Sappige koekies

Cutlets is 'n veelsydige gereg wat met enige bykos prakties bedien kan word. Kook dit is baie eenvoudig, en die produkte is die mees bekostigbare. Hoe om sappige koekies te maak, lees hieronder.

Sappige gehakte vleispatties

bestanddele:

voorbereiding

Spoel die rys, en voeg dit dan by die vulsel. Courgette verpletter met 'n groot ruit, en druk dan. Net so, maal wortels en uie. Ons dryf die eier, gooi stysel, sout, peper en meng dit versigtig, jaag dit selfs af om 'n homogene plastiekmassa te kry. Ons maak knoffels, rol dit in broodkrummels of koringmeel en sit dit 10 minute in die vrieskas. Dan braai ons hulle vir 7 minute van die een kant en die ander. En dat hulle goed gebraai is, wanneer ons aan die tweede kant kook, bedek die pan met 'n deksel.

Sappige koekies in die oond

bestanddele:

voorbereiding

Varkwas, gedroog en gekap in 'n vleissnit. Melenko ons kap die uie, laat die aartappels deur 'n klein ruit, laat die knoffel deur die pers. Meng die voorbereide bestanddele met vleis en roer goed. Brood word in melk geweek, en dan goed geperste. Ons voeg dit ook by vulsel, sout, peper, voeg mayonnaise by en meng deeglik. Ons maak koekies en sit hulle in die vorm. Bak vir sowat 'n halfuur in die oond. Skep dan vir elke kotelet 'n stukkie botter en bak vir nog 5 minute. Varkbroodjies wat op hierdie manier gekook is, is veral sappig.

Sappige koekies van chum-resep

bestanddele:

voorbereiding

Brood is vol melk. Hoenderfilet met ui word gemeng met 'n blender of op 'n vleissnit. Ons ry in die eier, ons sit suurroom, geweek en gedrukte brood, asook gerasperde kaas en sout. Ons meng alles deeglik, maak knoffels en rol dit in meel. Braai hulle in warm olie tot rooi. Gekookte aartappels of rys sal 'n uitstekende toevoeging wees.

Sappige koekies van beesvleis

bestanddele:

voorbereiding

Plak swart brood is gevul met melk, en dan geperste. Vleis met uie, aartappels en brood word in 'n vleissnit gekap. Ons sit gemaalde knoffel deur die pers. Ons ry 'n eier, sout en gee speserye. Ons meng dit goed sodat die vulsel homogeen en viskose uitkom. Ons maak koekies en sit dit in 'n braaipan met verhitte olie. Braai aan albei kante onder die deksel op lae hitte - so die snye is presies gebraai en sal sappig bly.

Sappige hoenderhakies

bestanddele:

voorbereiding

Voorgespoelde en gedroogde hoenderfilet met ui slyp in 'n blender of 'n vleissnit, gooi 'n eier, sit gerasperde kaas, mayonnaise, speserye en voeg sout by. Wel, ons meng gemaalde vleis, ons maak koekies daaruit, indien nodig, rol ons in broodkrummels of koringmeel. Braai eers aan 'n goue kors, eerste aan een kant, draai dit dan saggies met 'n spatel, verhit dit minder en maak dit onder die deksel gereed. Geniet jou aptyt!