Champignons dien as 'n uitstekende toevoeging tot gekookte aartappels. En bowendien kan hulle as deel van ander geregte gebruik word. Nou sal ons jou die resepte van heerlike slaaie met gemarineerde sampioene vertel.
Salade "Glade" met gepekelde heuning agarika
bestanddele:
- Hoendervleis - 200 g;
- gekookte gekookte eiers - 4 stuks.
- gekookte aartappels van medium grootte - 2 stuks.
- gesoute of gepekelde komkommers van medium grootte - 3 stuks.
- gekookte wortels - 3 stukke;
- dille - 100 g;
- pietersielie - 100 g;
- heuning sampioene - 100 g;
- mayonnaise.
voorbereiding
In die slaai kom ons kosfilm, en boonop plaas ons die bestanddele in hierdie volgorde: gemarineerde heuning-sampioene, gekapte groente, 'n lae mayonnaise. Toe gebreekte wortels, mayonnaise, gepekelde komkommers, blokkies, mayonnaise, gerasperde eiers, mayonnaise, gerasperde aartappels, 'n lae mayonnaise, gekookte hoender, blokkies en weer mayonnaise. Laat die slaai brou en bedek dit met 'n plat plaat, wat groter is as die slaaibak en draai om. Daarna verwyder ons die slaaibak en versigtig die kosfilm verwyder. Salade met gemarineerde sampioene en hoender "Polyanka" is gereed!
Salade met lae gemarineerde sampioene
bestanddele:
- Aartappels groot - 2 stuks.
- wortels - 2 stukke;
- ham - 400 g;
- hoender eiers - 4 stukke;
- gepekelde komkommers - 300 g;
- heuning sampioene - 470 g;
- mayonnaise slaai.
voorbereiding
Wortels en aartappels word direk in die skil gekook, en dan skoongemaak. Eiers kook hard, en dan koel en ook skoon. Ham is gekapte strooi. Gemarineerde komkommers kan ook met strooi gesny word. Lube salade vet met groente-olie sonder 'n reuk en begin om 'n slaai te vorm. Skep eerstens heuning-sampioene, bo-drie-aartappels op 'n groot rooster en gebruik 'n majonaasmaas. Daarna gaan 'n laag ham en weer mayonnaise. Sorg nou vir gerasperde of gekapte gekookte wortels, gerasperde eiers en mayonnaise. En die laaste laag is gesnyde komkommers en mayonnaise. Ons sit vir 3 tot 4 uur skottelgoed in die yskas, of selfs beter - snags. Daarna bedek die slaaibak met 'n plat skottel, lig saggies om die slaaibak op te lig. Danksy die feit dat ons dit met olie gesmeer het, sal die bestanddele nie by sy stenochka hou nie. Hierna kan 'n gelaagde slaai met gemarineerde sampioene aan die tafel bedien word.
Salade met sampioene gepekelde heuning agarika en haring
bestanddele:
- haring gesoute (filet) - 300 g;
- Aartappels gekook in die vel - 250 g;
- vere van groen uie - 40 g;
- Appels soet en suur - 150 g;
- bone - 70 g;
- gepekelde komkommers - 100 g;
- ui - 70 g;
- groente-olie - 80 g;
- mosterd - 60 g;
- gepekelde heuning-sampioene - 300 g;
- asyn, suiker, sout, swart gemaalde peper - na smaak.
voorbereiding
Bone kook tot gereed. Herringfilette, appel, komkommer, aartappels, kap die uieblokkies en voeg dit by 'n diep bak. Ons voeg ook gemarineerde heuning agarics, gekookte boontjies, smaak asyn, sout, suiker, mosterd en meng. Ons vul 'n heerlike slaai met gepekelde sampioene met groente-olie, sprinkel met gekapte groen ui.
Eenvoudige slaai met gepekelde heuning agarics
bestanddele:
- Aartappels van medium grootte - 400 g;
- komkommer gepekelde of gepekelde - 200 g;
- Slaai wit ui - 100 g;
- Heuning-agariese sampioene - 200 g;
- groente-olie aromatiese vir hervulling;
- sout.
voorbereiding
Ons kook die aartappels "in uniform" en koel hulle af. Gekapte komkommers ringjies. Slaai uie in 'n kwart ringe gesny. Geskilde aartappels word in blokkies gesny. Meng al die bestanddele en rok die slaai met gemarineerde sampioene, boontjies en aartappels met geurige groente-olie.