Ons weet almal goed die voordele van pampoen. Kom ons kyk vandag saam met jou resepte om rys met pampoen te kook. Hierdie kombinasie van produkte help om 'n bevredigende, lekker en voedsame gereg te kry.
Pampoen gevul met rys
bestanddele:
- pampoen - 500 g;
- rys - 100 g;
- water - 200 ml;
- oranje - 1 stuk;
- rosyne - 50 g;
- amandels - 50 g;
- suiker - 50 g;
- blomblare van amandels - vir versiering.
voorbereiding
Ons vat 'n helfte van die pampoen, spoel dit, verwyder die sade versigtig en skraap die hele pulp met 'n lepel of mes, en laat dun stenochki. Dan pulppulp fyngekap en gemeng met suiker en gekapte lemoene. Ons maak amandels skoon en sny dit met 'n mes. Rys kook totdat dit gekook word in gekookte water op lae hitte. Pampoen stel vir 20 minute in die oond en bak tot half gekook by 'n temperatuur van 180 grade. Smeer dit dan versigtig uit, afkoel dit effens en lê lae uit: rys, neute, rosyne, oranje met pampoenpulp en herhaal hierdie bestelling 'n paar keer totdat ons die hele pampoen volledig vul. Bak dan sowat 40 minute 'n pampoen met rys in die oond tot die sagte toestand en rooibruin. Die voorbereide gereg is effens afgekoel, versier met amandelblare en ons bedien pampoen met rys en rosyne na die tafel. Jy kan gepompde pampoen probeer.
Rys met pampoen in 'n multicrew
bestanddele:
- pampoen - 400 g;
- wit rys - 300 g;
- suiker - 2 teelepels;
- gekookte water - 400 ml;
- Vars munt - vir versiering;
- rosyne - 50 g.
voorbereiding
Neem 'n klein pampoen, maak dit skoon van sade, sny die kors en sny dit in klein identiese blokkies. Ons spoel die rys sorgvuldig uit en dra dit oor na die multivark. Voeg 'n bietjie suiker by, sit die stukkies pampoen en gooi al die gekookte water sodat dit die rys heeltemal bedek. Sit nou die program "Rys", maak die deksel toe en berei die skottel vir 45 minute voor. Ons versprei die voorbereide rys met pampoen in borde, versier met vars kruisementblaar en sprinkel met voorgesweekte rosyne.