Hawaiian Pizza

Onder al die moderne variëteite van pizza het Hawaii-pizza die meeste gewildheid verdien. Die rede hiervoor is 'n interessante kombinasie van bestanddele: brassous, kaas en hoender (of ham) met lekker stukkies ananas. Vir alle liefhebbers van sout-soet smaak balans, beveel ons aan om hierdie pizza op te stel volgens een van die resepte hieronder.

Resep vir Hawaiiaanse pizza by die huis

As jy besluit om tuisgemaakte pizza van voor af te berei sonder om spasies te gebruik, let dan op hierdie weergawe van die gereg. In sy raamwerk sal die vulsel op 'n ligte, sagte, effens oordrewe toets wees.

In hierdie resep sal ons ham gebruik, maar as dit verlang word, kan dit met hoender vervang word.

bestanddele:

Vir die basis:

Vir die vulsel:

voorbereiding

Voordat jy Hawaii-pizza kook, moet jy 'n deeg maak. Vir die deeg verdun 'n bietjie suiker in warm water en strooi gis. Wanneer die gisoplossingskuim, gooi dit by die meel, gemeng met sout, saam met die olyfolie. Roer die bestanddele vir sowat 7 minute, en los dan alles vir die proefneming. Verdeel die deeg in die volume in die verlangde aantal stukke (afhangende van die deursnee en dikte van die pizza), bedek elke deegskywe met sous en lê die vulsel oor: eerste kaas, gevolg deur stukkies ham, pynappel en gebraaide spek.

Kook die pizza in 'n voorverhitte 240 grade oond vir 14-16 minute.

Hawaiiaanse pizza met pynappel en hoender - resep

Die verskil tussen hierdie resep en alle analoë is die gebruik van 'n braaisous aan die basis. Laasgenoemde is perfek gekombineer met hoender en gee die pizza 'n ligte smaak en geur van waas.

bestanddele:

voorbereiding

Kook die hoender, verdeel dit in stukke van die verlangde grootte en verwyder die vesels. Smeer die basis vir die pizza met 'n braaisous, strooi alles met kaas, sit hoender en stukkies ananas. Plaas die pizza in 'n voorverhitte 230 grade oond en kook vir 10-13 minute. Bedien die gereg, besprinkel met korianderblare en dun ui-houtsnee.

Hawaiiaanse pizza met wit sous

Deur souse te verander, kan jy die smaak van pizza verander, en al die ander bestanddele van die skottel laat intact. Vir aanhangers van pizza met 'n sagte, romerige smaak, beveel ons aan om die gewone tamatiebasis met bechamel te vervang.

bestanddele:

voorbereiding

Begin deur 'n sous vir Hawaiiaanse pizza te maak. Meng die meel liggies en verdun dit met melk. Wanneer die sousbasis begin kook en verdik, strooi dit met 'n handvol kaas en laat dit op die stoof sit totdat dit heeltemal smelt.

Bedek die pizza basis met 'n laag wit sous, bo-op met hoender- en pynappelskywe en strooi gerasperde kaas. Laat die pizza vir 14-16 minute by 230 grade bak.

Geslote Hawaiiaanse pizza met pynappel

bestanddele:

voorbereiding

Rol die helftes van die deeg in 'n dun skyf uit en lê die eerste deel van die vulsel uit vir Hawaiiaanse pizza, wat 'n mengsel van ricotta met knoffel op die oppervlak is. Bedek die laag kaas met snye ham, sprinkel met kruie en lê die snye pynappel uit met die halwe ringe rooi uie. Plak die rande van die deeg bymekaar en laat die geslote pizza in die oond 210 grade vir 12-15 minute.