Kaas perfek harmoniseer in slaaie met knoffel, wat die smaak van die hoofbestanddele van die gereg gunstig beklemtoon. Ons bied verskeie resepte wat u nie net sal dankie aan die uitstekende resultaat nie, maar ook deur sy eenvoud en toeganklikheid lok.
Bietenslaai met kaas en knoffel - resep
bestanddele:
- biet eetkamer - 220 g;
- kaas hard - 80 g;
- Knoffelhuisies - 2-3 stuks.
- sout, gekook na die smaak;
- okkerneute - handvol;
- mayonnaise is maklik om te proe.
voorbereiding
- Kook die eerste ding of bak tot gereed en sagte beet. Dit is die beste om die groente in foelie in die oond te kook.
- Ons haal die vrugte uit die skil en roer dit op 'n medium riller. Ons druk nou oortollige vloeistof uit die bietpulp uit, en meng die knippies met die grond knoffel tande.
- Voeg die kaas by 'n groot rooster, lê die mayonnaise, voeg sout by die slaai en meng dit.
- Voordat ons bedien het, het ons die slaai in 'n geskikte houer versprei en met gekneusde neute gesny.
Salade van kaas, tamatie en eiers met knoffel en mayonnaise
bestanddele:
- vars tamaties - 220 g;
- kaas hard - 130 g;
- hoender, gekookte eiers - 3 stuks.
- Knoffelhuisies - 2-3 stuks.
- sout, gekook na die smaak;
- dille en basiliekruid (vars kruie) - mediumgrootte bolle;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
- So 'n slaai word baie vinnig voorberei. Gekookte gekookte en geskilde eiers word in blokkies gesny, gesnyde tamatiesskywe gesny, en kaas geslyp op 'n medium rasper.
- Ons voeg melenko-gekapte dille en basiliekruid by en meng die bestanddele van die slaai met 'n mengsel van mayonnaise, sout en grond knoffel.
Salade van rou wortels met kaas, knoffel en beskuit
bestanddele:
- vars wortels - 120 g;
- Kaas hard - 270 g;
- Koekies tuisgemaakte - 1 groot handvol;
- Knoffelhuisies - 2-3 stuks.
- sout, gekook na die smaak;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
- Om so 'n slaai voor te berei, word koekies die beste voorberei deur die huis self, sny 'n wit brood in blokkies en droog dit in 'n braaipan of in 'n oond. Jy kan terselfdertyd hul smaak knoffel maak, die gebraaide knoffelhuisies met 'n klein hoeveelheid groente-olie meng en die pasta in 'n sakkie broodbakkies meng voordat dit droog word.
- Verder vir slaai wortels, maak ons 'n gemiddelde of klein ruit, en kaas op groot skaal.
- Meng die bestanddele in 'n bak, voeg gemaalde knoffel, mayonnaise en sout bymekaar en meng.
- Ons skuif die slaai in 'n slaaisous en sprinkel met croutons voordat dit bedien word.