Hoender met groente in die oond - 'n Ideaal in alle opsigte geregte, aanbid deur die gasvrou vir die veranderlikheid en genoeg geleenthede vir eksperimente. Van die beskikbare bestanddele kan jy 'n kookvlak skep van 'n restaurantvlak of 'n heerlike voedsame gereg vir daaglikse spyskaarte.
Hoe om hoender met groente in die oond te kook?
Kookgeregte met groente in die oond word gekenmerk deur die gemak van kook en vereis nie spesiale kookvaardighede nie.
- As 'n basiskomponent kan hoenderbene, dye, dye, vlerke of hoenderborsfilette gebruik word.
- Lekker rooierig en sappig sal die hoender in die oond met groente in die oond gebak.
- Pluimvee word voorafgemarineer met die toevoeging van geurmiddels en speserye.
- Groente, afhangende van die resep, word in bondelskywe gesny, mediumgrootte skywe word heeltemal gebruik. Vir geur, groentemassenseisoen met kruie, speserye, en om die sappigheid van groente-olie te bewaar.
- 'N Voël met groente word eenvoudig op 'n bakplaat gebak, in die vorm, in 'n mou, in 'n foelie, in potte, uitgemaak in die vorm van skottelgoed of rolle.
Kook in die oond heeltemal met groente
Die hele hoender in die oond met groente is 'n uitstekende opsie vir 'n Sondag aandete of 'n feestelike aandete. Groentesortiment kan gemaak word deur die teenwoordigheid van bestanddele of deur te fokus op individuele voorkeure. Die verwagte bestanddele in hierdie gereg is aartappels of courgette, aubergines, soetrissies en uie met knoffel, tamaties en wortels.
bestanddele:
- hoender - 1 stuk;
- ui - 3 stukke;
- suurlemoensap - 0,5 stuks;
- laurier - 2 stukke;
- Soetpeper - 4 stuks.
- courgette - 1 stuk;
- knoffel - 1 kop;
- Provençaalse kruie - 1 knippie;
- olie - 2 el. lepels;
- sout, peper, kerrie.
voorbereiding
- Hoendervryf met 'n mengsel van botter, suurlemoensap, knoffel en kerrie, laat vir 5 uur.
- Binne-in die voëls sit 'n stukkie suurlemoen, laurier, 2 knoffelhuisies, 'n ui, sit die voël in die vorm en bak 180 grade 30 minute.
- Peppers, courgette, uie, knoffel word in 'n vorm langs die karkas gesny.
- Na 40 minute van die bak, sal 'n hoender met groente in die oond gereed wees.
Hoenderfilet met groente in die oond
Hoender met groente in die oond wanneer dit gebruik word as 'n basiese bestanddeel in die bors, is die beste keuse vir dieetkos. Boontjie kan vervang word of aangevul word met aspersies, voeg sampioene by, ander groente na smaak. As jy wil, kan pluimveevleis met knoffel gevul word vir pikante.
bestanddele:
- Hoenderborsie - 2 stuks.
- Strykboontjies - 200 g;
- Kersietamaties - 200 g;
- Bulgaarse peper - 2 stukke;
- wortels en uie - 1 stuks;
- olywe - 100 g;
- olie - 2 el. lepels;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- Die bors word gevryf met 'n mengsel van geurmiddels, sout en peper, vir 1 uur.
- Sny die groente groot, seisoen, versprei in 'n vorm.
- Hou hoender bo-op.
- Hoenderborsies met groente in die oond word vir 40 minute by 200 grade gebak.
Hoender met groente in die oondmou
As 'n begeleiding aan die hoender kan jy 'n verskeidenheid bevrore groente, aangevul met gekapte aartappels, kies. Vir 'n soortgelyke bakkie is 'n mediumgrootte hele karkas geskik, wat gemarineer word in 'n mengsel van mayonnaise, ketchup en mosterd, en voeg knoffel en pittige bestanddele by jou keuse.
bestanddele:
- hoender - 1 stuk;
- bevrore groentemengsel - 500 g;
- mayonnaise, ketchup, mosterd - 2 el. lepels;
- aartappels - 1 kg;
- ui - 1 stuk;
- knoffel - 4 tande;
- Italiaanse kruie - 1 knippie;
- olie - 2 el. lepels;
- sout, peper, speserye, gedroogde knoffel.
voorbereiding
- Meng ketchup, mayonnaise, mosterd en knoffel.
- Vryf 'n mengsel van hoender, laat dit vir 5 uur.
- Groente seisoen, vul met 'n mengsel van karkas, voeg gedroogde knoffel en uie by.
- Langs die voël is aartappelskywe.
