Hoenderbors in suurroomsaus in 'n braaipan

Een van die vinnige en nuttige geregte vir die alledaagse spyskaart kan 'n hoenderborsie in suurroomsaus wees, in 'n braaipan gaar. Die voël in 'n romerige sous word die beste maatskappy geregte van groente, pasta of kruie. Daarbenewens, danksy die neutrale smaak van die sous en pluimvee, kan hierdie gereg gekombineer word met 'n wye verskeidenheid speserye en ander bymiddels.

Hoenderborsie Resep In Suurroom Saus

bestanddele:

voorbereiding

Berei 'n eenvoudige braai uit die vlak ringe in botter. Voeg daarby die knoffel- en sampioene wat gekap word, die gulde knippie sout, en laat dan die oortollige vog verdamp. Hoender word in stukkies arbitrêre vorm gesny, maar ongeveer gelyke grootte, en voeg by die braai. Wanneer die voël 'n effense roes gryp, strooi al die meel, roer en gooi die sous. Wanneer die sous kook, voeg die inhoud van die braaipan met suurroom by en sit die hoenderborsie in die suurroom in die pan vir nog 4-5 minute, gegewe die grootte en dikte van die geselekteerde stukke.

Bees stroganoff van hoenderborsies met suurroom

bestanddele:

voorbereiding

Vinnig bruin die hoenderfilet tot bruin en oordra na 'n aparte gereg. Plaas in dieselfde braaipan die uie ringe met 'n sny botter en salf. Gooi die brandewyn sakkie en laat die alkohol verdamp. Meng die uie met Dijon Mosterd, voeg die paprika, suurroom by en gooi die sous in. Stuur dan en hoenderfiletjies. Bring die voël gereed, en uiteindelik, soteer die sous uit die hoenderborsie met suurroom pietersielie.

Gebraaide hoenderborsie met suurroom in 'n braaipan

bestanddele:

voorbereiding

Na die geurige hoender, braai dit tot heeltemal gereed, en ontspan dan in vesels. Stoor die gekapte ui en voeg dit suurroom by met tamatiesous en melk. Wanneer die sous saburlit, vul dit met gerasperde kaas en meng met stukkies hoender aan die einde.