Een van die vinnigste en mees ekonomiese geregte is ongetwyfeld die wors in die deeg. Heerlike worsies in die deeg - 'n gunsteling gereg vir kinders, en volwassenes van sulke lekkernye sal waarskynlik nie weier nie. As jy dus nie weet wat lekker en lekker is om hul kinders te behaag nie (en nie net hulle nie), dan is die beste manier om worsies in die deeg te bak.
Wors in gis toets - resep
bestanddele:
- worsies - 12 stukke;
- melk - 250 ml;
- meel - 500 g;
- gis (droog) - 10 g;
- eiers - 2 stukke;
- botter - 50 g;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- sout.
voorbereiding
Die beskrywing van hoe om worsies in die deeg voor te berei, sal met die deeg begin. Melk warm 'n bietjie by en voeg gis en die helfte suiker by. Laat vir 10 minute om te kom. Sodra die weelderige skuim verskyn, voeg die melk met gis by die voorgeslaan eiers by suiker en sout. Maak die olie sag en voeg by die melk. Voeg die meel geleidelik by en knie die deeg. Verdeel dit in 12 identiese balle. Uit die balle, rol stroke sowat 2 cm breed en twee keer so lank soos worsies uit. Wors elke wors in 'n spiraal in 'n spiraal en lê dit op 'n bakplaat bedek met spesiale papier. Vars die papier met botter. Een eiergeel klits met 'n teelepel water en bedek die deeg. Gee die worsies vir ongeveer 20 minute sodat hulle sal opstaan. Bak vir ongeveer 'n halfuur by 'n temperatuur van 180 grade.
Voorbereiding van worsies in 'n toets in Frankfurt
bestanddele:
- worsies - 10 stukke;
- meel - 6 el. lepels;
- water - 150 ml;
- sous - ¼ tsp;
- eiers - 1 stuk;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- groente-olie - 250 ml;
- sout.
voorbereiding
Sny die wors vir gerief in 2 helftes oor. Berei die deeg voor. Meng die bakpoeier met meel en koeldrank. Voeg water by en meng. Eiers klits goed met 'n knippie sout en voeg by die deeg. Jy moet 'n vloeibare homogene deeg kry. Halwe worsies kruip tot in die middel met 'n houtstaaf, rol in meel, doop dan in die deeg. Laat die oortollige toets afloop en plaas die wors in kookolie. Wag 'n paar sekondes en trek die spiesjies versigtig uit. Braai tot goudbruin. Sit die worsies op papier om die oortollige olie te laat kom.
Worsies in die toets in aërogil
bestanddele:
- meel - 500 g;
- worsies - 10-12 stukke;
- gis - 25 g;
- eiers - 1 stuk;
- sout - 2 teelepels;
- suiker - 2 teelepels.
- groente-olie - 3 el. lepels;
- water.
voorbereiding
Meng die gis met water en laat dit vir 15-20 minute staan. Wanneer die gis opkom, voeg meel, botter, suiker en sout by. Roer goed en laat die deeg vir 'n halfuur onder 'n handdoek warm. 'N halfuur later, onthou die deeg en laat dit vir nog 'n uur. Wanneer die deeg nader, verdeel dit in sirkels gelyk aan die aantal worsies. Sny die sirkels en sit die worsie binne, draai dit soos 'n koevert. Plaas worsies op 'n bakplaat of 'n aërogolmaas. Klits die eierwitte en bedek dit met deeg. Bak in aërodrillie vir 15 minute by 'n temperatuur van 200 grade.
Worsies in deeg met kaas
Ons wil met u die maklikste en vinnigste resep deel om worsies in 'n deeg met kaas te maak. Jy kan dit altyd haastig maak, as dit in die aand te lui is om te kook. Al die nodige produkte vind u in enige winkel op die pad huis toe.
bestanddele:
- worsies - 10 stukke;
- kaas - 150 g;
- giste deeg;
- mayonnaise - 3 el. lepels;
- mosterd - 1 teelepel;
- eier - 1 stuk;
- setperke.
voorbereiding
Kaasbraai op 'n fyngraaier en meng met mayonnaise, mosterd en gekapte groen. Gaste deeg sny in dieselfde blokkies. In die middel lê die kaas met mayonnaise, en sit die wors bo-op. Maak die deeg liggies met 'n koevert. Plaas die worsies in die deeg op 'n bakplaat, smeer dit met 'n geklitste eier en bak vir ongeveer 25 minute in 'n voorverhitte oond by 180 grade.