- Ná 'n uur van 200 grade bak, sal die hoender met bevrore groente in die oond gereed wees.
Hoenderpote met groente in die oond
Die hoender, gebak met groente in die oond op 'n bakplaat, word geweek met groentesap en kry 'n roerkorst bo-op. In plaas van bene, kan jy die vlerke, dye, dye of snyfilette in snye gebruik. 'N marinade kan 'n minimum stel speserye vir pluimvee of 'n mengsel met mayonnaise en knoffel wees.
bestanddele:
- hoender dromstokkies - 1 kg;
- aartappels - 1 kg;
- wortels en uie - 1 stuks;
- knoffel - 3 tande;
- Italiaanse kruie - 1 knippie;
- olie en mayonnaise - 2 el. lepels;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- Voeg die mayonnaise, knoffel, geurmiddels, sout, peper by die bene.
- Op 'n bakplaat versprei die aartappels met wortels en uie.
- Strooi die groente met olie, sout, sprinkel met kruie.
- Breek die bene uit.
- Bak hoenderbakke met groente in die oond vir 50 minute teen 200 grade.
Hoender in foelie met groente in die oond
Hoender met groente in die oond, waarvan die resepte veronderstel is om in foelie te bak, is altyd sappig en as jy rouge wil hê, as jy die foelie 20 minute voor die einde van kook kook en die hitte tot 220 grade verhoog. Dit is gerieflik om skenkies of pluimveefilette in porsievelde voor te berei, wat op 'n bakplaat geplaas word.
bestanddele:
- hoender - 1,5 kg;
- Courgettes - 2 stuks.
- tamaties - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- knoffel - 6 tande;
- Italiaanse kruie - 1 knippie;
- Heuning en Mosterd - 1 eetlepel. lepel;
- Sojasaus - 50 ml;
- groen - 1 klomp;
- sout, peper, speserye vir pluimvee, botter.
voorbereiding
- Berei 'n marinade vir hoender met groente in die oond, meng sojasous, heuning, mosterd en voeg speserye, peper by.
- Vee met 'n mengsel van hoender, laat dit vir 5 uur.
- Sit die kruie uit met kruie en olie, bo-op die hoender.
- Seël die foelie en kook die gereg vir 1 uur teen 200 grade.
Hoendervlerke met groente in die oond
Diegene wat soet vleis op die vlerke van 'n voël hou, kan 'n produk met pampoen of aartappels bak. Nie oorbodig in die groentesamestelling sal wortels en uie wees nie. Die eerste 30 minute moet ingemaakte bestanddele in 'n mou of onder foelie in 'n vorm wees, en dan by dieselfde temperatuur vir bruin, ideaal onder 'n rooster.
bestanddele:
- hoendervlerke - 6 stuks.
- aartappels - 700 g;
- wortels - 2 stukke;
- ui - 1 stuk;
- knoffel - 5 tande;
- mosterd - 1 eetlepel. lepel;
- heuning - 1,5 eetlepels. lepels;
- groen - 1 klomp;
- sout, peper, gedroogde knoffel, borrie.
voorbereiding
- Aan die vlerke voeg heuning, mosterd, knoffel, sout en peper by vir 'n uur.
- Sny groente, meng met knoffel, borrie, sout, in 'n vorm of mou.
- Boonste sprei die vlerke uit.
- Bak die hoender met aartappels en groente in die oond sal teen 200 grade 1 uur wees.
Hoenderdye met groente in die oond
Sappig en rooierig is hoenderdye met groente in die oond. In plaas van blomkool wat toegelaat word om broccoli te gebruik, vervang courgette eiervrug of courgette. Ekstra geur sal byvoeg by die groentesortiment gekapte Bulgaarse soetrissie, en die skerpheid van die beker chili peper.
bestanddele:
- hoenderdye - 6 stuks.
- aartappels - 700 g;
- blomkool en courgette - 200 g;
- knoffel - 5 tande;
- tiemie - 1 tros;
- olie en suurlemoensap - 25 ml elk;
- suiker - 1 teelepel;
- ketchup - 50 g;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- Meng die botter, suurlemoensap, suiker, tiemieblare en knoffel, voeg sout, peper, speserye by.
- Marien in die dunmengsel vir 2 uur.
- Groente word gesny, geur met olie en kruie, en in vorm gestel.
- Bo-op die heupe, bak vir 50 minute by 200 grade.
Hoenderrolletjie met groente in die oond
Hoenderrolletjies met groente in die oond - die oorspronklike ligte gereg, wat 'n ornament en komplement van enige fees sal wees. Vulsel vir hoenderfilet kan ander groente wees om van te kies. Dit is nie oorbodig om 'n bietjie rosyne of gebreekte neute by die vulsel te voeg nie. In plaas van harde kaas pas goed.
bestanddele:
- hoenderfilet - 500 g;
- Soetrissie - 2 stuks.
