'N Olieige room kan met voordeel enige biscuitkoek aanvul. Daarbenewens is dit ideaal vir kook deur almal wat aan die begin van hul kookpad is, want dit bestaan uit 'n minimum van bestanddele en is maklik om saam te werk. Ons sal 'n buite-standaard resep deel vir 'n oliekamer met gekondenseerde melk, wat waardeer word deur elke soet tand.
Sjokolade botter room met gekondenseerde melk vir 'n koek
bestanddele:
- botter - 390 g;
- verdampte melk - 210 ml;
- eiergele - 4 stukke;
- kakao poeier - 15 g.
voorbereiding
Sit die pan water op die vuur en bring die vloeistof tot kookpunt. Klits geelkoekies met gekondenseerde melk en plaas oor 'n waterbad. Kook die basis, roer, sodat klonte nie vorm nie. Wanneer die mengsel van geel en gekondenseerde melk 'n konsekwentheid poeding kry, verwyder die skottelgoed uit die bad en sit eenkant om af te koel.
Sagte olie word in 'n pragtige room, tot watter porsies 'n room kondensmelk voeg, sonder om die blender se werk te stop. Gereelde gemengde vla met gekondenseerde melk effens koel voor gebruik.
Oliere room met gekondenseerde melk - resep
'N baie eenvoudiger tegnologie berei hierdie oliekamer met gekondenseerde melk voor, want dit is genoeg om net al die bestanddele deeglik te klop. Is dit nie 'n ideale resep vir 'n varsman-banketbakker nie?
bestanddele:
- botter - 115 g;
- poeiermelk suiker - 245 g;
- Verdampte melk - 25 g.
voorbereiding
Voorbereiding van hierdie olieroom word volgens standaardtegnologie uitgevoer. Eerstens word die sagte botter verwerk deur 'n klits na die toestand van 'n pragtige room, waarna suikerpoeier in porsies daarby gevoeg word, en stop die meng nie. Die voltooide room word aangevul met gekondenseerde melk, wat die konsekwentheid van die produk baie gladder sal maak. Verder, volgens u diskresie, kan u die room aanvul met vanielje, rum of enige ander aromatiese uittreksel.
Hoe om 'n oliekamer met gekondenseerde melk te maak?
Heerlike olie-room word verkry uit gekookte gekondenseerde melk. Daarbenewens lyk sy karamelskadu lekker op koeke en muffins. Sagte room vir hierdie resep sal selfs gehou word deur diegene wat oulik is vir olie-ys in die algemeen, en alles te danke aan die teenwoordigheid van roomkaas in die samestelling.
bestanddele:
- botter - 115 g;
- Gepoederde suiker - 115 g;
- gekookte kondensmelk - 35 ml;
- roomkaas - 45 g.
voorbereiding
Gryp eers die oliebasis van die room, waarvoor die versagde botter self met suikerpoeier geslaan moet word. Wanneer die room wit word, is dit tyd om roomkaas by te voeg, en agter dit - gekookte gekondenseerde melk. Voltooide room voeg sout by die sout om die soetheid winsgewend uit te lig.
Olierige room met gekondenseerde melk vir koekversiering
Nog 'n room met gekookte kondensmelk word voorberei met minder olie, sommige van die vet daarin word van room vervang en daarom is die finale produk baie ligte in tekstuur.
bestanddele:
- botter - 45 g;
- vetterige room (vir die slag) - 235 ml;
- Gekondenseerde melk (gekook) - 380 g;
- roomkaas - 145 g.
voorbereiding
Met 'n menger, draai die room in 'n welige room wat soliede pieke op die oppervlak laat. Afsonderlik, klits en sagte botter, gedeeltes om gekondenseerde melk daaruit te giet. Wanneer die olierige gedeelte van die room gereed is, voeg die roomkaas by en herhaal die kors. Voltooide room met 'n spatel, liggies, kombineer met slagroom en gebruik om jou gunsteling-nageregte te versier.