Aartappelknoffels met kaas is sag, knapperig en sappig. Hulle kan bedien word as 'n oorspronklike garnering, en as 'n uitstekende snack in warm, en in verkoelde vorm. Probeer dit voor te berei volgens die resepte wat hieronder beskryf word, en jy sal beslis tevrede wees.
Knoffels met kaas van aartappels
bestanddele:
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- Aartappels - 5 stuks.
- eier - 1 stuk;
- kaas - 100 g;
- groente-olie;
- speserye.
voorbereiding
Hoe om aartappelpatties met kaas te kook? Eerstens berei ons al die produkte voor. Ons was die aartappels, maak dit skoon en sny dit in die helfte. Plaas dit dan in 'n pot water, sout na smaak en kook tot sag. Met gekookte aartappels dreineer die vloeistof en knie dit tot die aartappels gevorm word. Die gevolglike massa word afgekoel, giet die gerasperde kaas, ry in die eier en gooi die meel in. Meng alles, sout en meng goed. Daarna vorm ons klein aartappels uit die aartappelmassa en braai hulle op 'n warm olie tot 'n skerp.
Aartappelknoffels met kaas in die oond
bestanddele:
- gloeilamp - 2 stukke;
- Aartappels - 4 stuks.
- eier - 5 stuks.
- kaas - 200 g;
- mayonnaise - om te proe;
- speserye.
voorbereiding
Die gloeilamp word skoongemaak, in blokkies gesny en in olie gedoop tot dit deursigtig is. Geskilte aartappels word gespoel, gekook tot gaar, op 'n groot roer en podsalivaem gegraveer. Eiers ook, kook, en dan fyngekap en voeg 'n lepel mayonnaise by. Ons bedek die bakplaat met groente-olie en sit die uie eerste, dan eiers, aartappelpasta en sprinkel met gerasperde kaas. Boonop, water die balle met mayonnaise. Die oond word vir ongeveer 'n halfuur verhit en gebakte koekies.
Resep vir aartappelknoffels met kaas binne
bestanddele:
- Aartappels - 6 stuks.
- eier - 2 stukke;
- Adyghe kaas - 70 g;
- meel - 50 g;
- gemaalde broodkrummels - 3 eetlepels. lepels;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Vir die kook van kotelette met kaas binne, word die aartappels skoongemaak en op teurochke gekap. Voeg dan die eiers bymekaar, gooi die speserye, gooi die meel in en meng deeglik. Sny die kaas in dun skywe. Nou met nat hande vat 'n bietjie aartappelpasta, maak ons koeke, sit kaas en vorm kotelette. Daarna pan ons dit en braai dit op 'n warm olie totdat 'n kors gevorm word. Dit is alles, aartappelsnitte met kaasvulling is gereed!