Hierdie eenvoudige, pikante en hartlike slaai word perfek gekombineer met verskillende geregte. Hy sal beslis soos alle aanhangers van skerp en ligte hapjes hou. Salade is ongelooflik sappig en ook vitamien.
Wortelsalade met knoffel, kaas en mayonnaise
bestanddele:
- wortels - 200 g;
- Parmesaankaas - 100 g;
- hoender eier - 2 stuks.
- knoffel - 1 stuk;
- sout - na smaak;
- mayonnaise - vir hervulling.
voorbereiding
So, neem die kaas, die beste van al die harde variëteite, en vryf dit op 'n groot of medium rasper. Rou wortels is myne, skoongemaak en 'n spesiale bakkie gebruik vir die kook van Koreaanse wortels met 'n klein gedeelte, maal strooi.
Eiers kook hard, koel, skoon van die dop en verpletter hulle, hetsy met 'n vurk, of ons vryf ook op 'n gemiddelde rooster. Knoffel word deur die pers oorgedra. Al die bestanddele word goed gemeng in 'n slaaisous, voeg sout bymekaar en slaai slaai met mayonnaise. Ons versprei die geraspte kaas van bo af, versier met gekapte kruie en bedien 'n klaargemaakte slaai van geraspte wortels met mayonnaise aan die tafel.
Wortelslaai met mayonnaise en okkerneute
bestanddele:
- wortels - 2 stukke;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- Gesuiwerde okkerneutpitte - 0.5;
- mayonnaise - om te proe;
- sout - na smaak;
- groen pietersielie - vir versiering.
voorbereiding
Wortels word skoongemaak, gewas en vryf op 'n baie klein ruit. Knoffel word skoongemaak en geknip met die knoffel in 'n skottel met wortels. Gesuiwerde okkerneute word versigtig gemeng met 'n blender totdat krummels gevorm word en na wortels oorgedra word. Voeg sout by en geur met mayonnaise. Ons meng alles deeglik, sit dit in 'n slaaisous en versier met fyngekapte pietersielie.
Wortelslaai met mayonnaise en knoffel
bestanddele:
- wortels - 4 stuks.
- kaas - 100 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- blare van groen slaai - om te proe;
- pietersieliegroen - na smaak;
- mayonnaise - om te proe;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Wortels word skoongemaak, gewas en vryf op 'n medium rasper. Knoffel druk deur die pers, of fyngekap. Harde kaas is dieselfde drie op die ruit. Meng gerasperde wortels, kaas en knoffel in 'n aparte bak. Voeg vars gemaalde swartpeper, sout en seisoen slaai by tuisgemaakte mayonnaise by . Weereens, alles is gemeng en ons versprei die slaai met 'n skyfie op 'n skottel, gemaak met blare van 'n groen slaai. Ons versier die gereg met takkies vars pietersielie en bedien dadelik op die tafel.
As jy hou van skottelgoed met knoffel, dan raai ons jou aan om aubergines met mayonnaise en knoffel te probeer .