Onder ander variante van tuisgemaakte koeke, word die tert met hoender spesiaal gerespekteer deur sowel verbruikers as kulinêre spesialiste. Dit word geheel en al bevorder deur uitstekende smaak eienskappe en eenvoudige tegnologie van sy skepping, wat almal kan vervul.
Hoenderkoek - resep
As jy 'n vinnige tert met hoender gaan kook, moet jy eers die eenvoudige basiese reëls leer wat byna elke resep vergesel:
- Vleis vir vulsel, tensy anders bepaal deur die tegnologie, gekook of gebraai, fyngekap.
- Om die tert van die hoender te vul, was sappig, voeg ui gesnyde of addisionele groente by.
- Nie te veel sal gekap word nie, kruie, 'n verskeidenheid speserye en speserye.
- Die deeg kan gebruik word as 'n eenvoudige gis, en kort, geboë of vloeibare geel.
Laurenttaart Met Hoender
'N wonderlike smaaklike variasie op hierdie onderwerp is die Laurenttaart met hoender en sampioene . Die produk wat uit die Franse streek Lorraine gekom het, het vinnig gewild geword ver van sy geboorteland. Dit was die skuld van 'n harmonieuse kombinasie van sand basis, vulvulling en roomvulling. Van die gespesifiseerde hoeveelheid produkte vir 1,5 uur kry jy 6 porsies lekker bakkery.
bestanddele:
- botter - 50 g;
- meel - 200 g;
- koue water - 3 el. lepels;
- eiers - 3 stukke;
- hoender en sampioene - 300 g;
- uie en kaas - 150 g;
- room - 200 ml;
- geurmiddels.
voorbereiding
- Van die eerste drie komponente met 1 eier, knie die basis, afkoel dit en versprei dit op die onderkant van die vorm.
- Gekookte en gekapte vleis word gemeng met ui-sampioen toast, gesoute en versprei van bo.
- Gooi alles romerige-eiermengsel met kaaskyfies en bak vir 40 minute.
Bladerdeeg met hoender
Selfs vinniger is die voorbereiding van 'n pofkoek met hoender . In hierdie geval is albei basisse amper gereed. Vleis benodig nie voorlopige hittebehandeling nie, maar marinades in mayonnaise met speserye. Saam met hierdie meelbasis is dit in 2 aandele verdeel. Rol elkeen op 'n stowwerige tafel uit. In veertig minute op jou tafel sal 'n warm rooierige behandel vir ses mense wees.
bestanddele:
- blarevelle - 500 g;
- pulp van hoender - 300 g;
- gloeilampe - 200 g;
- kaas - 100 g;
- eiergeel - 1 stuk;
- speserye, mayonnaise.
voorbereiding
- Die vleis is geskeur, geslaan, geklee met mayonnaise, speserye en op 'n gelaagde laag gelê.
- Sprinkel alles met kaasspande, bedek met 'n tweede laag, pleister die kante en punk.
- Na 30 minute van 200 grade bak, sal die tert met hoender gereed wees.
Gejaagde tert met hoender
Een van die beste variasies in jou spaarpot met tuisgemaakte koeke, sal 'n gekapte tert wees met hoender en aartappels. Dit word eenvoudig voorberei, vinnig geëet en die aangename indrukke. Groente moet eers skoongemaak word, in klein blokkies gesny word, geur met speserye, braai tot half gekook en meng met dille. Net 50 minute en geselskap vir ses is reeds op jou tafel.
bestanddele:
- mayonnaise - 150 g;
- suurroom - 150 g;
- meel - 150 g;
- eiers - 2 stukke;
- koeldrank - 10 g;
- hoenderborsies, aartappels en bolle - 2 stuks.
- dille, botter, geurmiddels.
voorbereiding
- Meng die eerste 5 bestanddele uit die lys in 'n bak.
- Die res van die produkte word geplak en gekruid.
- Die helfte van die meelbasis word in 'n vorm gegooi, die vulsel uitgesprei, bedek met die res van die deeg.
- Bak 'n tert met hoender en aartappels vir 40 minute by 190 grade.
Maak tert met hoender oop
Appetiserende oop tert met hoender en kaas sal goed wees op enige meelbasis. Jy kan 'n produk maak uit puff, gis, sand of enige ander nie-vloeibare deeg wat uitgerol en in 'n vorm, op perkament of bakplaat geplaas word. Kaaskors behou die sap binne en gee die produk 'n spesiale smaak. 6 porsies sal in 40-50 minute gereed wees.
bestanddele:
- deeg - 500 g;
- hoenderpulp - 500 g;
- knoffel tande - 2 stukke;
- suurroom - 200 g;
- kaas - 200 g;
- vet, speserye.
voorbereiding
- Vleis word gesny, gebraai, versprei op die uitgerolde laag.
