Rysnudels is 'n produk van die ooste. Dit word wyd versprei in China en Japan. Daar word dit gebruik in die voorbereiding van 'n verskeidenheid verskillende geregte, byvoorbeeld 'n hoenderswam . En sulke noedels van rysmeel word voorberei. Nou sal ons jou vertel hoe lekker rysnoedels met groente kan kook.
Rysnoedels met groente - resep
bestanddele:
- rys noedels - 100 g;
- prei - 'n halwe stam;
- wortels - 1 stuk;
- Savoiekool - 200 g;
- soetpeper - 1 stuk;
- groen uie - 1 tros;
- gemmerwortel - 30 g;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- Bottel hoender - 200 g;
- groente-olie - 30 ml;
- sojasous - na smaak.
voorbereiding
Noedels word gekook totdat dit gereed is en teruggegooi word. Wortels gesny in dun stroke of vryf op 'n rasper vir wortels in Koreaans. Uie word in dun ringe gesny, peper - strooi, knoffel word deur die pers laat sak. Die wortel van gemmer word geskil en op 'n fyn rasper gesny of met dunplate gesny. In 'n groot braaipan, verhit die groente-olie, knoffel, uie, gemmer en braai tot goudbruin en af en toe roer. Voeg dan die wortels by en kook vir nog 'n minuut op hoë hitte. Daarna sit peper, gekapte kool en gekapte groen uie, meng, gooi sous en kook vir 5-7 minute. Sprei nou die noedels, meng goed en voeg sojasous by, met die hoeveelheid gelei uitsluitlik na jou smaak. Rysnoedels met groente word in 'n warm vorm aan die tafel bedien.
Rys noedels met sampioene
bestanddele:
- rys noedels - 100 g;
- tamatie (groot) - 1 stuk;
- Mushrooms - 150 g;
- Kerrie Appelkoossaus - 30 ml;
- Sojasaus - 80 ml;
- olyfolie.
voorbereiding
Ons kook ongeveer 2,5-3 liter water en week ons gekookte noedels. As jy 'n dun neem, dan is dit genoeg om 5 minute te week, indien dik, dan word die tyd verdubbel. Daarna dreineer ons die water en voeg 'n bietjie olyfolie by die noedels sodat dit nie bymekaar bly nie.
Sampioene sny in 4 dele (as die mushrooms groot is, dan kan jy sny en 6-8 dele). Gooi dit in sowat 5 minute in 'n braaipan met olyfolie, gooi sojasous, voeg sowat 30 gram water by en prut vir nog 5 minute op 'n klein vuur. Met 'n tamatie verwyder ons skil, sny dit in blokkies en stuur dit na 'n braaipan na sampioene. Smeer alles saam vir nog 'n minuut. 3. Voeg daarna die noedels en 'n bietjie water by. Weereens, alles is gemeng, sodat die produkte mekaar se smaak uitruil - en na 5 minute is die gereg gereed. Rysnoontels met sjampanje word bedien met kerriesous gebaseer op appelkoospuree. As jy iets meer vleis wil kook, dan is dit vir jou 'n resep van rysnoedels met garnale .