Voeding vir jig vereis 'n redelike streng spyskaart, maar dit sluit nie sy diversiteit uit nie. As 'n reël, in hierdie geval, adviseer dokters 'n getoetste dieet nommer 6 volgens Pevzner . Dit bevat tot 90 g vet, tot 450 g koolhidrate en noodwendig - 'n laer proteïeninhoud (nie meer as 80 g per dag nie). Beperk tot 10 gram per dag hoeveelheid tafelsout. Voeding, soos by ander siektes, word aanbeveel fraksie - 4-5 keer per dag.
Verbode spyskaartkomponente vir 'n pasiënt met jig
Dit is belangrik om heeltemal uit die pasiënt se spyskaart sulke komponente uit te sluit wat agteruitgang kan veroorsaak. Hul lys sluit in:
- wors en enige gerookte produkte;
- enige vleisbyprodukte, beesvleis, wildvleis;
- skerp soorte kaas;
- sous, behalwe groente;
- vetterige vis, insluitend haring, almal ingemaakte, gestoofde;
- peulplante in alle soorte;
- frambose, vye en bosbessies;
- spinasie, sout, blaarslaai en rabarber;
- Mierikswortel, Mosterd, Swartpeper;
- natuurlike (gekookte) koffie, enige kakao, sterk gebroute tee.
Maak 'n volledige spyskaart vir jig, met inagneming van al hierdie reëls, is dit redelik eenvoudig, want die lys van absolute verbods bevat 'n relatief klein aantal produkte.
Die toegelate komponente van die dieetkaart vir jig
In die dieet van die pasiënt kan jy veilig die volgende geregte en kos insluit - hulle sal nie skade bring nie en kan die basis van voeding vorm:
- enige brood;
- groente-olies;
- 1 eier per dag;
- sop - koolsop, borsch, rassolnik, suiwel en enige vegetariese, behalwe boontjies;
- melk, alle suur-melkprodukte en geregte van hulle, botter;
- nie meer as 2 keer per week - lae vet vleis (konyn, hoender) en vis;
- vars en gekookte groente, vrugte, bessies, pietersielie en dille;
- Pap- en Nodelgeregte (beperk);
- tee met melk, alkaliese mineraalwater, sous van wilde roos.
Dit is belangrik om nie te vergeet van die beperkte gebruik van sout nie - dit is beter om dit by die voorbereide gereg en in baie klein hoeveelhede by te voeg.
Spyskaart vir die week
Oorweeg 'n voorbeeldige dieetkaart vir jig, wat al die eienskappe in ag neem en jy kan terselfdertyd divers en lekker eet.
1 dag
- Ontbyt - gekookte eier, komkommerslaai, patty en tee met melk;
- tweede ontbyt - vrugteslaai, tee;
- middagete - borsch, 'n porsie vinaigrette, 'n stukkie brood, mors.
- mid-morning snack - kompote met rusk;
- aandete - gestoofde groente, sap.
2 dag
- ontbyt - pap met vrugte, tee met melk;
- tweede ontbyt - noodle, kompote;
- middagete - groentepot, slaai met hoenderbors, tee;
- middagete - kefir, 'n toebroodjie met kaas;
- aandete - haas, rys met groente, vrugtesap.
3 dae
- ontbyt - melk noedels, tee.
- tweede ontbyt - vrugtepuree, sap.
- aandete - 'n stewige slaai met hoender, koolsop, kompote.
- mid-morning snack - 'n glas gefermenteerde gebakte melk, maaskaas .
- aandete - groente mengsel gebak met kaas, tee.
4 dag
- ontbyt - ryspap met rosyne en gedroogde appelkose, sap.
- tweede ontbyt - tee, toebroodjies met kaas en botter.
- aandete - ligte groenteslaai, bokwiet met hoender en groente, mors.
- Middagete - maaskaas met groen, 'n glas jogurt.
- aandete - 'n omelet met aartappels en groente, tee.
5 dae
- ontbyt - hawermoutpap met neute, tee.
- tweede ontbyt - gebakte appel, sap.
- middagete - rassolnik, gedeelte van ligte slaai, mors.
- middag snack - oondbak met vrugte, gefermenteerde gebakte melk.
- aandete - gestoofde courgette met hoender, sap.
6de dag
- ontbyt - maaskaas met vrugte, tee, toebroodjie met kaas.
- tweede ontbyt - kefir met kaneel, marshmallow.
- aandete - bokwiet met groente in potte, mors, koolsla.
- Middagete - Vrugteslaai Met Joghurt.
- aandete - aartappels gebak met kaas, tee.
Dag 7
- ontbyt - pap bokwiet met wortels en uie, tee.
- tweede ontbyt - rysgerooster met vrugte, sap.
- aandete - melk sop, groenteslaai, mors.
- middagete - maaskaas met rosyne, tee.
- aandete - pilaf met hoender, tamatieslaai, kompote.
Deur 'n benaderde spyskaart te gebruik, kan jy analoog 'n dieet vir jouself maak, wat jy wil. Die belangrikste ding is om die lys van verbode kosse te vermy en sluit die maksimum van vrugte, groente en melkprodukte in.