Die kombinasie van hoender en komkommers in 'n slaai is altyd 'n wen-wen, en as jy dit ook met yoghurt in plaas van mayonnaise vul, dan dieet. Vars komkommers maak die slaai lig, gemarineerde - piquancy. Die hoender self is neutraal en perfek "vriende" met baie produkte. Daarom is die enigste beperking wat die verbeelding van jou verbeelding kan stop, 'n leë yskas. So eerste na die winkel, en na - skep en geniet!
Salade "Tenderness" met hoender, pruimedante en komkommers
bestanddele:
- hoenderfilet - 200 g;
- eiers - 6 stuks.
- komkommers (vars) - 2 stuks;
- mayonnaise - 200 g;
- okkerneute - 1/2 ste;
- pruimedante - 200 g;
- groen - 1 klomp;
- blaarslaai - 1 tros;
- sout, peper swart grond - na smaak.
voorbereiding
Ons kook die vleis in soutwater, laat dit afkoel. Gekook in 'n steil eier word in proteïene en eiergele verdeel. Pruimedante word gewas en vir 10 minute met warm water giet. Met komkommers verwyder ons skil, sny in repies. Ons sny ook hoender, eierwitte en pruimedante. Maal die neute. Op 'n fyngraaier smeer ons die eiergele. Spoel die blare van die slaai af en droog. Ons versprei hulle op lae, elke belowende mayonnaise: hoender, pruimedante, komkommers, eekhorings, neute, eiergele. Ons laat die sous bo-op die slaai sonder sous, net besprinkel met gekapte groen.
Maklike slaai met curia, sampioene en piekels
bestanddele:
- seldery wortel - 300 g;
- hoenderfilet - 1 stuk;
- Mushrooms (vars) - 200 g;
- gepekelde komkommers - 2 stuks.
- groente-olie - vir braai;
- Mayonnaise - 2 el. lepel.
Vir kaasborde:
- kaas hard - 150 g;
- stysel - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Hoenderfilet sout, besprinkel met speserye en bak in foelie. Sampioene word in borde gesny en in 'n goed verhitte braaipan gebraai. Seldery word skoongemaak en in dun stroke gesny. As jy nie rou hou nie, kan jy 'n paar minute in kookwater probeer. Ons kap die hoender en komkommers, meng al die bestanddele in 'n slaaisous. Solim, peper, seisoen met mayonnaise.
Hierdie slaai met hoender, sampioene en gepekelde komkommers sal lekker lyk in kaasborde, wat ook geëet kan word. Maak hulle is nie moeilik nie. Ons vryf die kaas op 'n klein ruit, meng dit met stysel en versprei dit op die bakplaat wat met perkament bedek is. Ons stuur na die oond verhit tot 180 grade. Wanneer die kaas gesmelt word, sit die warm pannekoeke op die omgekeerde glase en druk die rande, vorm plate.
Pynappelslaai met hoender, komkommers en kaas
bestanddele:
- been - 300 g;
- gepekelde komkommers - 5 stuks.
- Aartappels - 3 stuks.
- eiers - 3 stukke;
- mayonnaise - 150 g;
- kaas hard - 130 g;
- okkerneute - 20 stukke;
- Krim Soet Ui - 1 stuks;
- booggroen - vir versiering;
- sout, peper swart grond - na smaak.
voorbereiding
Van die gekookte ham verwyder die vel en sny die vleis in blokkies. Voorgekookte aartappels in gesoute water in 'n uniform wat ons skoonmaak en op 'n rooster roer, kom ons ook saam met kaas en gekookte eiers. Fyn gesnyde uie en komkommers. Plaas lae in die vorm van 'n ovaal, elke geur met sout, peper en bedek met mayonnaise. Die volgorde is soos volg:
- aartappels;
- ui, halwe hoender;
- komkommers;
- tweede helfte van die hoender;
- kaas;
- eiers.
Boonop lê helftes van okkerneute uit, van die vere van groen uie vorm die "stert" van ons pynappel. Ons stuur vir 'n halfuur om in die yskas te blaas en verras die gaste, ons is trots op die tafel.
Salade "Lady's sinner" met hoender, sampioene, komkommers en pruimedante
bestanddele:
- komkommer (vars) -1 stuks.
- been van gerookte - 300 g;
- eiers - 3 stukke;
- pruimedante - 100 g;
- sampioene (vars) - 300 g;
- ui - 2 stukke;
- groente-olie - vir braai;
- mayonnaise - 3 el. lepels;
- pietersielie - 3 takke;
- sout, peper swart grond - na smaak.
voorbereiding
Ui sny in halwe ringe en braai tot halveer gekook. Nadat ons die sampioene byvoeg en braai, tot die vrygestelde vloeistof skei. Dan gooi ons dit terug in 'n verkoeler om oortollige olie te dreineer. Voorgesweekte pruimedante sny strooi, hoenderblokkies. Met komkommers skil en roer op 'n groot ruit. Sny die eiers fyn. Lay-out lae: pruimedante (mayonnaise maas), hoender (mayonnaise mesh), sampioene, eiers (mayonnaise gaas), komkommers. Sit die slaai beter verkoel, versier die groen van pietersielie.
As jy mal oor slaaie met hoender is, beveel ons jou aan 'n slaai met bone en hoender en 'n slaai "Obzhorka" met hoender .