Snoekbaars in die oond in foelie - lekker lekker resepte van gebakte vis

Gebakte snoekie in die oond in foelie hou die maksimum soetigheid, dit blyk veral lekker en dieet, wat belangrik is vir diegene wat graag wil eet. Die vis is goed in enige vertoning: met 'n minimale bondige versiersel of vergesel van groente, allerhande geure.

Hoe om sander in die oond in foelie te kook?

Voorbereiding van snoekabos in die oond in foelie benodig min moeite en baie min vrye tyd, en eenvoudige aanbevelings sal help om enige resep korrek te besef.

  1. Vis kan heeltemal gebak word, voorgeslagde karkas, skoonmaak, vinne afsny en, indien verlang, van die kop ontslae geraak het. As jy met jou kop sander maak, moet jy die kieme uitknip.
  2. Veral vereer onder verbruikers is 'n gebakte visfilet sonder bene.
  3. Benewens die standaard stel sout, peper en klassieke mengsel van vis geurmiddels, suurlemoensap of sitrusskywe word dikwels gebruik om die smaak van vis, allerhande groente, groente, suurroom, souse, ander toevoegings te verbeter.
  4. Die tyd om die snoekie in die foelie in die oond te rooster, hang af van die grootte van die gedeelte, die gewig van die hele karkas, en kan wissel van 15 minute tot 1 uur.

Snoekabos in die oond in foelie geheel

Snoekie, in die oond in foelie heeltemal gebak, sal 'n waardige begeleiding wees van enige fees, indien dit elegante versierde karkas of 'n stewige gereg vir die aanduiding is. Dit is beter om mediumgrootte vis te gebruik wat tot 1,5 kg weeg, sodat dit tyd het om te bak, terwyl die natuurlike sappigheid behoue ​​bly.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Die karkas word op 'n afstand van 1,5 cm in die rug gesny.
  2. Vryf die vis met sout, peper, speserye, laat vir 20 minute.
  3. Smeer die vis met 'n mengsel van mosterd en sap van 'n halwe suurlemoen.
  4. Voeg skywe sitrus, ui en tamaties in die insnydings, en pietersielie in die maag.
  5. Bak snoeke in die oond in foelie vir 30 minute.
  6. Draai die foelie weg en laat die vis vir nog 15 minute bruin.

Gevulde snoekie in foelie

Dit is versadig met die smaak van die vulling en dit word selfs lekker gebakte, gestopde snoekie in die foelie in die oond. Meer pragtige gereg sal wees, as jy die vel eers uit 'n hele karkas verwyder, spuit dit met 'n mengsel van filette met ui-sampioenbraai, gekookte eiers, groente en voeg 'n bietjie suurroom by.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Algehele karkas vryf met sout, peper, speserye.
  2. Meng die gekapte tamaties, peperpeper, uie, gekookte eiers, dille.
  3. Geur die massa met sojasous, vul die maag met vis.
  4. Smeer die karkas met olie, draai dit met foelie en plaas in 'n verhitte oond tot 200 grade.
  5. Na 30 minute sal snoekie wat in foelie gebak word, gereed wees.

Filet van snoekabos in die oond in foelie

Veral gewild is die resep vir snoekabos in foelie in die oond, waar visfilette gebruik word. 'N Pikante toevoeging hier sal basiliek wees, wat die smaak van sappige vispulp harmonies skaker en die gereg 'n spesiale geur gee. Groentes kan vervang word met pietersielie, koriander, dille of selfs uitgesluit van die samestelling.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Die filet is gesout, peper, besprinkel met suurlemoensap, gelê op geoliede foelie.
  2. Op die top lê die basiliekruid.
  3. Bak snoek in die oond in foelie vir 15-20 minute by 200 grade.

Snoektak in die oond in foelieskywe

Vir 'n gedeelte voer, is 'n snoekie wat in die oond gebak is in foelie skywe geskik. Jy kan die karkas in steaks of klein skywe sny, indien nodig, ook die ruggraatbeen verwyder. Die beste toevoeging sal 'n suurlemoen wees wat vervang kan word of aangevul word met dild spruite, vars pietersielie, uie ringe.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Die vis word in stukkies gesny, sout, peper.
  2. Verdeel 2-3 snye vis op individuele geoliede dele foelie, gooi suurlemoensap.
  3. Smeer die lakens en stuur die snoekabos vir 20 minute in 'n verhitte oond tot 200 grade.

Snoektak in foelie in oond met suurlemoen

'N aangename suurheid met 'n pittige oystinka word verkry deur die vis as dit gevul of aangevul word met suurlemoen in die snitte, terwyl dit op die uie kussing lê. Appetiserende rooiborskorrels sal die bakkie kry, indien 10 minute voor die einde van die bakproses, die foelie losskroef en die hitte tot 'n maksimum verhoog.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Voorbereide karkas word gesout, gepeper, met speserye gevryf, die rugleuning in verskeie plekke gesny.
  2. In die afdelings en in die buik, voeg suurlemoenskywe, takkies dille in.
  3. Plaas die robyn op 'n stuk foelie, van onder en bo, en plaas die gekapte ui.
  4. Na 40 minute in die oond teen 200 grade, sal die gebakte snoekabos in foelie met suurlemoen gereed wees.

Gebakte snoekabos in foelie met suurroom

Snoekdak, in die oond gebak in foelie met suurroom, kan die smaakpapier verras met 'n besonder delikate en sappige tekstuur van die pulp. Wortels is nie 'n verpligte bestanddeel nie en word na wens in klein sirkels of skywe bygevoeg. Groente versprei as 'n kussing of vul hulle met die buik van die vis.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Die vis word gevryf met sout, peper en 'n mengsel van botter en suurlemoensap.
  2. Voeg die karkas gekapte uie en wortels by, versprei op 'n aparte geoliede vel foelie, vet met gekruide sourroom.
  3. Bak snoek met suurroom in foelie vir 30 minute by 180 grade en 5 minute onder 'n rooster by maksimum temperatuur.

Snoekabosie met groente in foelie

Verskriklik lekker sal gekook word in 'n oond met groente in foelie. Die produk kan aangevul word met uie, wortels, tamaties, aartappels, courgette, soetrissies of 'n verskeidenheid addisionele bestanddele volgens smaakvoorkeure. In hierdie geval word visfilette verkies soos nog nooit tevore nie.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Uit die foelie maak hulle oop gedeelde bote, olie hulle binne en versprei die snoekiefilet met sout en peper.
  2. Sny groente, versprei bo-op vis, geur met kruie, skud vir 8 minute in 'n oond verhit tot 180 grade.
  3. Meng suurroom met gekapte knoffel, sout en peper, versprei die sous oor die groente.
  4. Gaan voort met snoepie met groente in die oond in foelie vir nog 10 minute.

Snoektak in foelie in oond met aartappels

'N goeie idee vir 'n nuttige en voedsame dinee is gebak in die oond in foelie met aartappels, wat skoongemaak en in dun sirkels gesny moet word. In plaas van dragon en pietersielie, kan jy nog vars of gedroogde aromatiese kruie by jou smaak voeg, en vervang mayonnaise met 'n mengsel van suurroom en mosterd.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Vryf die vis met 'n mengsel van sout, peper, tiemie en die helfte van die grondtarragon, laat dit vir 'n halfuur.
  2. Lê op die geoliede foelie 'n laag gekapte aartappels, bo-op is snye snoekabos.
  3. Sprinkel alles met gekapte uie en pietersielie, strooi olie, verseël die foelie.
  4. Berei die gereg vir 30 minute teen 200 grade.