Gestoofde kool met vleis is een van die gewildste alledaagse geregte in ons land, wat 'n perfekte volwaardige weergawe van enige ete is. Die kos blyk ongelooflik lekker te wees, hartlik, lekker en ons sal jou vertel hoe om die kool met vleis uit te sit.
Hoe om kool met vleis in 'n braaipan uit te gooi?
bestanddele:
- nekvark - 425 g;
- speserye;
- ui - 45 g;
- vars kool - 585 g;
- groente-olie - 35 ml;
- puree tamatie - 245 ml.
voorbereiding
So, voordat jy die vleis blus, behandel eerste vars kool en sny dit met 'n mes dun. Varkpulp word gewas, met 'n handdoek gedroog en in klein skywe gesny. Die gloeilamp word skoongemaak en met 'n mes gesny met dun houtsnee. Daarna gooi ons dit op die braaipan wat verhit word met olie en liggies bruin vir 'n paar minute, roer met 'n spesiale houtspatel. Voeg dan die voorbereide vleis by, meng en stoof 25 minute lank tot gaar. Sit dan die kool uit, voorheen gekap, voeg sout na smaak by, bedek met 'n deksel en laat die skotter oor medium hitte vir 15 minute prut. Uiteindelik, vul die gereg met tamatiepuree, sprinkel speserye na smaak en berei die skotter vir sowat 5 minute.
Hoe om suurkool met vleis te sit?
bestanddele:
- suurkool - 985 g;
- Varkpulp - 485 g;
- ui - 95 g;
- groente-olie;
- groentes - na willekeur;
- sout, peper, suiker - die smaak.
voorbereiding
Voordat jy die kool met vleis uitstoot, berei al die bestanddele voor. Om dit te doen, neem suurkool uit 'n pot en druk die hande goed uit die sap. Vark word verwerk, gewas, geweek met 'n handdoek en in klein stukkies gesny. Uie word skoongemaak, gespoel en melenko met 'n mes op die halve ringe gesny. Na die meisie