- ui - 1 stuk;
- knoffel - 4 tande;
- kaas - 150 g;
- sout, peper, speserye, kruie.
voorbereiding
- Die filet word gesny, geslaan, gesout, gepeper.
- Kubusblokkies, uie, maaskaas, gemeng met groente.
- Lê 'n bietjie van die vullisrolletjies op 'n blokkie filet.
- Wikkel die rolle met foelie, bak vir 40 minute by 180 grade.
Hoender in 'n pot in die oond met groente
'N Lekker hoender met groente in die oond sal uitkom wanneer dit in 'n pot gebak word. Dit is gerieflik om so 'n houer te gebruik, as daar nie 'n vorm naby die hand is nie, 'n ander houer. Die eienaardigheid van die gereg in die gesamentlike languor is saamgestel in sy sap. Om die bank nie te bars nie, word dit in 'n koue oond geplaas en in die toestel gelos voordat dit afgekoel word.
bestanddele:
- hoender - 1 kg;
- Soetrissie - 2 stuks.
- uie en wortels - 1 stuks;
- Tamaties - 2 stuks.
- knoffel - 2 tande;
- sout, peper, speserye, kruie.
voorbereiding
- Gedeelte snye hoender word gevryf met sout, peper, speserye, in 'n pot geplaas.
- Bedek met gesnyde geurige groente.
- Plaas die houer in die oond, skakel die toestel aan, kies die temperatuur 180 grade en stel die timer vir 'n uur.
Oondrooster met hoender en groente in die oond
'N ongeëwenaarde gewildheid onder beide volwassenes en kinders word geniet deur allerhande bakkies. As begeleiding vir vleis, kan jy enige groente wat in die skottel verwag word, kies. Die maksimum dieet en ligte verversing word verkry met bloeiwyses van broccoli. Kool hier in 'n nuwe manier onthul sy smaak.
bestanddele:
- hoenderfilet - 500 g;
- Broccoli 250 g;
- soetpeper - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- eiers - 2 stukke;
- botter en kaas - 100 g;
- melk - 200 ml;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- sout, peper, speserye, kruie.
voorbereiding
- Kook die hoender, kap, meng met die helfte botter en geklopte blankes, seisoen.
- Kook die broccoli vir 3 minute, voeg wortel en peper by die olie.
- Meng die groente met eiergele.
- Plaas lae groente, vleis en groente weer, gooi geurmiddels met meel, strooi kaas.
- Berei 'n hoenderbak in 'n oond met groente sal 30 minute by 180 grade wees.
Hoender met groente in 'n pot in die oond
Koring met groente in die oond in die pot is 'n dieet en gereg, waarvan die eienskappe maklik verander kan word, die samestelling van die groentesortiment verander of nuwe speserye, geure bygevoeg. In plaas van water om te giet, kan jy 'n sous of mengsel gebruik met suurroom en tamatiesap wat smaaklik is.
bestanddele:
- hoenderfilet - 500 g;
- eiervrug - 2 stukke;
- soetpeper - 1 stuk;
- Tamaties - 2 stuks.
- ui - 1 stuk;
- Aartappels - 3 stuks.
- water - 200 ml;
- knoffel - 2 tande;
- sout, peper, speserye, olie.
voorbereiding
- Hoenderfilet, uie, aubergines, tamaties en aartappels in blokkies gesny, in lae in potte gelê, elk geur.
- Voeg knoffel, water, olie, bedek die houers met deksels en berei die uur by 200 grade voor.
Hoender met groente op skewers in die oond
Shish kebab uit 'n hoender met groente in die oond word helder in voorkoms, pikant om te proe en enige maaltyd met waardigheid te versier. Vleisstring op houtstawe, afwisselend met groenteskyfies, wat ewe groot moet wees. In plaas van kefir, sal dieselfde soja marinade met mosterd en heuning dieselfde doen.
bestanddele:
- hoenderfilet - 800 g;
- Kersietamaties - 250 g;
- ui - 3 stukke;
- Soetpeper - 3 stukke;
- knoffel - 3 tande;
- kefir - 300 ml;
- melk - 200 ml;
- speserye vir shish kebab - 2 el. lepels;
- sout, peper.
voorbereiding
- Dobbel die filette en ringe met ui, gooi dit op kefir, voeg sout, peper en speserye by, laat dit vir 'n uur.
- Hulle sny groente en tou op skewers, afwisselend met promarinovannym vleis en uie.
- Bak 30 minute op 220 grade in 'n rooster in die oond .