Liefhebbers van kampeerplekke het baie wonderlike resepte en kooktegnologie aan die wêreld voorgehou, want 'n persoon wat een op een met die natuur in die gesig staar, moet slim wees en 'n buitengewone verbeelding hê om sy verblyf so gemaklik moontlik van die huis af te bring. Een van die gewilde resepte vir aanhangers om "wreed" te verslap, is die omelet in die pakkie - 'n gereg wat jy so lief sal hê dat jy dit sal voortgaan om selfs in 'n beskaafde kombuis te kook.
Omelet in die pakkie - resep
Die skoonheid van hierdie resep is dat, bykomend tot die eiers self, 'n omelet 'n pakket nodig het, en inderdaad alles. Die res bly volgens u diskresie. Geen olie en braaipan sal nodig wees nie.
bestanddele:
- eiers van hoender - 2 stukke;
- water - 15 ml;
- groente om van te kies;
- Gegratineerde kaas - 25 g.
voorbereiding
Die ideale verkryging sal 'n stewige pakkie met 'n slot wees, aangesien dit nie net gekook kan word nie, maar ook gemeng word. Pak 'n paar eiers direk in die pakkie, stuur dan 'n lekker knippie sout, water (en as jy tuis kook - melk), sny die groente en kaas. Maak die slot op die sak en skud dit totdat al die bestanddele gemeng is. 'N Porsie kan verhoog word, slegs met inagneming van die feit dat elke paar eiers op 'n eetlepel water val. Maak die slot op die sak vas en probeer soveel lug as moontlik uitdruk, anders sal die ophopende stoom die poliëtileen net breek.
Laer die sakkie met die omelet op die bodem van die pot met kookwater en laat dit vir 8-10 minute daar.
Lush omelet in die pakkie
Die geheim van 'n oulike omelet in die veld is weggesteek in hoe om eiers so versigtig as moontlik te klop. Vir hierdie doel, voordat jy die bestanddele na die pakkie stuur, kan jy eers met 'n vurk hard werk, en dan ook skuim in die sak.
bestanddele:
- eiers van hoender - 3 stukke;
- melk - 30 ml;
- harde kaas - 30 g;
- groente en sampioene (na smaak).
voorbereiding
Voordat jy 'n omelet in 'n pakkie kook, maak die eiers met 'n knippie sout en melk. As jy enige speserye en gedroogde kruie byderhand het, dan kan hulle ook vrymoedig wees, maar in klein hoeveelhede gegooi word na die geklitste eiers. Voeg dan gerasperde kaas by en klits aan. Skep sampioene en groente saam of gebruik enige oorskiet van gister se aandete, of markeer spasies uit blikkies. Al die aanvullende aanvullings word met eiers gemeng en die omelet in die pakkie gegooi, nadat dit daarna geslinger is.
Laat die sak met die omelet tot onder in die pot met kookwater en laat dit vir 12-14 minute. Nadat jy die sakkie uit die water verwyder het, laat dit effens afkoel en maak die slot los.
Hoe om 'n omelet in 'n mikrogolf pakket te kook?
As jy naby die voordele van die beskawing is, maar steeds die tegnologie wil gebruik om kos in 'n pakkie te kook, is dit nie nodig om 'n pot te soek en te wag vir die kookwater nie. 'N Pragtige omelet kan selfs in 'n mikrogolfoond gaar word .
Nog 'n pluspunt van mikrogolwe is dat dit die bestanddele goed opwarm, sodat jy rou groente in eiers kan sit, sonder dat hulle vrees dat hulle na die kook lekker sal bly.
bestanddele:
- hoender eiers - 2 stukke;
- soetrissie - 35 g;
- soet ui - 20 g;
- Mushrooms - 25 g;
- 'n stuk ham;
- gerasperde kaas - 30 g.
voorbereiding
Sny ui en peper met dun halwe ringe en sit in 'n sak. Volg die groentesaad, sampioene en gekapte ham. Klits die eiers met 'n knippie sout en gerasperde kaas tot die skuim op die oppervlak vorm. Gooi die eiers in die pakkie na die groente en sampioene, maak die slot toe en maak dit weer met die hand. Omelet in die pakkie word voorberei vir ongeveer 2 minute by maksimum krag, waarna dit toegelaat moet word om af te koel.