Gebraaide Courgette

Tot die seisoen was daar niks meer nie, dus is dit tyd om resepte te versamel met hierdie geurige groente. Geregte wat gekook kan word uit 'n courgette, daar is 'n groot verskeidenheid, maar ons sal die resep vir gebraaide courgette, wat in 'n paar minute voorberei word, met jou deel.

Courgettes in beslag gebraai

bestanddele:

voorbereiding

Olyfolie word verhit tot 180 grade. Vir breading, meng gerasperde kaas met gebraaide brode. Skep in 'n ander bak die sous , meng eiers, water en meel met 'n knippie sout en peper.

Courgette in stroke gesny en met sout besprinkel, meng deeglik. Ons sny eers sopies courgette in die beslag en rol dan in broodkrummels. Braai courgette in voorverhitte olie tot goudbruin, en sit dan papier servette om oortollige vet te absorbeer.

As die kors nie die hoofsaak is nie, sal dit genoeg wees om courgette te kook, gebraai in meel.

Resep courgette gebraai met knoffel

bestanddele:

voorbereiding

Courgette sny in skywe van sentimeter dikte en braai in groentetool aan weerskante tot goudbruin. Sprinkel die voorbereide courgette saam met sout, peper en oregano. Knoffel word deur die pers oorgedra, en die gevolglike verveling word tussen al die snye versprei.

Die resep vir gebraaide courgetteblomme

bestanddele:

voorbereiding

Meng bokkos , suurlemoenskil, groen ui, gedroogde uie en knoffel en sout en peper in 'n klein bak. Ons begin met 'n kaasmassa van courgetteblomme en versigtig versier die blare sodat die blom nie oopgemaak word tydens die braai nie. Ons sit die blomme in die yskas, en intussen onderneem ons om die beslag voor te berei.

Meng die meel in 'n klein bak met water, koeldrank, sout, gedroogde knoffel en uie. Ons steek die gevulde blomme in die stoofpot en braai hulle in olie tot goudbruin. Verwyder oortollige olie met 'n papierhanddoek. Squash blomme, gebraai met kaas gereed!

Courgettes gebraai met tamaties

bestanddele:

voorbereiding

Voordat jy gebraaide courgette kook, sny groente in ringe. In 'n braaipan, smelt die botter, voeg courgette by uie en braai hulle vir 5 minute. Daarna sit tamaties, 'n mengsel van kruie, asook sout, suiker en peper. Stoof die groente tot sag.

Gebraaide courgette kan in 'n multivarket voorberei word, al die groente in 'n bak bak en 30 minute in die "Bak" -modus bak.