Ons stel voor dat jy 'n oorspronklike en lekker gereg voorberei - courgette in die oond met kaas. Dit blyk ongelooflik sag en sal beslis jou tafel versier.
Gebakte courgette met kaas
bestanddele:
- rys - 160 g;
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
- Courgettes - 2 stuks.
- gloeilamp - 1 stuk;
- eier - 6 stukke;
- kaas hard - 100 g;
- speserye.
voorbereiding
So, voorverhit die oond voor ongeveer 180 grade. Die vorm is gesmeer met olie. Rys word gewas, gegiet met gefilterde water, tot kookpunt gebring en vir 10 minute onder die deksel gekook. Hierdie keer warm ons die olyfolie in 'n braaipan en braai dit fyngekapte uie. Courgette verwerk en vryf op 'n groot ruit. Meng dit met uie, gekookte rys, eier eiers en giet geraspte kaas. Podsalivaem, peper massa na smaak en sit in 'n voorbereide vorm. Sprinkel op die oorblywende kaas en bak vir sowat 45 minute voor 'n roerige kors.
Courgettes gebak met kaas en knoffel
bestanddele:
- Courgettes - 4 stuks.
- knoffel - 1 kruidnagel;
- kaas - 120 g;
- suurroom - 180 ml;
- speserye.
voorbereiding
Om die gebakte courgette met kaas voor te berei, berei ons eers al die bestanddele voor. Om dit te doen, word groente gewas, gedroog en in sirkels gesny. Kaas slyp op roer, voeg suurroom by, knyp knoffel en smeer dit met sout. Ons bedek die skinkbord met papier, smeer die courgette aan alle kante met 'n suur mengsel, strooi kaas en bak in die oond. Gereelde gereg is versier met vars kruie.
Voorgereg van courgettes met tamaties en kaas
bestanddele:
- courgette - 500 g;
- tamatie - 500 g;
- kaas - 100 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- speserye;
- pietersielie - na smaak.
voorbereiding
Courgette, ryp tamaties en pietersielie word gewas en gedroog. Dan sny ons met courgette