Lenten kos in Lent

Onder alle poste word die Groot Lent as die strengste en belangrikste beskou. Tydens vas is alkohol nie toegelaat nie, en jy kan nie rook nie. Kitskos in Lent, moet nie uit vleis, vis, melk en eiers, bolletjies, lekkers, mayonnaise bestaan ​​nie - dit is alles uitgesluit. Tydens die vas, sluit resepte vir Lenten-voedsel produkte van plantaardige oorsprong in. Jy kan produkte soos blomkool, aartappels gebruik . Ook rys, groente, eiervrug, pampoen, courgette, sampioene, bone. Lentedae is toepaslike eenvoudige lentevleis - 'n verskeidenheid piekels, krakers, neute, swartbrood, graan op die water gekook. Op vakansie kan jy feestelike, maer visgeregte gebruik.

Voedingsreëls

Die strengste vinnige is die eerste en vorige week. Op die eerste Vrydag is dit gebruike om gekookte koring met suiker en heuning te eet. En op net Maandag moet jy honger kry.

Maandag, Woensdag, Vrydag word droogheid waargeneem. Voldoen aan die gebruik van water, brood, vrugte, groente, kompote. Op Dinsdag en Donderdag moet jy warm skottelgoed eet sonder om olie by te voeg. En op Saterdag en Sondag om kos te eet, gesoute met groente-olie.

Baie mense verwar maer skottelgoed met vegetariese kombuis. Nie streng vegetariërs kan olie, melk , kaas, eiers verbruik nie, maar eet nie vis nie. In die Lent, integendeel, kan mens nie eiers en suiwelprodukte eet nie, maar dit kan vis en seekos op sekere dae verteer.

Iemand is van mening dat eet op vaste dae nie nutteloos en smaaklik is nie. Maar vandag is die maer resepte so uiteenlopend dat hulle die smaak van gewone kos oorskry.

Daar is 'n groot verskeidenheid resepte vir die tafel. Hulle is nie so moeilik om voor te berei nie en dikwels word hulle in rou vorm gebruik. Soos hierbo op Maandag, Woensdag en Vrydag gesê is. Dit is 'n groot pluspunt, aangesien hierdie dae nie by die stoof hoef te staan ​​nie, wat tyd en moeite sal bespaar.

In antieke tye, vir kinders, is die reël vasgestel: om eers in die eerste en laaste week van vas te vas. Maar in ons eeu voed ouers selde kinders met maer skottelgoed omdat hulle glo dat vas is 'n persoonlike keuse en oortuigings dat kinders nog nie inherent is nie.

Lenten kos op Oukersaand

Die Kersfees, ook bekend as Filippov, begin en eindig jaarliks ​​op dieselfde tyd. Van 28 November tot 6 Januarie voor Kersfees.

In teenstelling met Lent, die Kersfees vinnig is nie so streng in onthouding van kos nie. Maar ook die gebruik van produkte van dierlike oorsprong is verbode. Op sekere dae word monniken verbied om vis en groente-olie te eet.

Aan die begin van vas, die kwaliteit van ons kos verander dramaties. Dit word nie so hoog-kalorie en verteer baie vinniger nie. Dit is hoekom dit nie so maklik is om van vinnige geregte te beweeg na eenvoudiger, leun nie. Die moeilikste ding is as die vinnige waargeneem word vir die eerste keer. Op Kersfees leer mense 'n belangrike les - deeglik kou kos. Met so 'n versigtige chemiese behandeling word 'n belangrike raaisel onthul: kouvoeding 32 keer per persoon begin versadiging vinniger voel. So kou die kakebeen, en die brein tel die aantal bewegings. In die middel van die brein kom 'n sein wat praat van versadiging. Dit blyk dat in plaas van twee bord pap een geëet word. Dus, die maag strek nie, en die grootte word genormaliseer.

Daar is situasies waar persoonlike vakansiedae saamval met die Kersfees. In hierdie geval is dit die beste om die fees vir dae na die einde van die vas te stel. As daar nie so 'n moontlikheid is nie, moet daar leunprodukte op die tafel wees.