Radyse is sedert antieke tye bekend. Sy geboorteland is Asië. Voorheen is dit wyd gebruik vir kos deur die volke van antieke Griekeland, antieke Rome en Egipte. Die interessantste ding is dat die Romeine 'n kombinasie van radyse en asyn of heuning verkies. Reeds in die 16de eeu het hierdie groente in Europa gewild geword. Veral die skottelgoed daarvoor is verkies deur die dames, wat omgee vir hul figuur. Na kalorie is radyse belaglik klein.
Hoeveel kalorieë is in die radyse?
Dus, per 100 gram van die produk is die kalorie-waarde van radyse slegs 25 kcal. In hierdie geval is 93 g water, koolhidrate bevat ongeveer 3,3 gram, proteïene - 1,3 gram en vet van slegs 0,2 g.
Nie net daardie voedingsdeskundiges beveel hom om in sy dieet in te sluit vir diegene wat 'n paar ekstra ponde wil verloor nie. Die groente is steeds ryk aan vitamiene. Dit bevat vitamiene van groep B, kalium, natrium , yster. Mens kan net voorstel: in 100 g van die produk is die daaglikse norm van vitamien C, askorbiensuur. Danksy radyse is die liggaam makliker en vinniger om nuwe selle te skep.
Dit het 'n groot hoeveelheid proteïen, wat so nodig is tydens dieet of etes sonder vleisrantsoen.
Vars radyse kan gekombineer word met wortels en, ten spyte van die feit dat die kalorie-inhoud effens toeneem, help hierdie mengsel om die maagslijmvlies te herstel. Dit sal nie oorbodig wees om die produk in die vorm van slaaie, vars voorbereide sappe te gebruik nie.
Dit help om ontslae te raak van verkoue, pynlike hoofpyn. En alles te danke aan die feit dat die radyse nie net suiker en vette is nie, maar ook nuttig vir die liggaam se ensieme en vesel.
Daarbenewens kan die wortel "slegte" cholesterol van die liggaam verwyder.
Ten spyte van die lae kalorie-inhoud, word dit aanbeveel om groente versigtig te eet vir diegene wat aan maag siektes ly. Jy hoef nie jouself in hierdie produk te beperk nie, kook dit net vir 'n paar minute in water.