Garnale - ongelooflik lekker, en ook 'n nuttige verrassing. Met hulle berei 'n groot aantal skottelgoed voor. Hier wag jy op resepte vir die lekkerste slaaie met garnale.
Heerlike en eenvoudige slaai met garnale
bestanddele:
- Gegrilde Garnale - 220 g;
- Kersietamaties - 12 stuks.
- vars komkommer van medium grootte - 1 stuk;
- Bulgaarse geelpeper - 1 stuk;
- Slaai met 'n klomp - 1 stuks.
- olyfolie;
- sojasous ;
- suurlemoen.
voorbereiding
Groente is myne, gedroog. Bulgaarse peper word van die kern verwyder. Kersietamaties gesny in die helfte, en komkommers en peper - strooitjies. Plaas op die skottel die blare van die blaarslaai (sowat 5 stukke). Die res van die slaai word in stukke geskeur en in 'n bak gebraai, voeg die voorbereide groente by. Geskilde garnale braai sowat 3 minute in olie (verkieslik was dit olyfolie). Aan die einde, gooi in ongeveer 10 ml sojasous. Dit is moontlik en meer, daar is net 'n kwessie van smaak. Skuif die garnale in 'n bak met 'n slaai en meng dit. Sprei dit op 'n skottel, strooi suurlemoensap. Alles, baie ligte en lekker slaai met garnale is gereed, ons dien dit dadelik aan tafel.
Salade Met Garnale En Kaas
bestanddele:
- gekookte garnale - 540 g;
- gekookte eiers - 4 stukke;
- ruwe gerasperde kaas - 150 g;
- dille verpletter - 20 g;
- mayonnaise - 120 g;
- suurlemoen - ¼ stuk.
voorbereiding
Gekookte garnale word gekombineer met eiers, kaas en groente. Voeg mayonnaise by, sap druk uit 'n kwart van die suurlemoen en voeg sout indien nodig. Meng die slaai goed en sit dit dadelik op die tafel.
Caesar Salade Met Garnale - Resep
bestanddele:
- snye wit brood - 6 stuks.
- blaarslaai - 7 stuks.
- gekookte garnale - 750 g;
- mosterd - 10 g;
- eiergele - 2 stukke;
- olyfolie - 55 ml;
- Knoffelhuisies - 3 stuks.
- Parmesan gerasper - 1 eetlepel. lepel;
- sout.
voorbereiding
Met snye witbrood neem ons die kors af en die krumm word in blokkies gesny. Sit die gekapte knoffel in die helfte van die olyfolie en laat dit vir 'n paar minute. Filter dan en kry die broodblokkies deur die knoffelolie. Ons stuur hulle na die oond en bak by medium temperatuur tot hulle goue word. Vir die hervulling van rou hoenderooie, maal met mosterd, sout en roer goed. Gooi dan olyfolie met 'n dun druppel. Slaaiblare word met hande geskeur en op 'n skottel uitgesteek. Ons plaas croutons bo-op, gooi dit met sous en sit garnale bo-op. Sprinkel die slaai met gerasperde parmesaankaas en dien dit dadelik aan die tafel.
Salade met kaviaar en garnale
bestanddele:
- gekookte garnale - 190 g;
- gekookte eiers - 5-6 stukke;
- roomkaas - 120 g;
- rooi kaviaar - 110 g;
- mayonnaise.
voorbereiding
Roomkaas en gekookte eiers drie op 'n rasper. Voeg garnale, rooi kaviaar, mayonnaise by en meng.