- Van die boonste sprei 'n mengsel van suurroom saam met speserye, knoffel- en kaasschyfies.
- Draai die rande van die deeg boontoe, pleister.
- Om 'n tert met 'n hoender te bak, sit dit vir 2, -30 minute in die oond.
Pannekoek met hoender
Pannekoektaart met hoender en sampioene is 'n uitstekende oplossing vir 'n feestelike spyskaart vir karnaval of net lekker tuisgemaakte koeke vir elke dag. Pannekoeke vir versiering van lekkernye kan vir enige resep gebak word. Die belangrikste ding is dat hulle van medium dikte, elasties en goed gekrul is in rolle. Vir 1,5 uur kan jy ses eters behandel.
bestanddele:
- pannekoeke - 12-15 stukke;
- hoendervleis - 600 g;
- gemarineerde sampioene - 400 g;
- bolle en kaas - 120 g;
- suurroom en room - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- geurmiddels.
voorbereiding
- Bak pannekoeke .
- Gaan die ui gesny, lê sampioene, gemaalde vleis, braai totdat dit gereed is, seisoen.
- Sprei die pannekoeke saam met die gevolgde massa, rol die rolle en sit dit met 'n slak in die vorm.
- Vul al die suurroom romerig met room, geur dit, en bak vir 'n halfuur teen 190 grade.
Gaste Taart Met Hoender
Baie onderneem nie om 'n tert met hoender uit 'n gisdeeg voor te berei nie. Hulle wil nie lank met die basis ruk nie. Maar daar is ook vinnige variante van sy skepping, wat binne 'n kort tyd en sonder veel moeite van eenvoudige en bekostigbare produkte toelaat om 'n lekker, bevredigende en lekker ete te kry. Die samestelling van die vulsel kan na eie goeddunke uitgebrei word en vir 1.5 uur om ses uur te behandel.
bestanddele:
- meel - 350 g;
- melk - 150 ml;
- eier - 1 stuk;
- groentetaf - 50 g;
- suiker - 20 g;
- gis - 20 g;
- Kipfilet - 600 g;
- kaas - 200 g;
- groente, speserye.
voorbereiding
- Knie die deeg uit die eerste ses komponente en laat vir 'n uur in die hitte.
- Sprei die massa in 'n geolied houer, versprei dit op die bodem.
- Topspriet word met speserye gebraai en met kaaskyfies hoender gemeng en op die gemiddelde hitte in die oond tot by die rouge.
Ossetiese tert met hoender - resep
As jy nog nooit 'n Ossetiese tert met hoender gekook het nie, moet jy die onderstaande aanbevelings implementeer en probeer om hierdie pragtige gereg in alle opsigte. Wanneer dit gemaak word, word die gerolde plat koeke gevul, gevul, weer uitgerol, van bo boontoe gebring en tot rooi gebak. Van hierdie bedrag sal 6 porsies Ossetiese lekkernye vrygestel word.
bestanddele:
- meel 400 g;
- kefir - 400 ml;
- eier - 1 stuk;
- groentetaf - 50 g;
- suiker - 10 g;
- gis - 20 g;
- Kipfilet - 800 g;
- Ossetiese kaas - 300 g;
- bolle en sampioene - 150 g;
- geurmiddels, botter gesmelt.
voorbereiding
- Van die eerste ses bestanddele word 'n gisdeeg ingespuit, vir die benadering verlaat.
- Meng uie-sampioenbraai met gekookte en gekapte hoender, geur met speserye en voeg die kaasschyfies by.
- Maak uit die basisgepoteerde plat koekies uit hulle pasteie met hoender.
- Nadat jy dit gebraai het, smeer die skottelgoed met gesmelte botter en bedien.
Hoenderpastei in die multivark
Vervolgens leer jy hoe om 'n tert met hoender te kook met 'n multi-kook toestel. In hierdie geval is dit verkieslik om 'n sandbasis of laaglaaglaag te gebruik wat effens gerol en versprei word langs die bodem van die houer om die velde te vorm. Van hierdie bedrag sal 6 porsies rooierige kos wees, waarvan die ontwerp 'n bietjie meer as 'n uur sal duur.
bestanddele:
- sand of puff basis - 400 g;
- gerookte hoenderfilet - 500 g;
- uie en kantelhare - 200 g;
- suurroom en kaas - 150 g;
- geurmiddels, eier.
voorbereiding
- Meng die gekapte vleis met ui-sampioenroosterbrood, sit dit in 'n multi-toestel vir deeg.
- Gooi alles met eier suur chatter met kaas en kook 40 minute lank 'n tert met gerookte hoender.