Pizza word beskou as 'n gewilde Italiaanse gereg. Tradisionele pizza is 'n dun koek, bedek met 'n verskeidenheid vulsels. Vandag deel ons 'n paar interessante resepte vir pizza en wors.
Pizza met wors en kaas
bestanddele:
Vir die toets:
- meel - 1,5 items;
- bakpoeier - knippie;
- water gekook - 100 ml;
- olyfolie - 4 el. lepel.
Vir die vulsel:
- gerasperde kaas - 6 el. lepels;
- worsies - 3 stukke;
- Tamatiepuree - 4 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Bedek met 'n perkament perkament. Meng bakpoeier met gesifte meel in 'n bak, giet dit geleidelik in water en olyfolie. Ons knie die deeg met ons hande en rol dit uit op die oppervlak wat met meel bedek is. Die oond is aan die brand gesteek en laat opwarm tot 190 ° C. Sit die basis vir pizza op 'n bakplaat uit, smeer dit met tamatiepuree en val in die steek met gerasperde kaas. Worsies word van die film skoongemaak, in dun skywe gesny en op die oppervlak van die pizza versprei. Sit die pan in die oond en bak die bak vir 15 minute.
Pizza met wors en tamaties
bestanddele:
Vir die toets:
- meel - 1,5 items;
- droë gis - 15 g;
- melk - 1 item;
- Botter - 3 el. lepel.
Vir die vulsel:
- worsies - 400 g;
- harde kaas - 200 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- tamatie - 5 stuks.
- knoffel - 1 kruidnagel;
- mayonnaise - 150 ml;
- speserye.
voorbereiding
Gooi die meel in 'n diep bak, voeg sout by, soteer botter botter en vryf dit goed met al die hande. Dan stel ons gis wat in warm melk verdun word, meng dit, gooi die meel in en meng die deeg. Rol dit dan op 'n bakplaat en gaan na die vulsel. Tamaties is myne, gesny in medium skywe. Worsies word uit die verpakking vrygestel, in sirkels gesny. Bol en knoffel word skoongemaak en fyngekap. Al die bestanddele word gesoute, gepeper na smaak, op die deeg versprei, eweredig versprei, besprinkel met gerasperde kaas en natgemaak met mayonnaise. Nou stuur ons pizza na 'n voorverhitte oond en bak vir 30 minute by 'n temperatuur van 170 ° C.
Resep vir pizza met worsies
bestanddele:
- basis vir pizza;
- worsies vir suiwelprodukte - 300 g;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- komkommers - 2 stukke;
- kaas hard - 200 g;
- Groentes van dille - 1 tros;
- lemoensap - 20 ml.
Vir sous:
- blare van munt - 50 g;
- suurroom - 100 ml;
- suurlemoensap - 30 ml.
voorbereiding
Kaas word op 'n klein rooster gevryf. Worsies word uit die verpakking vrygestel en in sirkels gesny. Komkommers gewas, geskeurde stroke. Muntblare word gespoel, gedroog, fyngekap. Knoffel word skoongemaak en druk deur die pers. Verder meng ons in 'n bakmynblare, groente dille, suurroom en suurlemoensap. Op die basis van pizza lê worsies, komkommers, knoffel uit, strooi kaas en vet met suurroomsaus. Bak die pizza vir 15 minute in 'n voorverhitte oond, en gooi dit voor die porsie met lemoensap.
Pizza met wors en sampioene
bestanddele:
- Gaste deeg;
- melkworsies - 10 stuks.
- rou wors - 200 g;
- vars champignons - 250 g;
- kaas hard - 200 g;
- ketchup - 2 eetlepels. lepels;
- Mayonnaise - 2 el. lepel.
voorbereiding
Ready Gaste deeg gerol in 'n dun laag en aan die rand van die tafel, sny die worsies in skywe gesny. Nou is die rand van die pizza noukeurig vasgebind, maak klein insnydings en draai dit onderstebo op die bakplaat. Daarna begin ons die pizza met vulsel vul. Die deeg word gesmeer met 'n mengsel van ketchup en mayonnaise. Sampioene word verwerk, in plate gesny, in 'n pan gebraai en die volgende laag versprei. Draai dan die wors: sny dit in skywe, lê pragtig regdeur die deegoppervlak, strooi gerasperde kaas bo-op en bak pizza met sye van worsies in die oond tot kook.