Okroshka op mayonnaise, gaar volgens hierdie resep, is 'n geurige eerste gereg vir jou tafel. Dit blyk baie lekker, lig en verfrissend. Hierdie gereg kan gekook word met gekookte wors, vleis of selfs 'n ham. Fantasieer, eksperimenteer en gaste met oorspronklike geregte!
Voorskrif van okroshki op water met mayonnaise
bestanddele:
- aartappels - 175 g;
- eier - 115 g;
- ham natuurlik - 110 g;
- vars komkommers - 85 g;
- groen uie en groente - 95 g;
- mosterd gereed - 15 ml;
- mayonnaise - 105 ml;
- suurlemoensap - 5 ml;
- watergekoelde - 1,5 liter;
- suiker en sout - na die smaak.
voorbereiding
Voordat ons die okroshka met mayonnaise voorberei, berei ons al die bestanddele voor. Aartappels en eiers kook tot gaar in 'n dweiler, en dan koel, skoon en in klein blokkies gesny. Ham en vars komkommers word presies op dieselfde manier gebreek en ons sit alles in 'n kastrol. Ons voeg gekapte groente, vul met mayonnaise, versigtig alles en gooi koue water in. Daarna gooi ons suiker en sout na smaak, voeg suurlemoensap by en roer.
Vervolgens, in 'n bak, gooi 'n bietjie 'n dik porsie okroshki, voeg die tuisgemaakte mosterd by, meng en gooi die inhoud weer in die pan. Meng weer en verwyder die skottel vir ongeveer 1 uur in die yskas. Daarna gooi ons okroshka op mayonnaise op bordjies en dien aan 'n tafel met vars swart brood.
Okroshka op minerale water en mayonnaise
bestanddele:
- gekookte wors - 435 g;
- vars komkommers - 3 stuks.
- Aartappels - 5 stuks.
- radyse - 65 g;
- die eier is groot - 135 g;
- suurroom lae vet - 55 ml;
- mayonnaise - 60 ml;
- ui groen en pietersielie - 0,5 bundel;
- speserye;
- mineraalwater - 985 ml.
voorbereiding
So kook eers hardgekookte eiers en aartappels tot sag. Sonder om tyd te mors, sny dit in klein