As jy familie of gaste nie net wil smaak met lekker nie, maar ook bruikbare gebak, sal 'n vinnige gietkoolkoek 'n regte muur wees. Dit word baie vinnig gedoen, sodat selfs baie besige huisvroue dit sal kan kook. Daarbenewens het 'n speeragtige kooltaart in 'n haas - 'n ideale maaltyd vir diegene wat aan maagseer, gastritis, aterosklerose , jig, kardiovaskulêre siekte en niersiekte ly.
Gekookte kooltaart op kefir
Hierdie bondel wat jy veilig in die spyskaart kan insluit, selfs al probeer jy om gewig te verloor. Jogurt word immers beskou as 'n lae-kalorieproduk, wat die gereg 'n pragtige smaak gee met effens merkbare suurheid.
bestanddele:
- kefir - 300 ml;
- gloeilamp - 1 stuk;
- margarien - 65 g;
- meel - 1,5 glase;
- kool - 1 pers. klein grootte;
- botter - 45 g;
- Komyn - 1 teelepel;
- suiker - 15 g;
- Sitroensuur - 1 knippie;
- eiers - 3 stukke;
- koeldrank - 10 g;
- sout, peper.
voorbereiding
Om 'n vinnige koekkoek op kefir te maak, sny die ui in halwe ringe en braai dit 'n bietjie in 'n braaipan tot jy 'n goue kleur kry. Kool dun kap, voeg die uie by die speserye by en laat dit vir 15 minute op 'n klein vuur prut.
Klits die eiers in 'n diep bak, gooi die suiker, ligte sout en peper, en klop dan die mengsel. Vervolgens, in ooreenstemming met die resep vir so 'n gietende kooltaart, smelt die margarien en na afkoeling meng dit met die eiermengsel. Klits die resulterende massa tot glad. Voortdurend roer, voeg meel, kefir, soda en sitroensuur by.
Vorm vir baksel bedek met perkament, geolied, en 'n dun laag van die helfte van die deeg versprei. Ons sit koolvulling daarop en vul dit met die oorblywende vloeibare deeg. Bak sowat 40 minute in 'n temperatuur van 180 grade. Net so kan jy 'n kooltaart in 'n multivark voorberei deur die "Baking" af te laai vir 40 minute.
Oorspronklike kooltaart op suurroom
Dit is een van die eenvoudigste resepte van so 'n gereg, wat ware gourmets sal proe. Danksy suurroom is die koek sagter en sagter.
bestanddele:
- kool - 175 g;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- suurroom - 100 g;
- wit sesam - 1 eetlepel. lepel;
- meel - 85 g;
- Eiers gekies - 3 stukke;
- olie - 10 g.
voorbereiding
Geurkool met baie dun strooitjies. Eiers breek in 'n aparte houer, sout, gooi suurroom en klop goed met 'n menger. Sif in 'n bak die meel met die bygevoegde bakpoeier, en meng dan weer deeglik tot 'n homogene konsekwentheid. Vorm die koek met botter, plaas die kool daarin en vul dit met deeg. Sprinkel bo-op met sesamsaad en plaas dit in 'n voorverhitte oond vir 30 minute vir 30-40 minute.