Haricot bone met eiers bevat min kalorieë, en kook resepte kan gekies word "onder die bui."
Bone in beslag
bestanddele:
- boontjies in peule - 400 g;
- koolzuurhoudende water sonder enige smaak - 100 ml;
- eiers van hoender tipe I groot - 2-3 stuks.
- Koringmeel of in 'n mengsel met koring fyn maal - 2 eetlepels. lepels met 'n skyfie;
- sout, speserye - om te proe;
- Onverfynde olie van sonneblomsaad - 1 glas.
voorbereiding
As die boontjies vars is, sny die punte af, spoel, laat ons droog word en sny in 2-3 dele elke peul. Bevrore boontjies is reeds gesny, gooi dit net uit die pakkie. Ons klop eiers met sout en speserye, giet in water en meng meel. Die mengsel moet 'n dun suurroom wees. Ons verhit die olie in die ketel of friteuse. Ons sit die boontjies in beslag en braai in kookolie. Ons neem 'n papierhanddoek uit, sodat oortollige olie geabsorbeer word. Clary is welige en baie lekker. Hierdie boontjie is 'n uitstekende snack vir bier of sterk alkoholiese drank.
Vir liefhebbers van gesonde eetgewoontes
As gebraaide boontjies in 'n beslag nie vir u is nie, berei ons feitlik uit dieselfde stel produkte 'n gereg voor wat veilig aan dieet toegeskryf kan word.
bestanddele:
- groen snybone - 300 g;
- eier - 3 stukke;
- sout - 1 knippie;
- speserye - om te proe;
- room nie minder as 18% vetinhoud nie - 50 ml;
- Botter is nie gesout nie - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Bone word 5-7 minute in kookwater gebrand. Ons gee 'n goeie drein. Vorm vir die bak van vet met botter en versprei die bone. Eiers met sout, speserye en roomklits goed. Gooi bone en laat dit in die oond vir 20 minute in 'n gemiddelde opwarming plaas. 'N Lekker oondbak van groenbone met eier en room is aanmoedigend en baie nuttig.
Salade van groenboontjies met eier
Natuurlik, die versiering van enige vakansie is 'n slaai van groenboontjies met 'n eier. Die res van die bestanddele kan volgens jou smaak gekies word.
bestanddele:
- boontjies groot groen in die peule - 100 g;
- eier groot vars hoender - 2 stuks.
- melk of room - 2 el. lepels;
- koringmeel - 1 eetlepel. lepel sonder roller coaster;
- Tamaties pienk dig nie groot nie - 2 stukke;
- soetrissie - 1 stuks;
- suurlemoensap vars gekerf - 1 eetlepel. lepel;
- groente (koljander, dille) - om te proe;
- sout sonder bymiddels - 1 knippie;
- koue pers sonneblomolie - 2 el. lepel.
voorbereiding
Van eiers, meel en room, berei die mengsel voor, braai 'n omelet in 'n braaipan met 'n non-stick coating sonder olie. Bone word sowat 'n kwartier in segmente gesny en in groente-olie gestoof. Tamaties word geskil en verwyder, skil, blokkies. Peper sny in dun stroke, verwyder die saad. Die verkoelde omelet word met stroke soos peper gesny. Meng alles saam, voeg fyngekrummelde groente, sout by en geur met suurlemoensap. Jy kan sprinkel met papawersaad of sesamsaad - dit sal selfs lekkerder wees.
Wel, as jy een keer kook, sal jy met groenbone en eiers gebraai word. Braai net bone, gooi eiers en geniet 'n vinnige en hartlike maaltyd.