resep aanbevelings in ag te neem.
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- meel - 50-70 g;
- suiker - 1,5 eetlepels. lepels;
- rosyne, neute - 100 g;
- vanielje suiker - 10 g;
- olie vir braai.
voorbereiding
- Rys maaskaas met twee soorte suiker.
- Roer die meel in en rosyntjies, neute.
- Sprei die dele van die deeg in 'n houer met meel, pan van alle kante, heg netjies en plak dit dadelik in die verhitte olie.
- Braai die kaaskoekies uit die kaas sonder eiers op 'n gematigde vuur, wat van twee kante afbreek.
Kaaskoekies van maaskaas sonder meelresep
Die volgende aanbevelings oor hoe om kaaskoeke van maaskaas te maak sonder om meel te deel, wat in hierdie geval salie vervang. Baie mense glo dat die nagereg in hierdie uitvoering meer wonderlik en sagter is. U kan die korrektheid van die oordeel verifieer deur die resep in die praktyk te implementeer. Die resultaat is 'n nagereg vir 4 persone, en dit sal nie meer as 30 minute neem om dit te versier nie.
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- eier - 1 stuk;
- suiker - 2 el. lepels;
- Semolina in die deeg - 60 g;
- Semolina vir Breading - 60 g;
- vanillienknippie;
- olie vir braai.
voorbereiding
- In die voorbereide maaskaas word die eier en semolina gemeng en suiker en vanillien bygevoeg.
- Na 10 minute begin hulle die produkte braai. Klein dele van 'n lepel lê in 'n manga, van alle kante afgerol.
- Braai die kaaskoekies uit die maaskaas sonder meel op 'n matige vuur onder die deksel.
Laffe kaaskoek uit maaskaas
Die volgende eenvoudige resep van kaaskoekies word beskou as 'n lui variasie. Tyd om 'n minimum te spandeer, en die resultaat sal 'n heerlike nagereg vir vier wees. In hierdie geval word die produkte in die vorm in die oond gebak, wat huisvroue spaar van die verwerking van spasies, vermoeiend staan by die stoof en die beheer van die braai.
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- eiers - 2 stukke;
- suiker - 3 el. lepels;
- meel - 150 g;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- vanillienknippie.
voorbereiding
- Al die bestanddele word eenvoudig in 'n bak geroer.
- U kan opsioneel by die basis rosyne, neute, gedroogde vrugte, snye groente of bessies voeg.
- Skep baie vorm in die vorm.
- Bak die produkte vir 180 minute by 180 grade.
Kaaskoekies uit maaskaas met 'n manga in die oond
Nog 'n variasie van die ontwerp van produkte in die oondkaaskoeke van maaskaas en manga . Danksy laasgenoemde het die lekkerny 'n brosige tekstuur en ongewone, maar aangename smaak, wat, indien gewenst, verryk kan word deur vrugte stukke, bessies of kakao by te voeg, wat chocola kaaskoeke tot gevolg het. Net 20-30 minute en op jou tafel is 'n lekkerny vir vier.
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- eier - 1 stuk;
- suiker - 5 el. lepels;
- semolina - 120-150 g;
- kakaopoeier - 50 g;
- vanillienknippie.
voorbereiding
- Roer al die bestanddele in een houer.
- As die oorspronklike tekstuur van die maaskaas dik is, word die deeg dik. Maak in hierdie geval kaaskoekies op die tradisionele manier, plaas 'n bakplaat met perkament.
- As die oondbasis vloeibaar is, gooi dit oor geoliede vorms en bak vir 15 minute by 180 grade.
Kaaskoekies uit maaskaas in 'n multivariate
Vervolgens leer jy hoe om kaas kaas in 'n multivark te kook . Voordeel van die metode in uniform verhitting van die produkte tydens die hittebehandeling. Op hierdie manier word die produkte gelyktydig bruin en binne geroosterd, glans verkry. Uit die gespesifiseerde hoeveelheid produkte vir 30 minute is dit moontlik om 'n lieflike gereg vir vier uit te reik.
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- eier - 1-2 stukke;
- suiker - 2 el. lepels;
- meel - 150 g;
- vanillienknippie;
- rosyne en ander bymiddels, olie.
voorbereiding
- Vryf maaskaas en kombineer dit met geklopte eiers tot sagte suiker.
- Roer vanillien, meel en, indien verlang, verskillende geure.
- Versier die produkte van die gewenste grootte en vorm, kies porsies en pan dit in meel.
- Stack die kaaskoekies uit die maaskaas tuis in 'n geoliede, warm multicastry en kook op "Baking", afhangende van die grootte van die spasies vir 5-10 minute aan elke kant.