Visse in suurroomsaus

Vis - die produk is lekker, sag en gesond. Uit hierdie artikel leer jy hoe om roomysous vir vis te berei en hoe om verder 'n vis onder hierdie sous te maak.

Vis gebak in suurroom sous

bestanddele:

voorbereiding

Stokviskoekie in stukkies gesny. Gooi in meelblom, sout, speserye en roer. Ons laat die vis breek en versprei dit op 'n bakplaat met bumpers wat voorheen geolied is. Uie word gesny deur semirings en ons slaag dit op die olie. Ons berei suurroomsaus vir die bak van vis: kombineer suurroom met eiers, mosterd, sout en gekapte dille. Ons voeg ook die gebraaide ui by. Ons vul die vis saam met die sous wat verkry word, bedek dit met gerasperde kaaskoek en bak tot 200 °.

Riviervis met suurroomsaus in die oond

bestanddele:

voorbereiding

Karasikov is goed met my, ons maak skoon, derm en weer myne. Om die bene minder te voel, maak ons ​​op die visoppervlak sirkels van ongeveer 5 mm uitmekaar. Ons vryf hulle met sout en peper. Uie word skoongemaak, met ringe gesny. Sprei dit op die onderkant van die bakplaat voorheen geolied. Suurroom, peper, peper, voeg groen by. Gooi viskarkasse met die gevolglike sous en versprei op 'n bakplaat op 'n koekie uie. Bak 30 minute in 'n matige warm oond. Dan water ons die vis met die toegewezen sap en berei nog 'n halfuur voor.

Resep vir vis in suurroomsaus

bestanddele:

voorbereiding

Visfilette word ontdooi, in klein stukkies gesny, sout, peper en laat sowat 30 minute verlaat. Geroosterde uie is halfsirkels. Ons stuur dit na 'n braaipan en braai dit op 'n groente-olie tot goudbruin. Melenko ons verkrummel die groentes. Knoffel word deur die pers gesit of ook fyn gekrummel. Visfilet braai in 'n pan tot rouge. Voeg suurroom by gebraaide uie, knoffel, kruie en speserye by die smaak. Vul die vis met sous. Na die kook van die vloeistof, verminder die vuur en bring die skottel tot gereedheid. Bon appetit!