Bokwiet pap met vleis, in 'n pot gebak - 'n geurige en ongelooflik ryk gereg. Dit sal waardeer word deur u familie en sal beslis vra vir aanvullings. Ons bied u verskeie resepte bokwiet met vleis in 'n pot in die oond.
Bokwiet met hoender in 'n pot
bestanddele:
- hoenderfilet - 250 g;
- knoffel - 4 knoffelhuisies;
- Groats bokwiet - 12 el. lepels;
- vark - 250 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- mayonnaise - 50 ml;
- speserye ;
- tamatiepasta - 2 el. lepels;
- water gefiltreer - 2 items;
voorbereiding
Voordat jy bokwiet met vleis in die potte kook, spoel die kruis deeglik af en laat dit in koue water om te week. Sonder om tyd te verloor, spoel die vleis met die filet en sny dit in klein stukkies. In die kastrol maak ons die olie op, maak die vleis uit en steek dit in sy eie sap. Bol en knoffel word skoongemaak en klein gesny. Ons verwerk die sampioene, sny die plate en voeg die voorbereide groente by die kastrol. Geur met speserye na smaak en prut tot die vloeistof volledig verdamp. Gooi koue water in die skaal, voeg mayonnaise, tamatiepasta en speserye by die smaak. Ons meng die inhoud goed en smaak dit. Neem nou die potte, maak eerste vleis saam met groente, gaan slaap met bokwiet en gooi al die gekookte sous. Ons lê 'n stukkie olie bo-op, bedek met deksels en stuur bokwiet met vleis en sampioene in potte na 'n koue oond. Stel die temperatuur op 180 grade en laat die pap vir 40 minute.
Bokwiet met maalvleis in 'n pot in die oond
bestanddele:
- bokwiet groats - 1 item;
- Gehakte vleis - 500 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- water gefiltreer - 3 items;
- speserye;
- wortels - 1 pers.
voorbereiding
Groente word skoongemaak, gewas en gesny: ui - klein blokkies, en wortels - halwe ringe. Nou verwarm ons die sonneblomolie in die braaipan en slaag die groente in 'n goue kleur, en dra dit dan na 'n aparte bak. Braai die gemaalde vleis in die braaipan en voeg dit by die smaak. Bokwiet word uit puin gesorteer, versigtig gewas en op die bodem van potte gesit. Verdeel dan gemaalde vleis en groente braai. Geur die gereg met jou gunsteling speserye na smaak en gooi kookwater. Ons sluit die potte met deksels en sit dit in 'n koue oond. Ons stel die temperatuur regime ongeveer 180 grade en bak die gereg vir 1 uur. Daarna word die oond afgeskakel, die potte word nie uitgetrek nie, maar ons sal die bokwiet nog 20 minute met die vleis rooster.