Almal is lief vir kompote, maar ongelukkig, nadat hulle daarin gekook het, bly daar feitlik geen voedingstowwe. Nog 'n ding is die vrugte-drankies, waarin die maksimum vitamiene, spoorelemente en vrugtesure behou word, terwyl die zeedoring as een van die lekkerste en gesondste drankies beskou word.
Morse van seewind - nuttige eienskappe
Baie huisvroue poog om bessoornbessies te maak, waarvan die voordele sedert die antieke tye bekend was. Die drank is nuttig omdat die bessie 'n groot aantal biologies aktiewe stowwe bevat, asook plant antibiotika. As jy dit gereeld gebruik, sal jy in staat wees om:
- verhoog immuniteit;
- versnel die metabolisme;
- verhoog die aantal normale rooibloedselle;
- stimuleer die produksie van spysverteringskanale.
Mors uit seedoring het 'n aantal positiewe eienskappe, insluitend die volgende:
- Die drank drink dors uit en is lae-kalorie, dus dit is ideaal vir diegene wat kalorieë volg.
- Eet moet nie net die immuniteit verbeter nie, maar ook die bui, want die bessies bevat serotonien - 'n hormoon wat verantwoordelik is vir 'n positiewe houding.
Hoe kan jy die zeedoorn uit die zeedoorn?
Om 'n lekker en voedsame seewindbessie te kry, moet jy aan sekere reëls voldoen wanneer jy dit voorberei. Hulle is soos volg:
- Vir kook, kan jy beide vars en bevrore bessies gebruik. Beide moet versigtig hanteer word. Om dit te doen, moet die seewind onder lopende water gewas word, as dit gevries is, moet jy dit laat ontdooi.
- Jy moet die bessies strek om die sap uit hulle te druk. Om Morse voor te berei, kan jy net sap gebruik of bykomende vloeistof van die oorblywende koek kry. Om dit te doen, sit dit in kokende water en kook dit.
- Om die drank te proe, sal meer versadig wees, dit word aanbeveel om te aandring.
- Mors kan slegs van seedoorn gemaak word of ander soorte bessies en vrugte byvoeg, byvoorbeeld, bosbessies, lemoene.
Mors uit vars seendoorn - resep
Berei die zeedoorn uit die zeedoorn, want die winter kan uit vars bessen. Die drank behou die hele vitamien C, so dit moet aan voorskoolse kinders gegee word. Maar dit is die moeite werd om te oorweeg dat dit nie baie geskik is vir baie jong kinders nie, want dit kan 'n allergiese reaksie veroorsaak. Vars-oes seedoorn bevat 'n maksimum van vitamiene.
bestanddele:
- Seedoring - 1 glas;
- gekookte water - 1 l;
- suiker - 2 el. l.
voorbereiding
- Meng bessies, spoel onder lopende water.
- Vou geëmailleerde eetgerei in en knip die tolik baie versigtig totdat daar baie sap uit die seedoring kom.
- Gooi die sap in 'n ander bak, en gooi die oorblywende koek met water.
- Kook oor lae hitte, maar kook nie.
- Skakel die fornuis uit en gooi die suiker in, roer goed.
- Giet die sap in. Bedek die pan met 'n deksel en laat dit vir 20 minute. Mors van vars seedoorn.
Mors uit bevrore seedoring - resep
Drink kan voorberei word op enige tyd van die jaar, as jy 'n seedoorn uit bevrore seedoorn maak. Dit word koud en warm gebruik. Suiker kan nie bygevoeg word tydens die kook nie, maar slegs persoonlik in jou beker. Dit is interessant dat bevrore bessies smaak soos pynappel, sodat hulle die drank 'n oorspronklike eksotiese smaak sal gee.
bestanddele:
- bevrore bessies - 1 glas;
- water gekook - 1 liter;
- suiker - na smaak.
voorbereiding
- Bessies kom uit die yskas en laat ontdooi.
- Jy kan die voorbereide seedoorn in puree maak met 'n blender.
