Daar is verskeie weergawes van die oorsprong van die wonderlike cocktail Daiquiri, waarvan die resep baie gewild is. Die algemeenste is dat die Amerikaanse ingenieur, Jennings Cox, wat in Kuba was in die verre 1898, gin geëindig het. En hy het van die plaaslike bevolking rum gekoop, wat, met suiker en lemmetjiesap gemeng, sy gaste bedien. Die drankie was baie gewild by die gaste en later het die Daiquiri-resep sy lewe opgedoen en op 'n toer van die wêreld se kroeë afgekom. Die naam is gegee aan die cocktail ter ere van Daikiri Beach, naby Santiago.
Hoe kook jy Daikiri?
Die basis van die skemerkelkie, soos jy dit raai, is wit rum. Die tweede nie minder belangrike bestanddeel is gebreekte ys nie. Sonder dit, verloor die Daiquiri-resep alle betekenis, aangesien die cocktail nie net verkoel moet word nie, maar met stukkies gebreekte ys. Wel, die derde produk is suiker. Soos u kan sien, is dit elementêr! Maar die gevolglike effek van die vermenging van hierdie drie bestanddele is fantasties!
Daiquiri cocktail - resep
Die klassieke cocktail resep sluit rum, ys en kalk in. Dit is wat ons sal probeer om te kook.
bestanddele:
- wit rum - 60 ml;
- suiker - 10 g;
- kalk - 70 g;
- ys in blokkies - 200 g.
voorbereiding
Meng rum, suiker en limoen sap, met ysblokkies. Klop tot skuimvorms. Giet dan in 'n verkoelde glas en dien dadelik. Jy kan die glas versier met 'n stuk kalk.
Piesang "Daiquiri" - resep
Vandag het die cocktail resep baie veranderinge ondergaan. Een van die variante van Daikiri is die toevoeging van 'n piesang.
bestanddele:
- wit rum - 60 ml;
- drie-sekonde - 15 ml;
- Limoen sap - 15 ml;
- room - 15 ml;
- suikerstroop - 1 teelepel;
- piesang - 1/4 stuks.;
- ys in blokkies - 4-6 stuks.
voorbereiding
Hierdie resep vir Daikiri sluit 'n piesang in - 1/4 van sy deel. Al die bestanddele wat in die resep genoem word, word saam met ys in 'n blender geslaan, dan gooi ons 'n homogene massa in 'n verkoelde glas, versier dit met 'n stuk kalk en bedien dit.
Resep vir Daikiri Mulata
Jy kan probeer om koffiewyn by die resep te voeg.
bestanddele:
- wit rum - 50 ml;
- koffie drank - 20 ml;
- suikerstroop - 10 ml;
- Limoen sap - 15 ml;
- ys in blokkies - 4-6 stuks.
voorbereiding
Rum word gemeng in 'n blender met limoen sap, koffie likeur en suikerstroop. Voeg gebreekte ys by en klits totdat skuim verkry word. Dan gooi ons die cocktail in 'n verkoelde glas en bedien dit. Jy kan versier met 'n stuk kalk.
Cocktail "Passionate Daiquiri"
Nog 'n weergawe van die drankie - met passie vrugtesap.
bestanddele:
- wit rum - 60 ml;
- stroop van passievrucht - 15 ml;
- Limoen sap - 30 ml;
- kersie - vir versiering;
- ys in blokkies - 4-6 stuks.
voorbereiding
In 'n blender, klits, tot die vorming van skuim, rum met passie vrugtesap, limoen sap en ys. Ons bedien 'n skemerkelkie in gevriesde glase versier met kersies.
Aardbei "Daikiri" - resep
Vanuit hierdie aantal produkte kan jy 6 mense voorberei vir 'n cocktail.
bestanddele:
- wit rum - 300 ml;
- Aarbeie - 400 g;
- Appelsap - 300 ml;
- 1 limoen sap;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- ys in blokkies - 10 stuks.
voorbereiding
Aardbeien "Daiquiri" -kokkie, die resep waarvan ons aanhaal, bevat aarbeie in die bestanddele - jy kan beide vars en bevrore bessies neem. Was dit en sit dit in 'n blender saam met die ys. Voeg dan die sap van limoen, suiker, appelsap en rum by, tot 'n homogene massa verkry word, en gooi dit in gevriesde glase. Jy kan die drank versier met stukkies aarbeie en bedien met 'n skemerkelkie.
Die strandpartytjie word ook perfek aangevul deur cocktails "Pinacolada" en "Blue Lagoon" . Geniet 'n lekker rus!