Salade "Venesië" - 'n baie ongewone, lekker en mondwater. Nadat jy dit vir 'n paar vieringe voorberei het, sal jy al die gaste verras en hulle met 'n heerlike gereg verwelkom. Resep vir slaaislaai Venesië is in verskeie variasies bekend. Dus, ons bied u verskillende resepte van hierdie gereg, en jy moet net die regte een kies.
"Venetiaanse" slaai met pynappel
bestanddele:
- Hoendervleis - 200 g;
- komkommer - 200 g;
- ingemaakte pynappel - 100 g;
- pruimedante - 100 g;
- kool - 100 g;
- sout - na smaak;
- mayonnaise - vir hervulling.
voorbereiding
Dus, ons kook die hoendervleis vooraf en gee dit 'n goeie koue, nie uit die sous nie. Dan blyk dit baie sappig en sag. Ons vat pruimedante, gooi steil kookwater en laat dit vir 15 minute. Toe sny hoendervleis, komkommers en pynappels kubusse, en kaal fyn knippie. Pruimedante word uit die water geneem, deeglik gewas, gedroog en in dun stroke gesny. Dan skuif ons al die bestanddele in 'n slaaisous, voeg sout by die smaak, geur met mayonnaise en meng deeglik. Sit die slaai by die tafel, pre-afgekoel in die yskas en versier die takke met vars groente.
Puffdeeg "Venesië" met pruimedante
Hier is nog 'n ongewone en lekker resep vir slaai "Venesië" met pruimedante, wat die reeds podnadoevshee-spyskaart van die feestafel maklik diversifiseer. Probeer dit en sien vir jouself!
bestanddele:
- Hoendervleis - 400 g;
- komkommer - 200 g;
- pruimedante - 200 g;
- Mushrooms - 300 g;
- kaas - 200 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- eiers - 3 stukke;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Voorverhit in soutwater kook die hoender, koel, los van die bene en sny dit in klein blokkies. Eiers en aartappels ook, kook en laat hulle heeltemal afkoel. Dan maak ons alles skoon, aartappels word in blokkies gesny, en eiers drie op 'n klein ruit. Pruimedante word met kookwater giet en laat vir 15 minute swel. Spoel dit dan deeglik uit, droog dit en sny dit in klein stukkies. Mushroommyn, ons maak skoon, sny met borde en braai in groente-olie. Komkommer en kaas drie op 'n groot ruit. Wanneer al die produkte voorberei word, kom ons begin met die voorbereiding van die slaai. Neem 'n lekker skottelgoed en begin al die bestanddele uitlê. Eerstens fyngekapte pruimedante, dan gekookte hoendervleis, wat goed gevul is met mayonnaise. Verder sit ons sampioene, eiers en weer smoor ons met mayonnaise. Sprinkel dan met gerasperde kaas en bo-op met komkommer. Ons versier die slaai met 'n maas mayonnaise. Hierdie gereg kan op 'n groot bord bedien word, of dit kan per stuk gesny word in deursigtige klein kremankas of wynglas.
Salade "Venesië" Met Gerookte Hoender
bestanddele:
- ingemaakte koring - 200 g;
- gerookte hoender - 200 g;
- komkommer - 100 g;
- wortels - 1 stuk;
- kaas - 150 g;
- speserye en mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Ons neem die filet gerookte hoender en sny dit met dun rietjies. Kaas en wortels individueel vryf op 'n groot rooster.
So het ons met jou oorweeg hoe om 'n slaai "Venesië" voor te berei. Soos u kan sien, is al die beskikbare kookopsies heeltemal anders. Watter resep word beskou as die hoof en die hede - niemand sal presies weet nie, almal het dit individueel. En in baie restaurante word Venesia slaai gewoonlik beskou as 'n eksperiment wat slegs deur die sjef gemaak word. Die bekendste resep vir hierdie slaai, natuurlik, met hoender en pruimedante. En watter soort kook jy - besluit vir jouself. Bon appetit!