- Smeer die massa en gooi die sap in 'n ander bak.
- Gooi die oliekoek en laat kook.
- Die sous moet toegelaat word om af te koel en suiker, sap by te voeg.
- Roer, maak die deksel toe en laat die wors vir 20 minute uit die bevrore seentoorn sit .
Mors uit bosbessies en seedoorn - resep
Resepte van vars en bevrore bessies is identies, beide betyds en in die aantal bestanddele. U kan egter 'n kombinasie met ander bessies en vrugte gebruik, byvoorbeeld om die Morse uit bosbessies en seedoring te berei. Die voordele hiervan verminder nie, maar die smaak verbeter, aangesien die kombinasie van hierdie twee komponente as baie suksesvol beskou word.
bestanddele:
- Seedoring - 1 glas;
- Cranberry - 1 glas;
- water - 3 l;
- suiker - 6 el. l.
voorbereiding
- Meng bessies en was onder lopende water, droog op 'n handdoek.
- Maal in 'n blender in 'n puree, spoel deur 'n sif.
- Koek albei bessies gooi gekookte water en kook vir 5 minute op lae hitte. Dreineer dan weer, voeg suiker by.
- Goeie seedoring uit die seedoring moet gelaat word om af te koel, voeg die sap by wanneer die sous koud word.
Morse van seedoorn en oranje
Nie minder lekker en nuttig is die vrug van hul seedoring nie, waarvan die res van die oranje toevoeging insluit. In hierdie geval kan jy heg en enige ander sitrus. Dit is die beste om soet vrugte te kies, soos pomelo, mandaryne. Hierdie kombinasie maak dit moontlik om 'n gesonde drank met 'n ryk smaak te kry.
bestanddele:
- Seedoring - 1 glas;
- oranje - 0,5 stuks;
- water - 2 l;
- kaneel - 1 stok;
- heuning - 2 eetlepels. l.
voorbereiding
- Skil die bessies, skil 'n oranje half. Komponente word saam verbind en geknip.
- Moenie die skil gooi nie, maar roer dit.
- Giet water en kook vir 5 minute saam met 'n kaneelstok.
- Voeg die pulp by en kook vir 15 minute.
- Afkooksel om te filter, voeg heuning by.
- Kook vir die laaste keer, verwyder uit die bord, afkoel en voeg die sap by.
Seedoorn met heuning
Verdubbel die seedoornvrug vir die winter met die byvoeging van heuning , dit is twee vitamiene wat ryk is aan vitamiene. Dit kan gebruik word om 'n seer keel en hoes te behandel. So 'n dwelm word genot deur volwassenes en kinders geniet. Heuning word vervang met suiker en verhoog dus die gebruik van die drank.
bestanddele:
- Seedoring - 1 glas;
- water - 1,5 liter;
- heuning - 2 eetlepels. l.
voorbereiding
- Was bessies, knus en meng met heuning.
- Verdun die mengsel met verkoelde gekookte water.
- Mors uit seedoringstrooi, gooi oor glase, versier met kruisement.
Hoe maak jy seedoorn sonder om te kook?
Baie huisvroue wil see-buckthorn bessies voorberei , waarvan die resep plaasvind sonder om te kook. Dit is moontlik as jy bessies vries. Hulle behou al nuttige eienskappe vir 'n lang tyd, maar hulle moet nie langer as ses maande gestoor word nie. Mors, gekook volgens die klassieke resep, moet nie langer as twee dae in 'n glashouer met 'n deksel gestoor word nie, anders sal dit alle nuttige eienskappe verloor.
bestanddele:
- Seedoring - 1 glas;
- water - 1,5 liter;
- suiker - 6 el. l.
voorbereiding
- Bessies ontdooi en meng met 'n houtmortel.
- Gooi baie gekookte water, voeg suiker by en meng deeglik.
- Strooi die bevrore seedoring en afkoel dit. As jy wil, kan jy ysblokkies byvoeg.