Graanpap - die oorspronklike idee om 'n eenvoudige gereg te kook

Graangraan, soos enige ander graangereg, word gekenmerk deur hoë voedingswaarde en word aanbeveel vir gebruik deur almal sonder uitsondering, van klein tot groot. Dit kan lakonies gekook word op melk (water) of aangevul word met ander produkte om 'n meer oorspronklike kos te kry.

Hoe om koringpap te kook?

Graanpap, die resep waarvan dit eenvoudig of kompleks kan wees, bly altyd lekker as jy die basiese basiese reëls volg wat enige tegnologie vergesel:

  1. Croups moet 'n paar keer met koel water gewas word voor verdere gebruik.
  2. Wanneer jy op 'n stoof in 'n kastrol kook, word die gereg af en toe geroer om te verhoed dat dit brand. Om dieselfde rede, kies skottelgoed met 'n dik bodem.
  3. Let op die proporsies van die komponente, neem 1 deel van die graan op 2,5-3 dele van die vloeistof, indien die formulering nie anders bepaal nie.
  4. Die kos sal beter smaak as dit met botter gekruis word en laat dit brou, versigtig toegedraai word vir ongeveer 'n uur.

Hoe om koringpap op water te kook?

Die eenvoudigste opsie, wat geskik is vir klassieke of maer kos (as jy olie uitsluit) - koringpap op die water. Dit kan onafhanklik bedien word vir ontbyt, aangevul met neute, rosyne met heuning of vrugte, en word ook as 'n stewige bykos vir vleis, vis gebruik. Van die gespesifiseerde hoeveelheid produkte per uur kan jy vier porsies maak.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Koringkorrels word deeglik onder lopende water gewas, hulle word in 'n gesoute kookvloeistofbasis geplaas en na herhaalde kook kook hulle dertig minute matig, soms roer.
  2. Voeg die botter by, meng, draai en laat brou.

Hoe om koringpap op melk te kook?

Vervolgens leer jy hoe om koringpap op 'n suiwelbasis korrek te kook. Op hierdie manier is die produk meer delikaat en lekker. Dikwels word dit gebruik vir selfdiens vir ontbyt, insluiting in die kinderkosse, minder dikwels om op die garnering te dien. Afhangende van die beoogde gebruik, kan suiker, groente of ander bestanddele bygevoeg word. Vier porsies sal in 'n uur gereed wees.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Gewasse maaskaas word bekendgestel in kokende melk, sout en soet op die proe.
  2. Melkgraanpap word dertig minute gekook, met af en toe onder matige hitte onder die deksel geroer.

Graanpap met pampoen - resep

Onversadigbare voordeel vir die liggaam sal mieliepap met pampoen bring, wat op enige vloeibare basis gesweis kan word en bedien word vir ontbyt, middagete of aandete. Graankosse kombineer perfek met pampoenpulp, wat in alle opsigte behandel word, wat selfs lekkerder sal wees as jy gedroogde vrugte en neute voeg. Om 'n maaltyd vir vier te maak, duur sowat 'n uur.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Koring maal 'n bietjie braai in 'n droë braaipan, gooi kokende melk en kook tot sag, roer.
  2. Afsonderlik, hulle laat 'n pampoen toe met suiker en gewas rosyne wat skoongemaak moet word en in blokkies gesny word. Sit dit in 'n houer met melkgrane basis.
  3. Roer koringpap, geur en laat brou.

Pap van maïsmeel - resep

Pap van koringmeel in verskillende streke het sy naam: mamalyga, puliska of tokan - in Roemenië, Moldawië en Transcarpathia, polenta - in Italië . Elke huisvrou het haar geheim om 'n lekkerny te skep, wat net met heuning (konfyt) bedien word, of aangevul met cracklings, ui gebraai, kaas, suurroom en ander bymiddels. 'N Ete vir vier persone kan binne 'n halfuur gereël word.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Die voorbereiding van mieliepap uit meel is ietwat anders as die tradisionele proses.
  2. Bloei benodig nie was nie. Haar bietjie in die slaap val in 'n kokende vloeistof, terwyl die massa intensief geroer word met 'n klits.
  3. Kook die inhoud vervolgens met aanhoudende roering tot aan die begin van die sluiting van die houer en die verdikking, ongeveer 20-30 minute.
  4. Graanpap word bedien met spek, gebraaide en suurroom.

Graanpap met vleis

Pap van koringgraan kan met vleis gekook word, wat sy voedingseienskappe sal verhoog en so 'n kalorieverbruikende manlike gehoor toelaat. Jy kan gebruik as dieet hoender, kalfsvleis en dik vark, lam. Dit is wenslik dat dit beesvleis en nie grootgesny is nie. Vir 'n uur op jou tafel sal daar vier lekker gedeeltes wees.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Vleis word voorberei, gebraai vir vet met groente.
  2. Giet kookwater, maak die smaak na die smaak en lê die gewasde graanmassa.
  3. Verminder hitte tot 'n minimum en peuter die kos onder die deksel, roer, 'n halfuur.

Graanpap met kaas

Heerlike mieliepap met kaas sal selfs diegene wat nie spesiale liefde vir hierdie soort kookkuns het nie, verras. Berei dit dikwels voor in Georgia en noem "Elargeji". Imeretiaanse kaas kan vervang word met suluguni of mozzarella, en in plaas van 'n water basis, gebruik melk. Uit die gespesifiseerde hoeveelheid produkte kry jy drie porsies, wat een uur neem om te voltooi.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Knip die kaasstrokies in die kokende vloeistof en meng totdat dit blom.
  2. Sout die inhoud, spoel gesonde graan, kook vir 30 minute in 'n klein hitte met roer.

Mielie pap in die oond in 'n pot

Mieliepap, wat in potte gekook word, word in die oond verslind. Dit is ongelooflik geurig en geurig. Die voordeel van die resep is voor die hand liggend: moenie oor die stoof op die stoof staan ​​nie en roer die inhoud. Die samestelling kan volgens voorkeur verander word, ander produkte byvoeg of een vervang deur ander, byvoorbeeld suiker kaas. Drie porsies sal in 'n uur gereed wees.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Gebreekte mielie groats gewas, uitgelê met olie skywe op potte.
  2. Vul met versoete en gesoute melk, gemeng met water en voorheen kook.
  3. Graanpap word vir een uur in die oond teen 200 grade gaar.

Graanpap in 'n mikrogolfoond

Hieronder leer jy hoe om mieliepap met 'n mikrogolfoond te kook. Met hierdie tegnologie vereis die gereg nie soveel aandag nie, sonder wat jy nie met kook op die stoof kan doen nie. Die kashka sal nie brand nie en dit sal lekker, sag en sag wees. Dit kan soet gemaak word en bedien word met heuning, vrugte, gedroogde vrugte of as garnering vir vleis of vis. Om die idee te implementeer, moet jy 'n spesiale vaartuig neem om in 'n mikrogolfoond te kook. In dertig minute op die tafel sal 'n bruikbare maaltyd vir vier gemaak word.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Die gemaalde graan word gewas, met kookwater gegooi en vir vyf minute gekook, nadat dit twee keer geroer is.
  2. Gooi warm melk, gooi geur en geurmiddels af.
  3. Bedek die houer met 'n deksel en kook vir nog vyftien minute en roer elke twee minute.